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前段时间看到大家做的汤圆，自己一直做元宵，都是把馅团好放在糕面或糯米面上滚的，滚一边放水里粘一下继续滚面，大概6--8次就好。说实话还没有包过汤圆，今天自己用手包包看。面揉好后感觉较散（不知道是为什么，请假一下大家）。最终还是做好了一些汤圆。但是还准备了紫薯的，但是不知道为什么面会如此散，决定请教后再做下一款。
诗心乖乖
端午节来临时，亲手做简单的红豆花生蜜枣粽，是一种放心可口的节令食品，也是一份好心情
美时
近来工作很忙，很久没做面食了，今天做一款简单好吃的家常做法的面食，叫做发糕。发糕的做法很多，可搭配各种粗粮来制作，既健康营养又快捷省事，虽属发面制作的面食，但不需要费力的揉面，只需搅拌均匀就可以。这款发糕兑入了一些玉米面，里面还放了一些红小豆和蜜枣，因此叫做“蜜枣玉米面发糕”，做法如下；
大炒勺
1除蜜枣外的所有材料入面包机搅拌2面团发酵至2.5倍大小3发酵好的面团取出，排气，松弛10分钟4分割成12等份，继续松弛10分钟5取三份，搓长条6首尾相连7将蜜枣置于圆环两端,用筷子将三个圆环夹紧，成花形8将面包坯放在铺了烘焙纸的烤盘上，二次发酵;待面包再次发酵至2倍大时，表面刷蛋黄9烤箱预热180度，烘烤20分钟左右
香炸鸡蛋
马上就到端午节了，因为有一些事情所以提前包了粽子来吃，可是由于包粽子时没有空余的手照相，只能包好后补上照片，望见谅。
lywm1990
1把粽叶洗干净2洗好后3泡江米24小时4煮粽叶20分钟5准备好蜜枣等6粽叶三分之一出折成三角成漏斗状的东西 把米放入7中间放你想放的馅料8看清楚怎么包9上面再放米10把上面粽叶盖上11攥紧12用马莲纪紧13包好入锅14粽子上面用重物压上15煮2小时16煮好了17蜜枣的18蜜枣，腊肉， 小豆，大枣，都在
雪豹1973
又是一季端午节，粽情粽香满天飘！
玖嘉颐
本来想做南瓜发糕没有成功，正好做了炒糕哈哈哈，
诗心乖乖
对于端午节，儿时的回忆就很多了。记得那时候在端午节的早晨，妈妈会把头天煮好的粽子包裹好，让我送去妈妈的好朋友家。然后去了人家家里，我就会很没脸色的要姐姐们自己做的“香包”，不知道大家记不记得香包，就是用纸做一个类似粽子的形状，然后用各色的线一圈一圈的缠下来做成香包，那时候姐姐们做的香包都可漂亮了。然后顺便让姐姐给我做个彩绳挤在手腕和脚踝上。所以一到端午节，我就特别开心的奔走各家送妈妈包的粽子，顺便收获着我的“战利品”。可是这十几年以前的景象再也没有了，邻居们几乎都搬进了高楼大厦，很多都失去了联络的消息。即
百合雨儿
1银耳泡发，食材洗净待用2在木瓜上画圈，然后挖造型3木瓜，蜜枣，银耳4放水蒸20分钟，就可以了5凉了就可以放进去了，不够甜也可以放点蜂蜜
旋转的舌尖
1江米、黑香米洗净泡3至4小时。2蜜枣切成小丁与江米、黑香米混合在一起。3将混合好的米装入竹筒，装满敦实。4插入小细竹棍塞上木塞。5将装好的竹筒放入蒸锅，水盖过竹筒煮2小时左右。6将煮熟的竹筒粽捞出，放入凉水中冷凉，用竹片掏出撒上白糖即可食用。小窍门泡米时水一定要盖过米，多泡一会更好。竹筒放入开水中煮一会，这样干净、杀菌。
1915203127
端午节快到了，我总是自己亲手包粽子，因为老公孩子都喜欢吃。小时候妈妈包粽子，我总是在旁边看着学着，现在依稀记得。结婚以后我都是自己做粽子，虽然包的不好看，但总是自己亲手做的，味道、馅料可以依自己口味。感觉很不错！
1915203127
一直想学包粽子，那天动手包的时候忙乎了半天累得不轻呵呵不容易啊，不过包的什么形象大家看看怎么样呵呵。自己包不方便拍照，不管如何还晒晒吧呵呵。
开心果6207
以往的粽子都是老妈包的，今年就学着包粽子，老妈一般喜欢包个大馅又多的，偏偏我喜欢包瘦长的粽子，感觉瘦长的看着既小巧又精致，今年包的又是红枣和蜜枣馅的，真不知道老妈怎么这么喜欢吃枣，没赶上包肉馅的比较遗憾呐。。。
哈尼22
又是粽子飘香的季节，那九天的屈原，汨罗江上的诗魂可还安在，依然守着这一方水土，关注着苍生，为他们的罹难苦楚伤悲哀叹兮，保卫生者生生不息，永世安康。 无论他还在不在上下求索，世人都在为他祈福。知道的在这端午之际来一句缅怀故人：“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”不知道的也在文化的潜移默化下通过粽子祭奠这位曾经的伟人。就让我们用他的诗歌祝福他：“与天地兮同寿，与日月兮齐光。” 借诗人之名吃粽子，这端午也粘上了点儿文学的芳香。端午更有意义，粽子也更加甜美芬芳。似木兰之坠露，仿佛秋菊之落英。 今年包的粽子比去年的
liaimama
1材料：带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味：米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断，再立刀竖切不断，最后切5公分长短的段；葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉（家里没有生粉了，直接用的淀粉，后果是炸出来的质感不好）5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁：3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热，下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好，加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀，把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
