都是当季蔬菜,健康又有营养!
馋猫厨房
1大米淘洗好放入砂锅中,加入适量的开水。2盖上盖小火慢煮。3燕麦淘洗干净。4木耳洗净后切成小块。5鸡肝洗净后放入盆中,倒入开水,放点葱姜。6再淋点酒去去腥。7盖上盖将鸡肝煮熟。8捞出后切成小块。9待大米煮至开花时放入燕麦和木耳。10盖上盖继续小火煮。11等到燕麦也开花,粥变得浓稠,就放入鸡肝块再次煮开。12搁点盐和鸡精调味,吃时撒点葱花就行了。小窍门1、煮粥宜稀不宜干,太厚的粥口感就不好了,像我这种不喜欢记住重量的人煮粥的一个原则。2、鸡肝煮熟后加入粥中,粥的颜色会好看一点,不会那么混。3、我喜欢吃有点嚼
sheery的妈妈
木耳可是个好东西,不但营养丰富,而且能驻颜美容,常食可以令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
redfox1006
1准备好青菜、木耳、辣椒、蒜。2把木耳切成丝。3把小青菜切成段。4辣椒切丝、蒜切碎。5锅中放开水,加入木耳汤一分钟上。6再加入小青菜烫到稍变色捞出。7把全部料放一起加盐、味精、辣椒油拌匀就可以了。
舒舒的厨房
1鸡肉和香菇洗净、木耳泡发、土豆削皮备用2土豆切块放入冷水里泡去淀粉3炒锅凉油加入白糖4白糖熬至焦化有颜色即可,熬太久就糊掉了5倒入鸡肉均匀裹上糖色,加入适量酱油上色6加入适量水,放入葱花、土豆、香菇、泡发的木耳,为了入味提前加入食盐、姜粉、花椒粉7小火炖至土豆软面即可
天使落凡尘
1西兰花掰成小块,洗净。锅中放水烧开。2锅中加一小勺盐,并将西兰花倒入水中。3将烫过的西兰花捞出控水,备用。4香菇和胡萝卜洗净切片,葱切末,木耳洗净撕小块。5锅中放少量油,倒入葱末和胡萝卜翻炒。6然后放入香菇,继续翻炒。7香菇变色后,倒入西兰花。8最后放入木耳,再加入蚝油,盐,鸡精等调味品,翻炒均匀,即可出锅。
lillian831010
1黄瓜洗净切片,胡萝卜切丁,木耳撕小块,葱切末。2打鸡蛋到容器中,搅拌均匀。3锅中放少许油,倒入鸡蛋液。4将炒好的鸡蛋倒入盘中备用。锅中放少量油,倒入葱末和胡萝卜丁。5然后倒入黄瓜片翻炒。6稍微上色后,放入木耳。7最后倒入之前炒好的鸡蛋,放盐等调味。
lillian831010
1茄子洗净切成丝。2尖椒切丝。3木耳泡发后切丝。4熟鸭胸肉切成丝。5炒锅烧热,下入蒜瓣,葱花爆香,下入茄丝炒变软。6下入青椒炒至断生。7下入木耳翻炒。8下入熟鸭胸肉丝翻炒,最后撒适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1一个莴苣。2将莴苣去皮。3猪肉切片,加蛋清、淀粉用手抓匀。4葱、姜泡水。5肉片用热水淖一下。6盛出来备用。7锅里放油。8放入莴苣、调味酱油翻炒。9倒入葱、姜水。10放入木耳翻炒。11放入肉片翻炒。12添加盐、味精调味即可。13盛入盘中。
dansophia
1鸡蛋磕到碗里,搅打成蛋液。2放入油锅中滑炒一下。3西红柿洗净,切成滚刀块。4将木耳、白菜叶洗净。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、木耳叶翻炒。8添加调味酱油。9放入番茄翻炒。10放入盐、白糖翻炒。11放入鸡蛋翻炒一下。12放入味精调味即可。13出锅装盘。
dansophia
1山药去皮,斜着切段。(去皮的时候用清水冲着削,山药遇到空气会氧化发黑,削完之后泡到水中)2再次切片。3将木耳泡发,去除根部。4炒锅烧热,倒入油烧热,放入蒜末,爆香。5倒入醋。6放入泡发的木耳。7加入盐,搅拌均匀出锅装盘即可。
言慎
猪肝含有多种营养物质,有补肝明目,养血的功效,常食猪肝,可以逐渐消除眼科病症,缓解贫血症状。
不愿下楼的猫
年前吃得太肥腻,一下长了快20斤,吓坏我了,ZZ竟然说要我六十岁前别吃肉了,晕S,几十年啊,怎么可以,PS一下他~~~唉,还是吃素一点吧!
心灵姐姐
春天说来就来了哈!刚停暖气那几天还不适应,晚上睡觉打电热毯,结果弄的口干,嗓子不舒服!有些上火。弄个去火的小菜来舒服一下~而且超级简单,几分钟搞定! 木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。 常用电脑的人,食用也是很好很好滴!
雨木
自己一直很喜欢这道菜,今天和大家一起分享!
爱吃鱼的月亮
我妈妈从老家浙江永嘉县带回来的米豆腐在贵州等地也有这种米豆腐,吃法也是很美味的
球球厨窝
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女