1瘦肉切丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2冬笋、芥菜梗、蘑菇、胡萝卜、豆腐切丁。3锅中放油,先后放入蔬菜丁,加生抽翻炒2分钟。4加水烧煮,水开后放入肉丁。5葛根粉加水搅匀。6锅中蔬菜烧熟,放入葱花,加盐调味。7淋入葛根粉勾芡。8菜品丰富,营养美味。
清水淡竹
1里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2蘑菇、胡萝卜切片,蒜苗切段。3锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。4锅中留余油,放入蒜白和胡萝卜翻炒。5放入蘑菇翻炒变软。6合入肉丝炒一分钟。7放入蒜苗,加盐调味炒匀。8成品。
清水淡竹
1蘑菇冲洗干净撕成小朵,攥干水分。2面粉中加入鸡蛋,十三香,盐,加水搅拌成面糊。3面糊的稀稠根据个人喜欢调整,稠就挂的厚,稀就挂的薄。4将蘑菇一个一个裹上面糊放进油锅。5油温七成热下入蘑菇,炸到变干发硬捞出控油。6油温升高,下入蘑菇复炸上色变脆。7捞出控油。8炸好的蘑菇倒入盆中,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉和盐,搅拌均匀。9我喜欢面糊挂的厚一点,更酥脆。10酥脆可口的椒盐蘑菇。
圆小π
1食材:天菜芯(已洗净切段)、蘑菇(已洗净切片)、水淀粉。2起锅倒油烧热,下入天菜芯翻炒翻炒。3接着,合入蘑菇,加适量的清水煮开、煮至天菜芯梗子熟软。4然后,加适量的。5加入水淀粉。6搅匀,即成。
花鱼儿
1咸肉切片,上锅蒸10分钟。2冬笋在淡盐水里焯水后切片。3蘑菇切片。4蒜苗切段。5咸肉放锅中小火煸炒出油。6放入蒜白炒香后放入蘑菇冬笋翻炒2分钟,放入蒜苗叶子,加盐、料酒调味炒匀。7家常小炒,咸香味美。
清水淡竹
1肉片放淀粉生抽蚝油腌制半个小时。2蘑菇用开水绰一下。3准备葱辣椒蒜改刀。4锅内油热放肉片炒变色。5放入配料老抽继续翻炒。6倒入抄好水的蘑菇继续翻炒。7炒软放盐出锅。8蘑菇肉片简单好吃。
豫G老阿姨
自制的奶油蘑菇汁比番茄酱好吃。
英国韩国美食
自制的奶油蘑菇汁比番茄酱好吃。
英国韩国美食
在湖南吃的杀猪粉超级好吃,在家做没那么多猪杂,只有这两种猪肉也很棒呢。
豫G老阿姨
土豆粉刀削面两掺,又想吃面又想吃土豆粉。
豫G老阿姨
1原料。2香菇切碎洗净备用。3热锅冷油,倒入蘑菇煸炒。4加水煮开。5水开倒入鸡蛋液加盐味精调味,出锅撒上葱花点缀。
爱做饭的小媛媛
维生素蛋白质一个都不少……
大蜜呀v
家常小炒。
小洞天
黑鱼片均匀鲜美,可口爽滑,是许多人热衷的一道美食。选用预制好的半成品,我们在哪都可以轻松烹饪出锅~
美食家6413v_P8aW
1蘑菇、春笋(已焯水)、豆干清洗备用。2改刀切好。3卤肉切片。4锅中放少许油,放入肉片煸炒出油微卷。5放入豆干、春笋翻炒,加适量生抽上色。6放入蘑菇翻炒变软。7放入葱段,加盐调味炒匀。8出锅。
清水淡竹
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫