搜索
1鸡胸肉切丝，加入白胡椒粉、少许盐和生粉抓匀腌制10分钟。2干豆豉放入水中泡好。3胡萝卜切丝、木耳泡发也切丝备用。4热锅冷油（油稍多些）下鸡肉丝翻炒至变色，盛出备用。5锅里留底油（这个时候我将火调小了）放入沥干水份的豆豉和黑椒汁炒香，约1分钟。6（将火调大）放胡萝卜和木耳翻炒1分钟左右。7加入鸡肉丝翻炒，让鸡肉丝均匀地粘上酱汁。8最后加入生粉水勾芡即可。
瑞儿娘
靠山吃山、靠水吃水，住在海边的朋友可以每天吃到海鲜，我们这儿就是河多，当然就少不了吃河鲜。河蚌价廉物美，一年四季都有的卖，可是除了春、冬两季我家会买，别的时候是不买的，因为听人家说清明后的河蚌里有很多蚂蟥籽，不敢吃的。这河蚌是我家老公最喜欢吃的菜之一，也请大家一起来尝尝啦！
sheery的妈妈
午饭时间要到了，看着厨房里的各种蔬菜，一时不知做哪种菜好。好吧，既然你们让我这么不知所措，我就把你们挨个都给收拾了：）
水杯中的戒指
看着这碗刀削面，里面有黑黑的木耳，有红红的西红柿，有黄黄的鸡蛋，还有绿油油的小油菜，便给她取了四色刀削面这个名字：）
水杯中的戒指
不晓得白粿是不是年糕，我们这儿都管这东东叫白粿，是家常的一种主食。海蛎被称作海洋牛奶，含钙量高。
蕃茄宝宝屋
今天想吃饺子了，我原想是做韭菜的，可是一问宝宝她还想吃胡萝卜馅的，好的，只能听她的了，她总是喜欢吃胡萝卜的，蒸包爱吃这种，饺子又是想吃这一种，没办法，就按她的做吧！谁叫她是咱的宝贝呢！
洋娃娃@
好久没做这个了，因为这次的活动才想起做烧麦吃！
舒舒的厨房
打卤面的经典之笔在于美味的卤汁上，当然面条的口感也是不可忽视的！家常打卤面的食材可以是多种多样的，可以选择喜欢的原料做成各种口味不同的打卤面。打卤面的卤汁口味可以稍微咸一些，和面条融和的时候可以达到口味适中的程度。面条最好选择口感劲道的手擀面，美味的卤汁和劲道的面条相得益彰，在这个严冬里一碗美味的家常打卤面，那绝对是幸福到家了。。。。。。
乌兰图雅
越来越多的人关注低碳环保，热爱素食的朋友也越来越多，今天带来一个鱼香肉丝替换版，用天贝取代了肉丝，还提升了蛋白质及氨基酸，口味很棒，我喜欢用烤出来的薄饼卷起来一起吃。
天贝
1将肉剁成肉馅。2白菜剁好后加入已经味好的肉馅。3加入切好的木耳。4面用温水和面。5擀好皮之后放入馅。6放锅里蒸十分出锅。
lovereba20
葱蒜可以不放，因为蒜苗本身己经有蒜味了，呵呵。。。我是因为己经切好了，所以就瞎加进去了。
老公最好
鱼肉饺子鱼肉饺子是将白肉鱼（黄姑鱼，鲷鱼，偏口鱼，鳟鱼等）的肉，做成鱼脯, 煎成鲜鱼煎饼后切成薄片用来做饺子皮，包入做好的馅儿后沾上绿豆粉，蒸着或煮着吃的美食。因使用口感清淡, 香甜的白鱼肉做饺子皮而味道独特的鱼肉饺子，原来是在谷雨季节和酒酿蒸糕, 包馅的糕, 鱼菜等一起吃的夏季风味美食，但现在已经是不分季节，在特别的日子里吃的食品。
韩国料理王
1材料：胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜、粉条调味：蚝油2勺、盐1/2勺、鸡粉1/2勺、白砂糖1/2勺、清水适量。2粉丝在温水中浸泡半小时备用。3胡萝卜切丝，木耳洗净去杂质撕小朵，黄花菜、荷兰豆洗净、腐竹泡发切段、白菜切条块。4蚝油、鸡粉、糖、盐和适量清水调匀成味汁。5锅内热油爆姜丝，依次放入胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜翻炒2-3分钟。6倒入味汁翻炒均匀。7放入泡好的粉条段，转中火2分钟，大火收汁即可。
kiss战女
1大蒜洗净后切成段，蒜白和蒜叶分开放。2木耳泡发后改刀切成小块。3山药去皮、洗净后切成片，泡在水中。4锅内放油烧热，下蒜白煸炒。5放入山药和木耳一起翻炒片刻。6放入蒜叶，下蚝油和少许开水煸炒。7加糖、盐、鸡精快速翻炒两下就可装盘了。
sheery的妈妈
鲷鱼粉丝锅鲷鱼粉丝锅是在放入用新鲜的鲷鱼切成肉脯煎成的饼后，盛上用肉和蔬菜搭配煮成的肉汤，再放入面条或粉丝煮成的宫廷式韩式火锅。韩式火锅是指在饭桌旁边放个火炉，上面放着锅，一边炒或煮一边吃的料理。由于鲷鱼粉丝锅没有必要另外剔除鱼刺，并且为了使鱼肉和其他材料吃起来更加方便，也有别于华丽的味道，因此在衣食住的百科全书《闺合丛书》里也被称为有‘比舞蹈和艺妓歌声更好’的意思的‘胜妓乐汤’或‘胜歌乐汤’。
韩国料理王
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
