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1材料准备：娃娃菜洗干净切粗丝，青红椒切粗丝备用2五花肉煎出油3五花肉煎快熟，放青红椒丝翻炒4再下娃娃菜木耳翻炒5调味翻炒，起锅小窍门特富龙：http://home.meishichina.com/link.php?url=http://www.teflon-club.com%2Fspace.php%3Fuid%3D116767%26amp%3Bdo%3Dblog%26amp%3Bid%3D881
柴哇哇学煮饭
1白菜剁成馅；2木耳剁成馅；3韭菜切成碎末；4虾剁成蓉；5肉馅放入油、盐、酱油、水事先味好；6味好的肉馅加入白菜、韭菜、虾蓉拌好馅；7用水和好面醒半个小时；8将和好的面弄成小剂子；9再擀成饼；10包成饺子。
lovereba20
春天，苔菜是我们这里的新鲜时令蔬菜，到现在还是四五度的温度，什么野生菜都不会长的太快，唯独这个苔菜，绿绿的叶子，很受人们的青睐。
icecream
1山药洗干净，去皮。2胡萝卜切薄片。3山药切片。4木耳泡发去蒂切小片。5锅中倒油，油熟后，爆香蒜末。6倒入胡萝卜片，大火翻炒片刻。7倒入木耳和山药。8快速翻炒均匀，沿锅边加一点开水。9盖上锅盖，转中火焖5-8分钟，至山药转色，木耳，胡萝卜9分熟。10拿掉锅盖，撒上葱花，盐调味，翻炒均匀，即可出锅。
潇雪依然
1芹菜洗干净，切斜片，，肉切小片，用料酒，酱油，少量盐搅拌均匀，腌3-5分钟。2木耳泡发 ，去蒂切片。3坐锅热油，放入蒜末爆香,爆炒肉片。4炒好的肉片。5锅洗干净，重新加油，爆姜蒜末，然后倒入芹菜翻炒3分钟左右。6倒入木耳，翻炒均匀，加入一点点水。7盖上锅盖，中火炖5分钟左右，至木耳和芹菜8分熟。8然后倒入肉片，翻炒均匀。加盐调味。9大火收汁，即成。
潇雪依然
1准备好意粉。2包菜，洗干净，撕小片。木耳，泡发去蒂，切小片。3烧开水，煮熟意粉。4煮好的意粉捞出过凉水，然后沥干。5锅中加油，爆香姜蒜，倒入包菜翻炒。6加入木耳，继续翻炒5分钟左右。7倒入事先准备好的熟瘦肉，翻炒均匀。8倒入沥干水分的意粉。9翻炒均匀，加盐调味，即成。
潇雪依然
妈妈跟姥姥学的，姥姥从电视上看的，说是有防辐射的功效，感兴趣的盆友可以试试。
bingpigril
这个菜为了保证原汁原味，调味料就只用了盐，味道也是很鲜美的
傻妞厨房
1豆腐切成小块。2切好的豆腐，放入小当家煎锅内。3豆腐简直两面金黄4木耳泡发洗净备用5锅内倒油，加入肉酱翻炒6加入豆腐翻炒7加入木耳翻炒8家少量水，是豆腐焖入味即可9最后加香芹叶装饰即可小窍门肉酱里的盐已经很足了，所以这道菜是不需要再加任何调味料的
傻妞厨房
1肉切条，放在碗中，加适量酱油料酒腌制10分钟以上。2木耳泡发后，切小块，黄瓜切条，葱姜切片。3锅内放适量油，油热后放葱姜爆香，放肉，炒至变色。4加入一大勺甜面酱，翻炒均匀。5放入木耳翻炒。6最后加入黄瓜，翻炒均匀后，放适量盐调味即可。
微雨飞燕
1准备好干豆皮、木耳用水泡发。2洗净黄瓜。3黄瓜切成小条并用盐掩上。4然后加入木耳、豆皮、糖、醋、辣油、味精拌均可以吃了。
lovereba20
鱼香肉丝是川菜中的经典菜式，其实做好它并不难，更可以根据个人自己的口味添加别的配菜，变成真正的家庭小炒！
玛丽小妞
1水发木耳洗净，摘成小朵。2韭菜洗净切段。3猪肉切末。4木耳先放开水中焯一下，捞出过凉。5锅中油烧热，放入猪肉末、红干椒炒散。6放酱油、蚝油和适量水。7放入木耳同炒。8加韭菜段炒匀。9出锅前加盐、鸡精调味。
洋娃娃@
1莴笋去皮切片，木耳切丝，腊肠切片，大蒜切末。2热锅烧水，水开加些许食用油和盐，下入莴笋片焯至断生，捞出沥干水备用。3热锅烧油，下入蒜末和腊肠片炒出香味。4倒入莴笋木耳翻炒。调入些许盐、味精、白糖，炒匀后用湿生粉勾芡。5铲起入碟，完成。
开心就好♂
1腐竹掰小段用温水浸泡。2木耳洗净切丝，红椒切丝，葱切段，腐竹切丝。3烧锅加水，水开后下入腐竹焯20秒，煮去其豆腥味。捞出沥干水备用。4热锅烧油，下入葱段、红椒丝炒出香味。5倒入腐竹、木耳，翻炒数次后，调入盐、味精，炒透入味，然后用湿生粉勾薄芡。6铲起入碟，完成。
开心就好♂
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
