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适合冷冷的天气，喝上一碗温暖又开胃。
红豆厨房
1白菜切片，木耳泡发后撕成小块，葱切碎。2起锅放油，油热后加入葱花爆锅，放入白菜爆炒。3白菜稍稍发软后，放入木耳翻炒均匀。4放盐、味精出锅。
杨小雪
1蒜苔洗好切段，葱切丝，豆皮卷泡好，切小段，木耳泡好切片。2猪肉切丝。3锅上火，油热放入肉丝煸出油。点入酱油。放入花椒、葱爆香。4倒入蒜苔、木耳、豆皮卷翻炒。出锅前点入鸡精。小窍门1.木耳、豆皮卷要提前泡发。
闲庭落
1水发好木耳。2把黄瓜切片。3鸡蛋打散后把肉切好。4热油放入鸡蛋。5鸡蛋炒好后出锅。6切好的肉放入锅中炒。7肉炒变色后放入黄瓜。8放入鸡蛋。9放入木耳。10加盐味精出锅。
lovereba20
营养价值 1、羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润；2、羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢；3、羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。
颢榇妈妈
一道非常爽口的下酒小菜。
爱吃de胖子
在暖气供暖 人容易上火的季节吃上一口这种舒心小凉菜还真是不错的选择呀！
濯清
昨晚看到超市里的这种小瓜一元钱可以买三个，特价的，就买了一份。三个肯定是吃不完的了，煮了一个，下两个还不知要什么时候才能轮到它，呵！发现我进了美食家后，每天都是想着怎样翻新花样来做菜吃，这样才有不同的日志发表哈！虽然也没做出过什么非常新的有创意的菜菜，但自已的生活还是丰富了不少，在外面吃饭的次数也少了好多，这样也好，有利于健康嘛！不是常有报道那啥地沟油啊、潲水油啊的。想想收获还是挺大滴~~~
心灵姐姐
很好吃的快手小炒哦，不过木耳要提前泡发好，然后就可以快速享受美味咯！
mirandajack
1先把鸡腿鸡翅用一汤匙盐淹久一点。2木耳金针花泡发后,用生粉清洗干净,去掉泥沙~。3之后装盘~。4再把淹好的鸡码在上面~铺上姜丝。5上锅隔水蒸大约十分钟。6十分钟之后~~又完成了~~~~。
滢滢猪
1鸡肉砍成小块，用料酒、酱油、生粉腌十五分钟。2木耳泡开。3金针泡开。4姜切成丝备用。5将各种材料一起，拌入少许盐、一勺蚝油，少量味精、油拌均匀，水开上蒸锅蒸十五分钟即可。
丽丽9
以前从来没吃过黄瓜还能炒木耳，嫁到这边来才知道这吃法，还挺清爽的
艾草香
好久没吃蒸包了，宝宝爱吃胡萝卜的，所以今晚我们就做了胡萝卜馅的包子，也许是好久不吃的缘故，吃起来特别香。
洋娃娃@
自从结识了美食天下，更加激发了我做饭的热情，今天晚上学做了一个经典的炸春卷，又一次赢得了宝贝的好评，直埋怨我做少了，其实还有馅料，我只是觉得这道菜应该现吃现做，做多的话下次再吃就不好吃了，所以才只做了三个，这样也好，留个想头下次还想吃呢！
洋娃娃@
山药具有润肺降燥的作用，枸杞是明目养肾的，木耳有预防癌症的功效。冬天喝这样一个汤是很养生的哦。
祥云化雨
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
