烤麸不但容易消化吸收,还有助于减少动物性蛋白质的摄入。肥胖、血脂高、胆固醇高以及患有心脑血管疾病的老年人常吃点,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
小智
以前大学门口有一家米线小店,天天爆满,就是这种番茄味的,毕业后经常想起那时候的味道,所以就自己试着做。
日光仙子
1木耳泡发,去蒂切好!2胡萝卜切片和木耳一起焯烫一下!3鸡蛋摊成饼!4然后切成菱形片!5香葱切段,把所有的食材放到一起,加入盐,糖,生抽,醋,香油搅拌均匀即可!6成品欣赏!7成品欣赏!
YK演堃
饺子的另外一种吃法,薄皮儿,大馅儿,饺子皮儿擀成大片儿的,制作快,吃的饱。
鑫淼淼食记
早就听说有黑猪肉,本以为肉也是黑色的,结果看起来与平时见过的猪肉没什么差别,只是在营养效果上有所不同。黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富,能提高人体免疫能力,延缓机体衰老,对人体有极高的营养价值及保健作用,如长期食用可延年益寿。
康康1818
1腐竹泡发5个小时,斜切成段。2木耳也泡发好,切成段。3胡萝卜切成菱形片,青椒去筋后切滚刀块。4碗里加盐、酱油、料酒、白糖、淀粉,少量水,搅拌均匀。5热锅凉油,待油温达到6成热时,放十三香和葱花。6葱花煸炒出香味时,放胡萝卜和木耳。7炒至木耳基本变软后,放腐竹。沿锅边倒入调好的料汁。翻炒几下。8待出锅前,放入青椒,继续翻炒几下,即可出锅。
千门封竹
1将料酒,生抽,醋,白糖淀粉调成汁,锅内坐油,加少量泡椒,倒入肉丝,木耳丝,笋丝翻炒2将调味汁顺锅边倒入,翻炒均匀出锅装盘3将调味汁顺锅边倒入,翻炒均匀出锅装盘
★相守★
1猪肉切丝过油备用,木耳和冬笋切丝焯水备用2将料酒,生抽,醋,白糖淀粉调成汁,锅内坐油,加少量泡椒,倒入肉丝,木耳丝,笋丝翻炒3将调味汁顺锅边倒入,翻炒均匀出锅装盘
★相守★
女儿不怎么吃菜,于是把木耳和山药都放在丸子里,更加增进营养。
fruitknife007
营养十足,鲜藕的翠香,胡萝卜的鲜美,木耳的味道
小帅厨娘
春天来了,一年之计在于春,春天在给我们带来希望的同时,天气也变的干燥起来,“老葛家 ”绿色健康美食推荐。今日推荐一款“清炒素菜”,清新爽口,绿色健康,清肠润肺。
老葛家餐饮
黑木耳去粉尘,春天多吃木耳
小帅厨娘
无意中发现莲藕炖腊鸭的菜谱,那天买了莲藕准备做来着,可是突然发现还有泡发好的木耳没吃完,于是便想着把木耳放到汤里一起炖,可我从来没有把这两样食材搭配在一起吃啊,便上网一搜,发现,这几样食材不但能够搭配在一起,而且还有化痰调咽干口燥的功效。炖出来,木耳滑溜滑溜的,汤也很鲜很好喝
饭饭饭人
清清淡淡地过春天
木木家常菜
腊肉特殊的烟熏香味撞上泡椒的清辣…
张小默餐桌
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露