饭店里的饭菜吃得多了便很怀念家常菜平时工作忙碌拖着疲倦的身体回家想吃一顿好的但又没太长的时间做那么懒人菜就诞生了亲们不妨试试这款洋葱木耳拌腐竹标准的懒人版在配上一碗白米饭程序简单,用最短的时间为家人做出最可口的美味
若如出2010
木耳、西兰花都是非常有营养的蔬菜,多吃益处多多。
健康吃货
很简单,也很好吃的一道家常菜,从小就很喜欢吃,今天做了一次,就当怀念往事了,吃着很好,与大家分享
dongyu1234
黄花菜木耳炒鸡蛋,这个菜整体的感觉是很“鲜”,黄花菜的鲜,加上味极鲜酱油的鲜,加上各种去腥提鲜的调料的加入,无论佐餐还是下酒,都很棒。^_^
夜魇
黄瓜可以美容、抗衰老、减肥、加速新陈代谢,提高人体免疫力;木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效,被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,它含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,仅次于母乳。三者相互结合,成为一道可圈可点的菜品。
昊昊小屋
1原料,木耳提前用水泡发2锅中水开后放入姜丝和木耳3煮开后加入番茄,加入盐、胡椒、醋4鸡蛋倒入碗中,打散5调小火,顺着汤中冒泡的地方倒入鸡蛋6出锅前放入荆芥7滴少许香油小窍门倒入鸡蛋液时一定调小火,防止鸡蛋变老展开
昊昊小屋
1准备好食材 西兰花切小朵,胡萝卜切成片,木耳用水泡发摘成小朵,肉切片,蒜切碎。2烧开水把西兰花先焯一下3把木耳与胡萝卜也用水烫一下4另起锅将油烧热先把蒜煸香5将肉放入锅里滑白,倒入酱油上色6放入西兰花翻炒一下7再加胡萝卜和木耳8放入适量蚝油9放入盐 香油 翻炒即可出锅
涵涵小宝贝
凤爪有着丰富的胶原蛋白,脂肪含量比猪爪底;所以要补充胶原蛋白但是又怕脂肪高的美眉们可以选择凤爪。口味选用了花菇及八角来提味,口感有点微辣有着花菇的香味在吃饭时候非常开胃;也可以用来做下酒菜或宴客菜而卤汁可以用来拌面或拌饭。
KL乐悠悠
豆腐除了烧汤的嫩豆腐我喜欢吃,一般老豆腐都不怎么买,怕做不好吃,有豆腐加工的那种味道。不过这种豆腐做法我很喜欢,味道很鲜香。特别是做好了,不要把汤汁收干留一点汤汁,吃米饭的时候特别香,而且是特别营养的一道菜。
蝴蝶兰1
1葱切末、蒜用压蒜器压成蒜蓉;2青、红椒切斜片,木耳提前泡发后清洗干净,摘成小朵;3山药去皮切斜片,浸泡在盐水中;4锅中入油,烧热后爆香葱、蒜末;5下木耳、青红椒;6翻炒均匀;7倒入山药快速翻炒;8调入盐煸炒均匀;9美味制作完毕喽~小窍门烹调心得:1、山药有2种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑;另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较脆爽;2、山药去皮切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑;新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液;3、新
kiki牛
今天吃米饭,可不是白饭,腊肠炒米饭,孩子要上学了,早餐要营养丰富,还要美味,上一大碗腊肠炒米饭也挺过瘾的!
(纳尼亚)
这个做法是鲁菜的做法,家常菜,偏重酱香醇厚,回味微甜,醇香。菜的后期需要炖来收汁,所以菜很入味
89606175
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。肉丝软嫩、配料脆嫩。色泽红润,红白黑相间。是传世的珍馐美味佳品。
温馨小饭桌
1把所有东西都准备好,切好,肉用淀粉抓一下。2锅里面热油。3把葱,姜,蒜放里面炒出香味,加人肉炒,炒香,这之间可以调一下味道。4把所有的菜放里面炒,最后需要什么根据自己的口味再添加,稍微加点水炖两分钟收汁就可以了。
蝴蝶兰1
苦瓜好处多多,富含维生素E,可以预防暑气引起的各种疾病;苦瓜可以清肠排毒;尤其难得的是它的君子品性,只苦自己,从不会把苦味传给别人!山药益肾气,健脾胃。再加上素有人体清道夫之称的木耳,这道菜真可谓是营养丰富!而且味道清淡可口。
开心小精灵
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球