饭店里的饭菜吃得多了便很怀念家常菜平时工作忙碌拖着疲倦的身体回家想吃一顿好的但又没太长的时间做那么懒人菜就诞生了亲们不妨试试这款洋葱木耳拌腐竹标准的懒人版在配上一碗白米饭程序简单,用最短的时间为家人做出最可口的美味
若如出2010
木耳、西兰花都是非常有营养的蔬菜,多吃益处多多。
健康吃货
很简单,也很好吃的一道家常菜,从小就很喜欢吃,今天做了一次,就当怀念往事了,吃着很好,与大家分享
dongyu1234
黄花菜木耳炒鸡蛋,这个菜整体的感觉是很“鲜”,黄花菜的鲜,加上味极鲜酱油的鲜,加上各种去腥提鲜的调料的加入,无论佐餐还是下酒,都很棒。^_^
夜魇
黄瓜可以美容、抗衰老、减肥、加速新陈代谢,提高人体免疫力;木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效,被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,它含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,仅次于母乳。三者相互结合,成为一道可圈可点的菜品。
昊昊小屋
1原料,木耳提前用水泡发2锅中水开后放入姜丝和木耳3煮开后加入番茄,加入盐、胡椒、醋4鸡蛋倒入碗中,打散5调小火,顺着汤中冒泡的地方倒入鸡蛋6出锅前放入荆芥7滴少许香油小窍门倒入鸡蛋液时一定调小火,防止鸡蛋变老展开
昊昊小屋
1准备好食材 西兰花切小朵,胡萝卜切成片,木耳用水泡发摘成小朵,肉切片,蒜切碎。2烧开水把西兰花先焯一下3把木耳与胡萝卜也用水烫一下4另起锅将油烧热先把蒜煸香5将肉放入锅里滑白,倒入酱油上色6放入西兰花翻炒一下7再加胡萝卜和木耳8放入适量蚝油9放入盐 香油 翻炒即可出锅
涵涵小宝贝
凤爪有着丰富的胶原蛋白,脂肪含量比猪爪底;所以要补充胶原蛋白但是又怕脂肪高的美眉们可以选择凤爪。口味选用了花菇及八角来提味,口感有点微辣有着花菇的香味在吃饭时候非常开胃;也可以用来做下酒菜或宴客菜而卤汁可以用来拌面或拌饭。
KL乐悠悠
豆腐除了烧汤的嫩豆腐我喜欢吃,一般老豆腐都不怎么买,怕做不好吃,有豆腐加工的那种味道。不过这种豆腐做法我很喜欢,味道很鲜香。特别是做好了,不要把汤汁收干留一点汤汁,吃米饭的时候特别香,而且是特别营养的一道菜。
蝴蝶兰1
1葱切末、蒜用压蒜器压成蒜蓉;2青、红椒切斜片,木耳提前泡发后清洗干净,摘成小朵;3山药去皮切斜片,浸泡在盐水中;4锅中入油,烧热后爆香葱、蒜末;5下木耳、青红椒;6翻炒均匀;7倒入山药快速翻炒;8调入盐煸炒均匀;9美味制作完毕喽~小窍门烹调心得:1、山药有2种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑;另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较脆爽;2、山药去皮切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑;新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液;3、新
kiki牛
今天吃米饭,可不是白饭,腊肠炒米饭,孩子要上学了,早餐要营养丰富,还要美味,上一大碗腊肠炒米饭也挺过瘾的!
(纳尼亚)
这个做法是鲁菜的做法,家常菜,偏重酱香醇厚,回味微甜,醇香。菜的后期需要炖来收汁,所以菜很入味
89606175
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。肉丝软嫩、配料脆嫩。色泽红润,红白黑相间。是传世的珍馐美味佳品。
温馨小饭桌
1把所有东西都准备好,切好,肉用淀粉抓一下。2锅里面热油。3把葱,姜,蒜放里面炒出香味,加人肉炒,炒香,这之间可以调一下味道。4把所有的菜放里面炒,最后需要什么根据自己的口味再添加,稍微加点水炖两分钟收汁就可以了。
蝴蝶兰1
苦瓜好处多多,富含维生素E,可以预防暑气引起的各种疾病;苦瓜可以清肠排毒;尤其难得的是它的君子品性,只苦自己,从不会把苦味传给别人!山药益肾气,健脾胃。再加上素有人体清道夫之称的木耳,这道菜真可谓是营养丰富!而且味道清淡可口。
开心小精灵
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜