1腊肉放入锅中煮十五分钟。2煮好的腊肉切薄片。3锅中放一点点的食用油润下锅放入腊肉翻炒几下。4放入白菜炒至微微有点软。5放入米粉翻炒。6放入酱油和一点点的盐炒至米粉变软。7最后放入一点辣椒油翻炒均匀即可。
笑笑昵
非常鲜美的汤米粉。
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1羊肉加入适量清水浸泡1小时。2羊肉冷水入锅,加入3片姜和1匙花椒焯出血沫。3碗中加入1匙花椒,八角,小茴香,陈皮,香叶,白寇和白芷,倒入适量清水浸泡5分钟。4锅中加入植物油,放入鲫鱼煎至两面金黄。5加入适量清水。6放入羊肉,3片姜,葱结和沥水的香料撇去浮沫后烧开转小火煮1小时。7汤加盐调味,羊肉取出切片。8米粉煮熟过凉后放入碗中,加入过滤的高汤,摆上羊肉片,撒葱花香菜即可。
髅小彬
1准备好食材:如图,米粉提前用常温水泡软。2锅中加适量的水放入丸子一起煮开。3放盐。4红葱头油酥。5加入菠菜煮一分钟。6最后放入米粉煮一分钟即可。7如图,简单快手不失美味哦。8成品图。9成品图。
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咸香味美,当早餐也可当主食。
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1米粉泡好,鸡蛋准备好。2韭菜洗净切好。3锅内加水烧开,放入米粉,太5秒钟捞出。4放入熟油、蚝油、生抽、盐。5拌匀。6锅内放油烧热,倒入鸡蛋。7鸡蛋炒熟推一边,倒入米粉。8把米粉炒散。9倒入韭菜。10翻炒均匀即可。11装盘。12成品。
雨中漫步_kRsJPX
湖南人喜欢吃米粉,宽粉,圆粉都与其他地方的叫法不一样。宽米粉一般都叫河粉。米粉软韧。
食无涯
1牛排骨汤适量。2米粉煮熟。3米粉捞出放牛排骨汤里,撒上葱花,加牛腩。4成品图。
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1食材:泡好的米粉。2锅中水开后放入泡好的米粉煮至粉条变软。3捞岀放入碗中,放入一勺生抽。4半勺老抽。5半勺蚝油。6放入榨菜。7一勺芝麻酱。8一勺辣椒油。9最后放入葱花。10拌匀即可开吃啦。11成品图。
笑笑昵
1泡好的米粉冲洗下沥干水。2香菇用温水泡发。3猪肉切丝。4锅中油热放入鸡蛋煎至两面金黄盛岀。5放入肉丝炒变色。6放入姜蒜炒香。7放入泡发好的香菇翻炒几下。8放入一勺生抽。9半勺料酒。10适量的盐。11放入一碗水煮开。12放入米粉煮三分钟。13岀锅前撒上葱花。14最后摆上煎好的鸡蛋就可以啦。15成品图。
笑笑昵
1准备食材:湿米粉,番茄,瘦肉,葱。2番茄,瘦肉,葱改刀切好。3瘦肉放入腌料拌匀腌制一会儿。4锅中水烧开放入番茄煮三分钟。5放入腌好的瘦肉片烫一分钟。6然后放入湿米粉煮一下下很易熟的最多煮一分钟。7翻拌匀即可。8碗中放入猪油,葱花酱油米粉放猪油很搭的比较香,滑爽。9将米粉倒入碗里,完成了。10成品图。11成品图。
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1准备一块千层五花肉,洗净后切成均匀薄片。2放到盘子中加入生抽1勺耗油1勺,再加入一个鸡蛋抓拌均匀。3腌制10分钟使其入味。4放入蒸肉米粉,再次抓拌均匀,使每片肉上都裹上米粉。5洗净地瓜或者南瓜切成块铺在碗底。6然后把肉铺在上面,上锅蒸30分钟。7蒸好撒上葱花即可出锅。
淡淡咖啡香的夏天
1肥肠、鹌鹑蛋。2姜、香菜、葱末切好。3米粉提前泡好。4肥肠放入开水锅里烫2分钟。5锅内放油,放入辣椒、姜末、花椒炒香。6放入肥肠、火锅底料炒出香味。7放入生抽。8放盐、鹌鹑蛋。9倒入适量清水。10烧开下入米粉。11米粉煮3分钟放入香菜、葱末。12成品。
雨中漫步_kRsJPX
1食材:泡好的米粉、黄豆芽、鸡蛋液、剁椒、上海青。2锅中油热倒入蛋液炒散。3放入一勺剁椒。4放入黄豆芽和上海青翻炒几下。5放入米粉翻炒。6放入一勺酱油翻炒至米粉变软。7放入味精翻炒几下即可。8成品图。
笑笑昵
天气转凉,清晨来一碗热乎乎的鸡汤米粉,营养美味,只有嗦粉人才能体会到的快乐。
卤蛋厨房
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの