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那天发了一个香葱肉松芝麻味的华夫饼，有小伙伴跟着做了，很是喜欢，问我，如果做成多种口味的华夫饼要怎么做。嘿，其实不难，只要胆大心细，给一个基础配方，就能生出“百种口味”来。说百种，似乎有点儿夸张，但其实并不。试想一下，把少量面粉替换成抹茶粉就是抹茶味的，替换成可可粉就是巧克力味的，替换成紫薯粉就是紫薯味和紫色的，替换成芒果粉就是芒果味和黄色的。再或者把牛奶换成咖啡，就是咖啡味的；换成橙汁就是橙子味的；换成西瓜汁就是西瓜味的……这样一看，岂止百种啊，几百种都是有可能的。今天的华夫饼配方是个成熟配方，也是我常
Meggy跳舞的苹果
小时候最爱吃的蜂蜜小蛋糕，一口咬下去满口香浓，让它慢慢融化在嘴里，满满小时候的味道，好吃极了，方子超级简单，新手也不会失败。
宅家吃货JACKERLU
雪茄形状的费南雪，可以吃的雪茄。稍微包装一下，最终成品好看又好吃，送人特别高大上。最初的费南雪做得很像缩小版的金条，好像是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的茶点，方便让证券交易所的金融家们能快速吃完并不弄脏他们的西装。糕点本身也做成金条状，也是颇有财富的寓意，雪茄状的比较特别。
宅家吃货JACKERLU
号称全世界最好吃的白色恋人饼干，是日本广受欢迎，非常有名的旅游纪念品之一，很多国人都买过也吃过。它是由两片方形猫舌饼干法语:langue de chat，中间夹上白色巧克力内馅制成。很多国人爱吃它入口即溶，甜酥的口感。不过这一盒12枚，净重130克，每块也就一口的量，在国内售价至少要五十几块人民币，要想吃个够可太贵了。其实它的制作难度不高，用料也很简单，我们在家里完全可以轻松做成，而且降低甜度后更美味。接下来就一起看看做法吧。原味饼干——在抹茶味的基础上，将抹茶粉替换为等量低筋粉即可。抹茶味夹馅——在原味
寻找桃花岛
美味小甜品，下午茶的好搭档，颜值和味道的双重诱惑。简单快手香浓细腻，奶黄馅是很多甜点的超级好伙伴，不管中式还是西式都可以完美搭配，自己炒制的奶黄馅无添加，吃着安全也放心，关键美味是第一位，今天加了椰丝，口感更胜一筹。
宅家吃货JACKERLU
1食材，鲜奶，抹茶粉。2不沾奶锅中挖入2勺抹茶粉。3倒入牛奶。4小电陶炉开小火烧煮，用勺子不停的搅，以免抹茶粉结块。5煮至抹茶粉完全容化即可，可以加糖或蜂蜜，我喜欢原味，就不加。6成品，淡淡的抹茶香加上牛奶的香，味道超棒！
柠檬小厨～～
今儿这款黑芝麻奶油夹心饼干，酥脆饼干配上香浓奶油、还有淡淡抹茶清香，入口那种醇厚的口感，超乎想象的棒！
宅家吃货JACKERLU
今天来尝试这款法国家喻户晓的小点心玛德琳，满满文艺气质的小点心，烤一盘玛德琳，泡一壶红茶，来一本文学经典，共享一顿文艺气息满满下午茶吧。
宅家吃货JACKERLU
布丁还可以称为奶冻，嫩滑的布丁，夹带着焦糖味的醇厚，绝对是下午茶和饭后甜点的首选！营养丰富，深受小朋友的喜爱，闲暇之余做给家里的娃做来吃吧。
宅家吃货JACKERLU
听说这款毛毛虫面包在面包店大受欢迎，还可以放各种的美味夹心，比如豆沙、莲蓉、椰蓉、果酱、肉松等等。 操作简单，入口细腻而绵软，还有嚼劲，刚刚出炉的时候一口下去真是香啊。
宅家吃货JACKERLU
你还在吃速冻汤圆吗？自己动手试试煮一锅色、香、味、俱全的小汤圆，再来点水麻薯，满满诚意的甜品，和家人一起品尝吧。
宅家吃货JACKERLU
1碗里打入2个鸡蛋。2鸡蛋打散成鸡蛋液。3加入牛奶190克，白糖50克，玉米油16克混合均匀。4面粉和抹茶粉过筛。5充分搅拌至无颗粒。6将面糊过筛2遍。7过筛好的面糊静止20分钟。8平底锅小火加热一下，放入一勺面糊，摊匀。9煎至面皮起小气泡。10取出晾凉。11淡奶油加入适量白糖打发。12取2张面皮平铺 抹上奶油。13如图折叠。14再从一端卷起。15将卷好的毛巾卷放入冰箱冷藏1小时。16取出，切开 。完成。
小渔翁妹妹
1碗里打入2个鸡蛋。2鸡蛋打散成鸡蛋液。3鸡蛋液里加入牛奶，白糖，玉米油。4筛入所有粉类。5搅拌至无颗粒的面糊。6面糊过筛2遍。7静置20分钟。8平底锅小火加热，加入一勺面糊摊匀。9煎到起小气泡就说明熟了。10煎好的面皮晾凉。11淡奶油加入适量白糖打发。12取一片饼皮在中间放上奶油。13奶油上面放上哈密瓜。14如图折叠。15再把两边对折。16最后把收口朝下折叠好，放入冰箱冷藏1小时。17取出切开，就可以了！完成。
小渔翁妹妹
很适合家庭尝试的一款小甜品，无需烤箱等很多用具，制作过程极其简单，成功率高，成品味道赞❤️❤️，很受大小朋友的欢迎????????????抹茶牛奶小方在原味的基础上添加了几克抹茶粉茶香味浓郁不甜腻一点小清新感
阳春白雪小食光
抹茶善哉就是红豆和汤圆的组合，抹茶汤替代了红豆汤里的水，具有另一番风味。听说是日本的一休禅师第一次品尝过后不禁为其美味感慨，感慨之余随即说出善哉善哉这两个字，因此得名。天气渐凉的日子里，来一碗热乎甜蜜回甘的善哉，也是非常的小确幸。
宅家吃货JACKERLU
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
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