番茄汁包裹着米饭,口感清新开胃,对只爱饭不爱餸的小孩特别友好。
凤梨小厨房
1干鱿鱼备用。2将干鱿鱼剪细后洗净备用。3锅中热油放入鱿鱼炒出香味后关火。4大火清洗干净,加入适量清水。5盛入炒过的鱿鱼。6将米饭煮熟备用。7豆角洗净切小粒。8腊肠改刀切小丁。9肉饼改刀切小粒。10五花肉去皮切薄片。11煮好的米饭盛出备用。12锅中热油放入五花肉煸炒。13煸炒出油脂。14放入肉饼和腊肠。15将配料炒至微微焦黄后盛出。16锅中底油放入豆角翻炒。17少许盐调味,翻炒至豆角断生。18倒入鱿鱼米饭。19加入炒过的配料。20快速翻炒均匀即可。21成品。22成品。23成品。
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1蒜薹切碎。2腊肠切小粒。3三米饭。4锅子烧热放入腊肠。5放入蒜薹。6放入米饭翻炒。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1腊肠切小粒。2紫苏切碎。3蒜薹切小粒。4米饭。5锅子烧热放入腊肠。6放入米饭。7加入适量生抽。8放入蒜薹。9放入紫苏翻炒。10开动啦。
老U爱小轩哥
1适量酸菜备用。2牛肉洗净切薄片。3加入适量。4加入适量花生油抓匀静置备用。5白米饭备用。6碗中打入鸡蛋搅拌均匀。7酸菜洗净切细备用。8锅中热油倒入鸡蛋液炒散。9放入牛肉翻炒。10炒至牛肉七八成熟后盛出。11锅中放入酸菜大火爆炒。12加入适量盐调味。13放入米饭。14倒入炒过的鸡蛋和牛肉。15大火快速翻炒均匀后即可出锅。16成品。17成品。18成品。
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鸡蛋盖饭做法多种多样,所用食材不同、口味不同,早餐鸡蛋盖饭做法简单便捷,既营养又美味。
putimama
1成品图。2制作方法:适量米饭,黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,香油少许,盐,熟芝麻,肉松,搅拌均匀。3取适量食材,攥饭团,表面裹一层熟芝麻。4取适量食材,攥饭团,表面裹一层熟芝麻。5吃一口满满的幸福感。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法:新焖的米饭适量,放凉一会,加入适量米醋,香油少许,熟芝麻适量,盐适量,搅拌均匀。3适量黄瓜切小条,胡萝卜去死切小条,用开水焯烫去生味,捞出过凉水控干水分备用。火腿适量切小条备用。4海苔一张,适量米饭摊均,按压平整。5放入适量食材和肉松,从一边卷起。6改刀切小块。7根据个人喜好,蘸沙拉酱和番茄酱,别具一番风味。8成品图。
诗韵墨香
蒲烧鳗鱼,总能与主食联系在一起,哪怕不是日料中经典的鳗鱼饭,也能以各种形态与主食搭配。毕竟这酱汁,这甜口,不拿来浇饭真就太可惜了!
海味八珍AX3k6
1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入适量玉米淀粉抓匀。3加入适量蚝油,生抽抓匀。4再加入适量花生油抓匀静置备用。5榨菜备用。6鸡蛋打入盆中搅拌均匀。7煮好的米饭备用。8锅中热油倒入蛋液炒散后盛出。9锅中热油放入牛肉翻炒。10放入榨菜。11翻炒均匀入味。12加入炒过的鸡蛋,翻炒均匀。13加入米饭。14大火快速翻炒均匀即可。15成品。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
1牛肉洗净切薄片。2加入适量玉米淀粉抓匀。3加入适量蚝油,生抽抓匀。4加入花生油抓匀静置备用。5锅中加热放入紫菜。6将紫菜两面煎至墨绿色。7煎好的紫菜放入袋子中捏碎。8剩米饭备用。9米饭中打入鸡蛋。10将米饭和鸡蛋抓匀备用。11锅中热油这个牛肉。12翻炒至七八成熟后盛出。13锅中底油倒入米饭。14大火快速翻炒。15放入炒过的牛肉。16少许盐调味。17加入紫菜。18大火快速翻炒均匀。19成品。20成品。21成品。
_蒍鉨变乖々
1成品图。2制作方法:食材准备好,香肠改刀切小条。胡萝卜,包菜,香菇,菠菜,豆芽用开水焯烫熟,捞出过凉水,控干水分备用。3鸡蛋煎熟备用。4砂锅抹一层香油,加入适量米饭。5食材依次摆入容器中。6砂锅加上盖中小火加热,5分钟左右,滋滋响米饭烧制底部微黄,吃着才香。7喜欢焦香酥脆可以继续加热。8加入石锅拌饭酱才是灵魂。9加入少许香油,适量拌饭海苔,生抽增味,根据自己喜欢的口味可以放一点香醋。10搅拌均匀,来一口味道绝了。11每一口都是幸福的味道。
诗韵墨香
盖饭的用料很广泛,今早做了一款蕃茄汁鸡蛋盖饭、做为早餐不仅营养,又很美味。
putimama
1把青椒和胡萝卜切碎备用。2牛肉加蚝油腌制入味备用。3先把鸡蛋炒碎备用。4炒熟牛肉后加入青椒丁。5加入米饭、胡萝卜丁一起翻炒均匀,适量加入少许蚝油调味,出锅前加入鸡蛋碎拌匀即可食用。6非常的方便好吃。小窍门根据自己喜欢的蔬菜熟度依次加入,我喜欢软软的感觉所以跟牛肉一起先炒。
美拉拉的美食日记
很久很久没有吃米饭了,多久了嘞?两年了吧。美其名曰,要戒碳水。然而,一丁点都没有瘦下来,反而还更胖了。最近公子总是想吃米饭,麻麻说,想吃就是机体需要。哈哈哈,菠萝虾留下了半块菠萝,就等今天的隔夜米饭了。菠萝炒饭,真的不要太好吃啊。。。
五加五左左
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児