都是当季蔬菜,健康又有营养!
馋猫厨房
1大米淘洗好放入砂锅中,加入适量的开水。2盖上盖小火慢煮。3燕麦淘洗干净。4木耳洗净后切成小块。5鸡肝洗净后放入盆中,倒入开水,放点葱姜。6再淋点酒去去腥。7盖上盖将鸡肝煮熟。8捞出后切成小块。9待大米煮至开花时放入燕麦和木耳。10盖上盖继续小火煮。11等到燕麦也开花,粥变得浓稠,就放入鸡肝块再次煮开。12搁点盐和鸡精调味,吃时撒点葱花就行了。小窍门1、煮粥宜稀不宜干,太厚的粥口感就不好了,像我这种不喜欢记住重量的人煮粥的一个原则。2、鸡肝煮熟后加入粥中,粥的颜色会好看一点,不会那么混。3、我喜欢吃有点嚼
sheery的妈妈
木耳可是个好东西,不但营养丰富,而且能驻颜美容,常食可以令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
redfox1006
1准备好青菜、木耳、辣椒、蒜。2把木耳切成丝。3把小青菜切成段。4辣椒切丝、蒜切碎。5锅中放开水,加入木耳汤一分钟上。6再加入小青菜烫到稍变色捞出。7把全部料放一起加盐、味精、辣椒油拌匀就可以了。
舒舒的厨房
1鸡肉和香菇洗净、木耳泡发、土豆削皮备用2土豆切块放入冷水里泡去淀粉3炒锅凉油加入白糖4白糖熬至焦化有颜色即可,熬太久就糊掉了5倒入鸡肉均匀裹上糖色,加入适量酱油上色6加入适量水,放入葱花、土豆、香菇、泡发的木耳,为了入味提前加入食盐、姜粉、花椒粉7小火炖至土豆软面即可
天使落凡尘
1西兰花掰成小块,洗净。锅中放水烧开。2锅中加一小勺盐,并将西兰花倒入水中。3将烫过的西兰花捞出控水,备用。4香菇和胡萝卜洗净切片,葱切末,木耳洗净撕小块。5锅中放少量油,倒入葱末和胡萝卜翻炒。6然后放入香菇,继续翻炒。7香菇变色后,倒入西兰花。8最后放入木耳,再加入蚝油,盐,鸡精等调味品,翻炒均匀,即可出锅。
lillian831010
1黄瓜洗净切片,胡萝卜切丁,木耳撕小块,葱切末。2打鸡蛋到容器中,搅拌均匀。3锅中放少许油,倒入鸡蛋液。4将炒好的鸡蛋倒入盘中备用。锅中放少量油,倒入葱末和胡萝卜丁。5然后倒入黄瓜片翻炒。6稍微上色后,放入木耳。7最后倒入之前炒好的鸡蛋,放盐等调味。
lillian831010
1茄子洗净切成丝。2尖椒切丝。3木耳泡发后切丝。4熟鸭胸肉切成丝。5炒锅烧热,下入蒜瓣,葱花爆香,下入茄丝炒变软。6下入青椒炒至断生。7下入木耳翻炒。8下入熟鸭胸肉丝翻炒,最后撒适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1一个莴苣。2将莴苣去皮。3猪肉切片,加蛋清、淀粉用手抓匀。4葱、姜泡水。5肉片用热水淖一下。6盛出来备用。7锅里放油。8放入莴苣、调味酱油翻炒。9倒入葱、姜水。10放入木耳翻炒。11放入肉片翻炒。12添加盐、味精调味即可。13盛入盘中。
dansophia
1鸡蛋磕到碗里,搅打成蛋液。2放入油锅中滑炒一下。3西红柿洗净,切成滚刀块。4将木耳、白菜叶洗净。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、木耳叶翻炒。8添加调味酱油。9放入番茄翻炒。10放入盐、白糖翻炒。11放入鸡蛋翻炒一下。12放入味精调味即可。13出锅装盘。
dansophia
1山药去皮,斜着切段。(去皮的时候用清水冲着削,山药遇到空气会氧化发黑,削完之后泡到水中)2再次切片。3将木耳泡发,去除根部。4炒锅烧热,倒入油烧热,放入蒜末,爆香。5倒入醋。6放入泡发的木耳。7加入盐,搅拌均匀出锅装盘即可。
言慎
猪肝含有多种营养物质,有补肝明目,养血的功效,常食猪肝,可以逐渐消除眼科病症,缓解贫血症状。
不愿下楼的猫
年前吃得太肥腻,一下长了快20斤,吓坏我了,ZZ竟然说要我六十岁前别吃肉了,晕S,几十年啊,怎么可以,PS一下他~~~唉,还是吃素一点吧!
心灵姐姐
春天说来就来了哈!刚停暖气那几天还不适应,晚上睡觉打电热毯,结果弄的口干,嗓子不舒服!有些上火。弄个去火的小菜来舒服一下~而且超级简单,几分钟搞定! 木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。 常用电脑的人,食用也是很好很好滴!
雨木
自己一直很喜欢这道菜,今天和大家一起分享!
爱吃鱼的月亮
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte