搜索
木耳味甘，性平，有益气强生、活血、止血效能。养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。还可以防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。春天来临，难免气躁，适当的吃点凉拌的木耳，开胃补身。好的木耳面青色，底灰白，有光泽，朵大肉厚，膨胀率大；肉层坚韧，有弹性。现在卖假木耳的也不少，买的时候一定要留心些。我家吃的木耳都是我从老家黑龙江背过来的，平时让山里的亲戚给留点好的，每次从家里回来，就是木耳蘑菇粉条的背一大堆，感觉自己就像个倒腾山货的，回来分给亲朋好友的，大家也都高兴。吃着放心不说，质量也绝对不是吹的。
moguixiaozhu
非常幸运的得到了亨氏番茄酱的试用机会，好开心。宝宝也替妈妈开心吧。。。亨氏番茄酱出品于全球番茄种子专家，源自非转基因优质红熟番茄。不添加防腐剂、增稠剂、合成香精与色素，保留酱体自然浓稠，以及浓郁番茄风味。红熟番茄中含天然番茄红素，胡萝卜素和维生素C等多种营养成分。每包320g亨氏番茄酱中含25毫克番茄红素。适用于点蘸、兜抄、入汤等多种烹饪方式。亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄，不添加防腐剂，不添加增稠剂，不添加合成香精与色素。现在市面上的转基因产品太多了，相信大家也都知道国外给小白鼠试用转基因大豆后，小
可爱的绿茶
1肉用淀粉生、生抽抓匀。2鸡蛋先炒好。3把肉下锅炒熟。4加入葱姜和黄瓜、木耳。5再加入事先炒好的鸡蛋，再加生抽、盐，最后放点蒜末。6可以出锅了。
素心如兰
最近一直盯着淘宝，终于等到青团上架，赶紧下单买了一些。青团是江浙一带特有的糕团，就算是发达如现今社会有着万能的淘宝，但青团却仍是只在清明前方能上市供应。 第一次在南京食得青团时，就喜欢上了这种如碧草般清香的小糕团。那是属于春天的颜色与口感，是再贵的抹茶粉也无法比拟的。它淡淡的青草气息，是那样自然清新，仿佛沾着田间露珠，独有一种天地灵气。 也许，自己前生是江南人吧，才能这样热烈地爱着江南的风物人情，饮食餐点，才能一离别就心心系念且常自梦萦魂牵。江南梦，凭谁寄，碗羹玉露将心系。 很长时间以来，总是隔些天就炖锅
尚食之文
第一做糯米丸子，很成功，刚一出锅我马上偿了一个，味道真赞，糯米软糯，肉馅鲜美。拍完照，很快就被女儿和她同学瓜分完毕。女儿提议，做得太少了，下个星期天还得做。
心曲之旅
罗汉斋一般是素的，口味比较清淡，因为我家哥哥喜欢吃重口味的，我特意改良了一下，增加这个菜的风味。
小白没有黑眼圈
馄饨是中国汉族的传统面食，起源于华北。部分馄饨在广东称为云吞，巴蜀称为抄手，闽台称为扁食。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称汤饼。古代华夏人认为这是一种密封的包，称为浑沌，依据华夏造字的规则，后来才称为馄饨。因为大连盛产海鲜，家人喜欢吃各种馄饨，皮薄馅嫩，味美汤鲜，常以各种海鲜及猪肉为料，做出大颗馄钝，美味又健康。
(纳尼亚)
这道菜制作简单，看起来又不错，很适合在家待客哦。
0o容容o0
芦笋是世界十大名菜之一，已有2000年以上的栽培历史，17世纪传入美洲，18世纪传入日本，20世纪初传入中国。世界各国都有栽培，以美国最多。中国栽培芦笋从清代开始，仅100余年历史，在沿海地区各大城市郊区零星栽培，当地鲜销。芦笋被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高，因而，芦笋已成为保健蔬菜之一，目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药，保健品。 今天一觉睡起来已经到了早中餐合二为一的时间了。于是琢磨吃点啥。因为不想搞太复杂，做饭步骤太多，还是面条方便。在冰箱里找出了一些原材料，然后挑选了一下，芦笋鸡蛋
(纳尼亚)
春天是万物生长拔高的季节，家中有正处正发育期的十二岁男童，需要补充营养，因为禽流感的原因，鸡，鸭都不怎么敢吃，就吃鱼吧！
承毅妈妈
春天的韭菜特别鲜香。著名诗人杜甫就曾留下诗句，“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，一幅闲适的画面让不少人羡慕不已。从我记事起，我家的素馅水饺就是韭菜/粉条/鸡蛋这老三样，而我也一直喜欢这种味道。等到自已成了家，做饭总是随性而做。这次在老三样里面加了虾仁和木耳，味道更鲜了！
兰齐儿霁
1黄瓜切成丝，然后剁碎，木耳和海米提前泡发好，然后剁碎。2黄瓜需要挤掉水分，然后和海米木耳放在一起，倒入适量花生油和盐，调馅儿！3和好面，擀好面皮，开包……4煮锅倒入水，开始煮饺子咯！5出国咯！
小眯-糖少少
老公中午出去应酬，只有我和女儿，女儿心血来潮想吃打卤面，于是就出品了这个
心随蝶舞
很喜欢做斋菜，一炒一大锅，可以吃两天，每样材料都放一些，干货的、新鲜的、罐头的，结果就烩成了一锅五颜六色的作品出来，美味爽口好下饭。
rosejyy2000
1里脊肉切细条，用少许盐，料酒，生粉拌匀腌制10分钟2胡萝卜，尖椒，发好的木耳切丝备用3把适量的郫县豆瓣酱，生抽，醋，糖搅拌均匀备用4热锅凉油，下葱酱爆锅把肉炒至白色5下备好的三丝6翻炒片刻后倒入调好的料汁7看料汁刮胡后便可出锅装盘了
blueocean
1鱼叫卖家处理好，拿回家清洗干净，鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉，那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子，入料酒，盐，姜片腌制20分钟，之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油，把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼，分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
