美食无国界,爱吃的人都博爱,不管是中式佳节还是西式狂欢节,美食人都会有用自己的方式来表达对节日的理解及享受。 万圣节前夜就是“圣夜”的意思。 万圣夜 已经变成一年中最 流行 和最受欢迎的 节日 之一,许多人都以极大的热情来庆祝这一节日。万圣夜在11月1日的前一夜,其实是赞美秋天的节日,就好像五朔节是赞美春天的节日一样。今天我就用我的方式来表达一下对节目的理解吧,朋友们喜欢也可以试一下,我家孩子们看到了还是有尖叫声的哦。话说好玩的是家里的意面不多了,我们就用了常德的米粉来凑数,本以为会味不好,没想到二者口感
牛妈厨房
1米粉用冷水泡开,包菜洗净改刀,鸡蛋放入一点盐,打散。2热锅温油,倒入蛋液。3把鸡蛋炒好,压碎。4鸡蛋盛出,再炒包菜,这要用到大火快速把包菜炒软。5保持大火,炒熟包菜。6放入沥干水分的米粉。7放入一点耗油。8快速滑散。9把鸡蛋放入,翻炒几下即可关火。10美味出锅。小窍门炒包菜时要用大火炒,这样包菜既熟了也没有出很多水分,这样的口感好。米粉要提前泡开就好了,不能泡太久,放入炒制的时候要快速滑开炒,不能翻炒太久,它会粘锅的。因为放入一点耗油了,我就没加盐了,如果你口重可以再加。
敏zhu
1粗米粉用80度左右的热水泡半小时。2泡好的米粉清洗下。3西兰花切小朵清洗干净。4鱼糕切片。5锅中放入一点食用油,放入适量的水烧开。6放入西兰花。7放入米粉。8放入一勺味极鲜。9放入一勺蚝油。10放入鱼糕煮一分钟。11放入胡椒粉。12放入盐调味。13放入鸡精,关火。14成品。
笑笑昵
1米粉用开水泡开。2酸豆角切末。3准备猪肉馅。4肉馅先下锅炒熟倒入酸豆角郫县豆瓣酱炒。再放入海鲜酱油鸡精。5锅里添水放入米线煮熟捞出就可以了。6简单美味。
乔璐璐。
1准备好所有食材。2红薯蒸熟压成泥打入两个鸡蛋搅拌均匀。3加入米粉。4拌成浓稠的糊。5把面调好的糊装入裱花袋。6挤在烤盘里。7烤箱提前预热上下火150°烤20分钟。8成品图。
最初的最美❤
芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症
沙拉!
1鱼洗净,选择这样没有大鱼骨的这一半,去头和尾。2切成薄片,尽量薄一点。3将切好的蒜末,姜末葱白末辣椒末加入鱼片里,再加入老抽,油盐醋将鱼腌入味。4拌匀腌入味。5加入少量的生粉搅拌均匀,如果拌着觉得干可以加入适量的水。6粉干里加入切好的蒜末,辣椒末,老抽,油盐拌匀。7菜叶垫入蒸龙,防止菜汁流出,而且最后这个菜叶味道很鲜美哦!菜叶摆好后将蒸龙放锅里蒸热。8粉干拌匀后加入少量米粉再拌匀,后放入已经蒸热的蒸龙里,粉干大概蒸个五六分钟。9将已经拌好的鱼片摆在粉干上面,一定要一片一片的摆开,蒸十分钟。10切好葱花出
xyp520
冬日的早晨,吃一碗热乎乎的汤粉,又是元气满满的一天!一日之计在于晨,早餐可是一天中最重要的一餐,可千万别辜负了!之前卤了个猪肘子,炖肘子时有一盆高汤,拿高汤烫碗粉、煮碗面吃,在冬天的早晨,是件美妙的事情啊!
fairyyangliu
今天买了条新鲜的财鱼,用它来炖了锅财鱼汤, 早餐就用它煮米粉了。鱼汤包容了鱼的精华,味道鲜美,营养好,多吃能滋补身体。这道财鱼汤粉,汤鲜,米粉爽,浇头十足,好看又好吃还营养,吃到口更是暖心暖胃,让你舒服一整天。秋冬季早餐吃它最好了,儿子也特爱,每次煮上一大锅, 他可以独自吃精光,真服了。这早餐暖身又暖胃,吃完元气满满一整天。
斯佳丽WH
1原料。2米线煮开。3午餐肉切块,豌豆尖洗净,鸡蛋打散。4米粉过凉水备用。5热锅冷油。6打入鸡蛋液煸炒。7倒入午餐肉煸炒。8放入豌豆尖。继续煸炒。9放盐和酱油。10倒入米粉继续煸炒。11用筷子和锅铲翻炒,放少许味精即可出锅。12成品。
媛芷媛味
1把米粉用开水泡一下。2捞出来用冷水洗一下。3在烧开水在里面放酸菜白菜米粉,酱油醋。4再放进碗里即可。小窍门在烧开开水把白菜和酸菜放进去。
蒋莉雯
1米粉泡发煮熟清洗一下。2准备瘦肉辣椒。3锅中倒入油炒香瘦肉。4加入酱油。5加入米粉翻炒。6加入适量盐酱油继续翻炒均匀。7加入葱花即可。8成品。
甜甜mimi
无论是汤粉还是汤面主要在于汤,汤做好了,粉面自然很有味道,我准备的是椰子鸡汤,做汤的时候特意煲多一点汤做了鸡汤桂林米粉。
四月豆
每次我炖鸡汤,都会一次性加入足够的水,这样多出来的鸡汤,第二天用来煮面条(或米粉)来做早餐。今天就用这鸡汤来煮米粉,米粉已提前泡软,放入鸡汤中的焖煮,鸡汤的鲜美慢慢地浸入米粉中,再加上几片娃娃菜,一碗好吃又易做的的“娃娃菜鸡汤米粉” 就完成了,只需早起十分钟就能搞定。闻着这香味就让人口水直流了,再挑上一筷子放入口中品尝,那是很鲜美、很自然的淡淡的鲜味,挑逗你的味蕾,余味悠长。。。
斯佳丽WH
????12月24日【米糊圣诞树】6m+食材:米粉、菠菜、泡芙、溶豆1、菠菜切段、炒熟;打成泥备用。2、冲泡米粉糊、加入菠菜泥拌匀。3、菠菜泥米粉糊盛入碗中,做装饰即可。
诚赫宝贝帅帅妈
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散,各种材料切末。2锅内放少量油,将鸡蛋炒成块,盛出。3洗净锅,放适量油,加葱花炒香,放米饭,翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀,最后加鸡蛋,翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了,因为喜欢绿色的素菜,每次去菜场只盯着绿色,差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜,又让我重拾记忆,昨天晚上下班回家就到菜场买了几条,让那爷儿俩换换口味吧!
sheery的妈妈