最近天热,有时间还是喜欢做些小清新的东西~做了几个网上参考来的方子,还是比较喜欢这款。刚好也可以消耗掉家里那剩下一点点的奶酪,口感滋润也不显油腻。
007小嘟嘟
这个菜可以招待人哦 家里来人的时候可以上桌的撒
ppzhiai
7月25日是我同月同日不同年YOYO妈生日,她比我老三岁,哈哈哈,昨天一早开工首次尝试慕斯蛋糕,晚上送到她家楼下提前给YOYO妈一个惊喜。。。。成功
肥肥莉
家里存放的大杏仁好久都没有动了,忽然想到做成饼干应该不错,买来的抹茶粉没有用到的机会,索性这次就让这些“不动产”动起来。——抹茶杏仁酥。 这个饼干因为没有用到鸡蛋,所以保质期会更长一些,据说密封冷冻可以放一个月,冷藏一周也不会坏。因为我做的少,所以没有放到那么久,当天就搞定啦
0532kexin
夏日里的一抹绿色,清新如风,那是抹茶的味道。浓浓的奶香卷着丝丝的甜在舌尖上舞蹈,品味后还余下一抹沁人心脾的茶香在口腔里徘徊......
kiss战女
想必每个女孩都抵抗不了甜品的诱惑~享受甜品心情会变得很愉快!悠闲的下午吃一点自己喜欢的甜品是件多么惬意的事情呀!亲~,抽出一小段时间,不去逛街,不在网上神游,动手做做小甜品送给自己,送给家人吧!厨房也是烹饪幸福的地方哦~
大蒜头木木
玛德琳的传说,对于热爱甜点的人来说多多少少会了解一些,玛德琳蛋糕,还有个名字叫“贝壳蛋糕”,大家一猜便会知道是贝壳形状的,所以,它需要专用模具来烤焙。我第一次试做,形状蛮漂亮,口感上也不错,制作相当方便简单。
yoyolifestyle
1用分蛋器把蛋白、蛋黄分开(图1),注意分蛋时不要让蛋白沾到一丝蛋黄。2分别将蛋白、蛋黄倒入打蛋盆(图2),打蛋盆要保证无水无油。装蛋白的盆要稍大些。此次蛋白盆为20CM不锈钢加深盆,蛋黄盆18CM。3将1克盐放入蛋黄盆(图3)。盐可以让糖的甜味不那么腻。再加入10克细砂糖。用手动打蛋器搅打均匀。4将50克色拉油分三次加入,每次加入都要用手动打蛋器搅打均匀(图4)。5将65克纯牛奶倒入蛋黄盆中(图5),搅打均匀至油水融合。6将80克低粉筛入蛋黄盆中(图6)。7搅拌均匀至无颗粒的浆糊状(图7)。8用勺子取1
心蓝smile
1这些是原料(请忽略蜜豆,本来想做蜜豆抹茶蛋糕的,后来忘放蜜豆了。。。。)2蛋清蛋黄分开3蛋黄中加20克糖,色拉油,酸奶搅拌均匀4筛入面粉、玉米淀粉、抹茶粉5搅拌均匀6蛋白打粗泡,加入20克糖7加入20克糖,打发到有三角出现8将蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中,上下拌匀9将剩下的蛋白倒入蛋黄糊中,上下拌匀10烤盘铺上锡箔纸,纸上刷点油,将搅拌好的糊倒入烤盘,上下震几下,消除大的气泡11烤箱175度,预热10分钟,将烤盘放入烤箱,175度烤制22分钟12烤好啦!倒扣冷却13用模子做的小造型!
雨笑风信子
正好订购到新款的土司网笼模,便做一款的熊猫土司,甜中带点咸适合当早餐。
yoyolifestyle
第一次发菜谱。。外加照相设备及技术有限。。不过实物看起来还是挺漂亮(自我安慰一下),绿得剔透,那个雪梨丁(本来想放煮好的红豆的)周围起了泡沫不好看。。
阿夏呢
热的夏季,让人往往会精神不振,食欲减退。这时,能适当的吃上自己制作的一些冷饮冰品,那该是一件多么幸福的事! 自从冰淇淋机到了我家,我每天都要让它工作30分钟,每天都会换着新口味制作出可口爽滑的冰淇淋。 冰淇淋又称雪糕,种类繁多,花样百出是深受人们喜爱的甜食冰品,尤其在炎热的夏天,更是处处可见。 家庭制作冰淇淋是用乳和乳制品、蛋或是蛋制品、水果或是果汁,经过冷冻加工而成。外面卖的冰淇淋除了奶制品,还有甜味剂、稳定剂以及食用色素作原料,你敢吃么?反正我是不敢给家人吃。 之前没有冰淇淋搅拌机时,我都是手
南宁小鱼
1将主料混合,揉成光滑的面团。2揉好的面团分成二等份,其中一份加入抹茶粉揉匀。分别放入容器内进行发酵。3发酵好的面团排气后等分成相等的剂子。4发酵好的面团排气后等分成相等的剂子。5各取一个擀成圆片。6把圆片两次对折后成扇形。7如图所示,分别切上两刀8按大小顺序排好。9用筷子在中间横压一下10再用两根筷子竖着压一下,压下去后往里收即成生坯。11把莲花馒头生坯进行二次醒发后上锅蒸20分钟即可。12成品图13成品图14成品图
给宝贝做的饭
很喜欢吃外酥里嫩的点心,没买烤箱之前都是买着吃,价格贵不说,用的食材总是不放心。烤箱一败回来就迫不急待的做啦。我做了两种。可可酥皮的是红豆馅,抹茶酥皮的是绿豆馅。
快乐宁宁
经典的~~
凯莉妈妈
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧