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1将鸡蛋打散、圆白菜切碎、火腿切小粒、大蒜压成蒜茸备用。2炒锅内倒适量油烧热后倒入蒜茸爆香后倒入圆白菜碎、火腿粒、橄榄菜翻炒1分钟。3等材料炒软炒香后倒入冷饭一起翻炒均匀，待米饭炒匀后倒入打散的蛋液快速翻炒。最后起锅前调入少许盐和味精即可。4最后起锅前调入少许盐和味精即可。
isusu
枸杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物 、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
橙枫叶
一直很喜欢韩国菜，喜欢甜甜辣辣的感觉，泡菜配米饭也非常促进食欲做了个泡菜炒饭，吃的时候掐开顶上的蛋黄，让蛋黄液混合着炒饭，一口一口太销魂
玉蜀黍
喜欢炒饭，简单中令你品尝到不同的美味；犹如生活，平凡中让你体会到了它的真实~~~
幽兰冷香
1香肠煎好2鸡蛋煎好3准备好材料4取一张烤紫菜铺在寿司帘上 均匀的铺上米饭5把鸡蛋条还有火腿丝一起铺在米饭上6这样卷起来7卷起来 并用寿司帘压紧拿在手里一下下8卷好的样子9切好就可以食用了小窍门铺米饭时，不要铺的太多，四周要留出空隙
兔兔刘教练
爸爸上班的地方 没有食堂 他又很懒 没有中午饭就不会去吃饭。。。囧 有车了以后很方便 中午给爸爸和离家上班很近的妈妈一人做了一份便当
戴面具的猫猫
1米饭是昨晚剩下的，鸡蛋、火腿肠、芹菜都啊家里现成的，当然如果不喜欢吃可以不加的，依个人口味而定吧2芹菜洗净去叶子，切小粒，因为叶子加饭里炒不好看所以就不加入了3火腿肠切小粒4鸡蛋打散炒至6成熟装起来备用5把芹菜跟火腿肠下锅炒香6把饭倒入炒散加适量盐巴鸡精，把炒好的蛋炒至饭热7香喷喷的蛋炒饭就起锅了，营养还丰富的吧8加上一片芹菜叶点缀一下还不错吧
duoduomm
1米饭，鸡蛋，小金钩，干香菇，芹菜，胡萝卜，大蒜头2这是没拆包装的小鱼粉，在这里小鱼粉代替盐的味鲜素3鸡蛋打散，小金钩用黄酒泡软，干香菇泡软切丁，芹菜，胡萝卜，大蒜头切丁备用4起油锅，放橄榄油（热锅冷油），将鸡蛋放进滑炒5加金钩，蒜沫翻炒6放香菇，胡萝卜翻炒7加米饭（米饭用微波炉加热，这样容易散开）8加小鱼粉，用量是够咸就可以了9炒到差不多的时候加芹菜丁10翻炒片刻出锅装盘
rensissi
一直想吃那种土耳其的烤肉、但是那是人家的商业机密怎么都搞不到、还很想吃学校门口卖的烤肉拌饭、于是自己开始研发一下、没想到成功了、味道超级赞、和学校卖的一样好吃、配上美味的韩式辣酱、阿姆阿姆、
傻不愣登、
卤肉饭对于我们来说已经不再陌生了，好吃的卤肉饭不要加盐，这个就是诀窍，台式的卤肉饭咸中带一丝丝的甜味，甜中肉质不腻，吃起来口感爽口，甜中香甜，咸中丝甜，让人难以忘怀。
星厨之家
俺从小就爱吃蛋炒饭，长大后也同样爱吃，百吃不腻。
豆豆宝0622
这是我在美食天下里学到的，算是一种主食吧。试着自己做了一下，虽然没有原创作者做的好，但是我对自己的作品还是很满意的。味道真的很不错。特别适合女孩子和小孩子的一道美食。
爱你更疼你
从小自己就研究蛋炒饭，那会还得站在板凳上才能看见锅，在没有任何人的指导下，我第一次就成功的学会做蛋炒饭了，那会的我大概八九岁吧，一直以来蛋炒饭就成了我最拿手的美食，这次家里剩了不到一小碗的米饭，老公说米饭太少，只够熬粥得了，在我的搭配下，不到一小碗的米饭，变成一大碗蛋炒饭，老公对我一直赞不绝口，哈哈
啾啾女子
1原料图。青菜洗净，米饭、香肠、鸡蛋备用。2香肠切碎粒。鸡蛋打散后，加入米饭，用勺子把米饭分散，没有结块。3不粘锅放适量油，放入青菜炒。4加适量盐炒熟后出锅。5另起油锅，加稍多油，放入香肠丁炒熟后出锅。6在余油中放入拌了蛋液的饭炒。7蛋液差不多凝固时，加入炒好的香肠丁，加适量盐，继续翻炒几下关火。（要加味精的这一步加）8把炒好的青菜摆在盘底。把炒好的饭装上即可。（吃时拌匀）
漫香小屋
1先把胡萝卜、黄瓜、火腿肠、虾米切成丁，葱切成葱花2准备好米饭3将鸡蛋打入碗中4再把米饭倒入鸡蛋中搅拌均匀5炒锅中加入少许油下入胡萝卜、黄瓜、火腿肠、虾米丁煸炒一下，再加入一点盐翻炒均匀盛出备用6热锅凉油倒入米饭翻炒，把米饭炒散7米饭炒散后加入葱花，胡萝卜、黄瓜、火腿肠、虾米丁一起翻炒8最后加入盐、胡椒粉、鸡精炒均匀即可
美食家1846319
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
