搜索
四喜烤麸是一道传统经典的上海小菜，凉吃热吃都可以，它成色酱红，味微甜，香浓醇，和香菇、木耳、黄花菜、花生米的搭配，更增添了几分营养。
昊昊小屋
1老豆腐切成5cm厚的三角形,在油锅里炸成金黄,待用.2葱、姜、蒜切未待用3青菜洗净,在开水中掉一下,冲凉待用4木耳泡发好后,开水中掉一下冲凉待用5锅中加油,油五成热时,下入葱、姜、蒜未,煸香6加入辣椒酱7煸炒,香味出来8加入炸好的豆腐,倒入高汤炖一会.9下入焯 好的小青菜和木耳,加少许盐,倒入料酒少许10翻炒均匀,加一点点糖11倒入水淀粉,翻炒,淋一点明油翻炒均匀12出锅,装盘
宽宽妈
菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
(纳尼亚)
1糯米清洗干净后加水放置一晚，香菇木耳泡发2木耳香菇卤牛肉都切成小丁，泡香菇的水留着备用3卤豆腐干切成小粒4大葱姜蒜切碎备用5锅中放入猪油6加入葱姜蒜7将其余颗粒一起下锅煸炒8加盐，生抽和老抽，胡椒粉，再把泡香菇的水倒入没过它煮开即可9泡好的糯米淘去水然后放入电饭煲中10加入煮开的汤和均匀11按下煮饭键，拌均匀放凉备用12和面，我用了上午做豆腐花剩的豆渣和的面13加入酵母水，把面和均匀后放置一小时14擀面皮15将放凉的馅料放上去16包起来17切成型18锅中垫烤纸，放到锅中蒸20分钟左右19ok，面与米的完
远远lyt
这个菜营养应该足够了吧～口感上不是特别下饭，可以当熟的沙拉吃～
紫婆婆
芦笋被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高，因而，芦笋已成为保健蔬菜之一，目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药，保健品。常吃平菇还具有降低血压和血液中胆固醇的作用，可预防老年心血管疾病和肥胖症，有利于防止血管硬化。平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症有辅助治疗效果。
(纳尼亚)
1用清水泡发，用开水煮2分钟2黄瓜切片3里脊肉切片，放入蛋清搅拌匀4鸡蛋加点醋，摊好备用5锅少放油，把肉片放入翻炒，6肉炒全部发白，放入葱，翻炒几下，放入木耳，黄瓜，鸡蛋，倒入料酒，翻炒。7放入盐，生抽，翻炒出锅，美味！
李双敬
豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易；传统的豆腐是用石膏和卤水点成的，现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。用它点出的豆腐更加细嫩，味道和营养价值也更高，而且对身体绝对没有坏处，我今天用的内脂豆腐就是用它点成的.
小艾厨娘
汤面是用沸水和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再做成各类食品。今天做菠菜馅蒸饺,菠菜是蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。
小艾厨娘
芹菜具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
小艾厨娘
牛肉面，分为台北牛肉面，兰州牛肉面，襄阳牛肉面。兰州牛肉面。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。兰州牛肉拉面牛肉拉面的优劣除了拉面外，最重要的技含量在于淳香的汤，可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。想要吃好吃的面，高汤必不可少，温厚而丰腴起来，甚至还会变得飘香、沁肺而难以言表。
(纳尼亚)
减肥餐单新成员，下面的材料其实是两人份，均衡下来一份菜的热量只有90大卡，就是1/4个香辣鸡腿堡的热量哦，就算搭配一小碗米饭，也只相当于1/2个汉堡的热量，绝对低卡并且美味不打折哦。
樨儿小厨娘
1所需原材料2莲藕去皮，切成薄片3切好的莲藕片用剪刀剪出花样，剪好的藕片要放在水里面，不然会变色发青，胡萝卜切片，荷兰豆剔除豆筋，木耳温水泡发，摘洗干净4炒锅放油烧八成热5放入食材翻炒，同时加盐、姜汁等调味料6出锅
Nana美厨
陕西小吃麻食是西北地区尤其是西安的一道居家面食。主副食结合，营养丰富，美味可口。
小艾厨娘
1木耳用温水发好2香菇提前用温水浸泡15分钟3芹菜洗净，去掉叶子4香菇放入开水中，片刻捞出5芹菜放开水中过水，片刻捞出6将芹菜切成碎丁7将香菇切成碎丁8新鲜牛肉切碎9加入葱、蒜，剁成肉末10剁好的肉末中加入料酒，盐，极味鲜，花椒粉，生姜粉，搅拌均匀11将所有的馅料放入盆中，加入少许熟油，搅拌均匀12拌好的馅儿13和好的面团揪成小季子，擀成饺子皮14皮中放入适量的馅儿，捏成饺子15包好的饺子16水开后下入饺子，盖锅盖煮10—15分钟17待饺子全部浮起，捞出，香喷喷的，开吃喽
wl769555700
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
