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1食材：猪肉（已切开清洗焯水）、青菜和蘑菇（已洗净）。2将猪肉放入高压锅里。3接着，加适量的清水。4加适量的料酒。5盖上盖、上气笃10分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后，合入青菜和蘑菇笃3分钟。8最后，加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
酸菜海鲜锅，鲜美浓郁，最主要省事，可以不用洗那么多锅锅盘盘。
Hhxj
1食材：千张、咸菜（已清洗）、蘑菇（已洗净）、猪肉（已清洗）。2将猪肉放在案板上切成丝。3将蘑菇放在案板上切成片，咸菜切碎。4起锅倒油烧热，下入切好的猪肉，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6随后，合入切好的蘑菇和咸菜翻炒翻炒，加适量的盐。7调味炒匀，盛出。8放凉。9将千张用开水泡一下。10将泡好的千张放在案板上切开。11放入馅料。12包好。135——6个一组用棉绳绑好。14接着，放入清水锅中煮开。15然后，加适量的盐。16调味翻匀，盛出。17最后，解去棉绳可以开吃了。
花鱼儿
香煎牛肉粒+自制芥末酱。
Emmmma
风很平凡，如果吹在夏天；水很平凡，如果是沙漠中的一泓清泉；雪很平凡，如果飘落在冬日与春日之间……
优子家的味道
1食材：蘑菇（已洗净）、咸菜（已清洗切碎）、猪肉（已清洗切片）。2将蘑菇放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入猪肉，加适量的料酒。4加适量的盐。5翻炒翻炒。6然后，合入切好的蘑菇和咸菜翻炒翻炒即成。
花鱼儿
不要在意图片，我不是一个摄像达人，主要还是没设备，拍的不好后期有空买到设备重新再拍。
美食家_64274E
1蘑菇撕成小朵，洗净控水。2放入开水锅里面焯烫一分钟捞出备用。3胡萝卜切片。4鸡蛋炒碎盛出。5热锅凉油放入葱花蒜片爆香。6放入胡萝卜片中小火????煸炒，如果大火葱花就会糊掉。7放入焯好的平菇继续翻炒均匀。8放入炒好的鸡蛋。9加少许蚝油，盐，白糖调味。10翻炒几下，淋入少许清水烧一会儿入味。11关火啦！12装盘上桌。13成品图！14成品图！
筠旸JY
1食材：黄心菜、蘑菇（已洗净切成片）。2将黄心菜掰开清洗清洗，捞出。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的黄心菜和蘑菇翻炒一下。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后，加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1蘑菇、小青菜清洗干净。2蘑菇切片。3小青菜切段。4锅中放油烧热，放入青菜大火翻炒。5放入蘑菇翻炒变软，加盐、蚝油调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
1瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2蘑菇、佛手瓜、蒜苗清洗备用。3蘑菇切片。4佛手瓜去籽切片。5蒜苗切段。6锅中放油烧五成热，放入肉片滑炒变色盛出。7锅中留余油，小火炒香蒜白后放入佛手瓜翻炒。8放入蘑菇翻炒几分钟变软。9放入炒好的肉片和蒜苗叶子，加盐调味炒匀。10鲜嫩美味。
清水淡竹
1食材：风干肉（已清洗）、蘑菇（已洗净切成片）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。2将风干肉放在案板上切成片。3将蘑菇和青椒下入沸水中焯开捞出。4接着，下入切好的风干肉焯开2分钟后捞出。5起锅倒油烧热，下入焯好的风干肉、蘑菇和青椒翻炒一下。6然后，加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1猪肝清洗切片，用流动水冲洗净雪沫。2加盐料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3蘑菇青菜清洗备用。4蘑菇切片。5青菜切段。6锅中放油烧热，放入青菜翻炒。7放入蘑菇翻炒2分钟。8放水烧开。9放入猪肝烧熟，加盐调味。10成品。
清水淡竹
家里每次做完，空盘最快的一个了！
单单恰饭人
1冬笋焯水后切片。2蘑菇、芥菜梗、胡萝卜切片。3年糕切条。4锅中放油，放入冬笋和胡萝卜翻炒。5放入芥菜梗和蘑菇翻炒。6放入年糕条，加少许水烧熟。7加盐、生抽调味炒匀。8家常味道。
清水淡竹
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
前几天同事给了个很大的南瓜，看见市场上有卖现炸南瓜球的（油黑呼呼的还要8块钱一斤）就自己做了些，余下的我做了八十多个南瓜饼分别送了3个朋友
@那时花开@
每次买猪蹄，我都会先到菜市场去预定，预定那种筋没有抽掉的猪前蹄，儿子爱吃所以贵点也没关系
@那时花开@
鸡蛋和西红柿的比例是个关键，如果番茄少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。
hongtanye
1土豆提前蒸熟 准备材料。2锅中煮开水 放入金针菇和香菇焯烫40秒。3捞出过凉水再控干水分。4土豆去皮碾成泥 菇类切末。5然后将三者混合拌匀，加入黑胡椒粉和盐 待冷却。6将豆腐皮去边角硬条。7将做法5放少许在豆腐皮上。8然后卷起来。9两边折向里，用少许水淀粉涂一下 不容易散开。10折的直一些，包起来好看。11卷到头的时候，上角再涂一些水淀粉粘合。12同样的方法都包好。13锅中倒油，油温八成熟时，放入卷好的素鸡。14煎至金黄，多翻动，火力可以调一下中小火。15全部煎好盛出。16准备酱料。17锅中留的底油 依
香橙可米露
