春天吃春饼
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上班时,因为赶着点上班,赶着点下班,所以午饭总是匆匆忙忙地随意吃点。为了给一家人做一次可口的午饭,我忙着买菜、做馅、擀皮...,一锅素菜煎包上桌了。
滋味美
1胡萝卜切丝2山药切片3木耳泡发,用水焯过4油热后放入胡萝卜,炒至柔软,有黄汁出来就盛出备用5热油,放入山药和木耳翻炒30秒左右就加入胡萝卜丝一起炒,山药熟即可,然后加盐,蚝油,葱花,起锅。6美味可口的淡味素食就完成了
噯□ぶ儍苽鉽
1鱼抛开,用盐和葱姜淹制备用2葱、姜、红尖椒、小米椒、洋葱切好备用3花生米炸好备用4莴笋切片备用5木耳泡发6五花肉切片,平铺在烤盘里7在铺了五花肉的烤盘放入腌制好的鱼,入烤箱150度烤10分钟左右8起油锅依次下入2中辅料翻炒,加入青花椒,料酒,酱油,糖调味9加入莴笋,木耳翻炒断生10烤好的鱼取出,把炒好的配菜均匀放在鱼上,入烤箱继续烤5到分钟即可11花生米可以在烤前放也可以在烤后放入
吃货雷小慧
寒冷的早餐,慢慢的给家人煮一顿热热的面条,既温暖,又健康,营养丰富的。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,其肉质松软,易消化,还含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化
(纳尼亚)
今天是腊月二十三,小年。我们老家有吃饺子的习俗。关于内馅,各家不同,这个搭配是我喜欢的。我想很多时候喜欢一种食物,可能是因为在它的身上有着我们美好的情结,或则是对过去的一种记忆。这款饺子的包法,是长辈教给我的,虽然包起来比较慢,但是非常喜欢这个造型。关于内馅,我感觉有很多经典的搭配都非常的不错,鸡蛋韭菜,青菜肉的等等。其实自己喜欢什么包什么,没有一层不变的。
尘欢
这道《时蔬炒肉片》实际上是冰箱里的蔬菜大集合,原因是某只吃货,打开冰箱后,居然犯愁了,今天吃啥好呢?青椒肉丝?双椒肉丝?木耳肉片?………似乎都不是吃货想要的,思来想去,索性就炒杂蔬吧,营养丰富啊,^o^/~
零零落落2011
外面的食物再美味仍旧怀念家里厨房的味道。一日三餐,不应该是单纯的为了填饱肚子。应该会有那么一天,遇到一良人,可以为他夏日熬粥冬日煨汤。
熊寳寳爱吃
保持各种食材的原味,相互之间借味,回味悠长。
老鱼吹泡
1处理鱿鱼。将鱿鱼内脏直接抽调,清理干净鱿鱼的眼睛和牙齿,用刀背刮几下触手的去除洗盘的硬壳。去掉鱿鱼的骨头。2鱿鱼切开两片,撕掉皮。从内面用麦穗刀(从鱿鱼一个角起45度斜刀切间隔约2-3毫米,然后从另一头直刀切同样间隔的花刀,深度大约到鱿鱼片的3/5)切好后,划成三角状,白菜用斜刀片成片,青红椒和木耳成块备好待用3切好的白菜片用少许盐腌一下,将切好的鱿鱼片用水淘洗一下,将备好的调料加少许水调出碗汁备用。锅内加水,水大开后把鱿鱼片倒入20秒后捞出沥干水分,把备好的木耳和青红椒用焯鱿鱼的水烫一下备用。4热锅凉
老鱼吹泡
1准备材料2锅中加入适量油热锅凉油3葱花爆香。4加入各种杂蔬翻炒。5加入蘑菇。6加入适量生抽。7加入牛肉8大火翻炒,加入适量盐即可小窍门按照顺序炒,不易熟的现炒,容易熟的后加。
(纳尼亚)
四喜烤麸是上海人春节必备的一道冷菜.烤麸.烤麸靠着会富.禹意来年.生活富余
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白菜肉卷既美味有营养,加上肉馅儿是妈妈调的,记得上大学时总是想念妈妈的味道,现在想吃随时都吃得到~好幸福啊~~另外我是在超市里一看到送水杯餐具什么的就兴奋的类型哈哈,这个樱桃小丸子的碟子也是买牙膏送的(自认为很超值),肉馅儿大家可以自己调配~~制作过程很有意思,吃起来也很像~~不妨试试~~
Pistachio-轻飘飘
1肉加淀粉与酱油腌制五分钟 将鸡蛋炒好加入配菜2肉加淀粉与酱油腌制五分钟3将鸡蛋炒好带用
磊姐
1准备好材料,把青菜什么的洗干净,木耳用温水泡开2把里脊肉切片,放入少许干淀粉抓匀备用3锅烧热把青菜炒制断生4豆芽也是一样炒制断生5炒好的青菜和豆芽盛入容器中,在把泡好的木耳放入6锅中倒入少许油五层热放入葱姜蒜片在放入郫县豆瓣酱7锅中倒入少许油五层热放入葱姜蒜片在放入郫县豆瓣酱炒出红油倒入适量的水放几粒花椒粒烧开8开后倒入腌好的肉片煮2-3分钟,放入适量的盐,要少放因为豆瓣酱也是有盐分的9倒在青菜盆中10就好了,这时微辣的,如果喜欢吃辣一点的,可以煸一些辣椒油浇在上面
GG爱美食
1准备材料,山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油,加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮,小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片,再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱,甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球