1鸡翅焯水。水控好,加入料酒、姜,少许盐腌制一个小时2切笋片、土豆片、木耳、香菇、最后有莲藕片。3土豆香菇鸡翅下锅炸4油烧热,放入青葱姜蒜炒出香味,放麻辣香锅调料。如果没有就放葱姜蒜豆瓣酱花椒大料,5放入鸡翅木耳和笋搅拌后加入炸过的土豆香菇6放入鸡精生抽,适量盐。放香菜大蒜出锅。我女儿不爱吃辣,我就辣调料放的少7趁热吃。鸡翅炸前也可以裹淀粉,全看个人喜好
河白烂摊
油热肉丁葱姜爆锅加少许味极鲜,加水 放泡好的粉丝和木耳,加豆腐丁豆腐皮切丝放海米放盐,水开后加入泡好的淀粉打个鸡蛋,关火加香菜香油
芒果妈_fONNJc
1牛肉切片、虾去虾线、将香菇、金针菇一些难熟的菜焯水2锅里倒油、下豆瓣酱和老干妈!下姜和蒜爆香、下牛肉之后虾炒制九成熟放蔬菜!3调味装盘
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这是家人都很喜欢吃的一道菜,菜里所用的食材很常见,肉、菜、蛋、菌类都有,呵呵,说起来像大杂烩一样。不过,话说这道菜虽说像大杂烩,但这荤的素的一起炒,营养却是均衡,颜色也非常好看,就算只有这一个菜,也能吃上个一大碗米饭~~~~
泽瑞妈妈
这道菜的灵感来自公公做的一道改良版的蒸肉,想吃的清淡些,所以想到了用鱼做这道菜。
独自清醒
前几天在“坤博砂锅美食福利群”抢红包拼RP得到一个他们公司以前的出口小砂锅,觉得这个砂锅好可爱,适合做一人份的小吃,于是就尝试着做了一次麻辣烫,没想到相当美味,吃完后感觉自己还可以再来一锅。路边的麻辣烫香气溢人,但不健康。自制麻辣烫不仅健康,而且比路边的更好吃,作法也简单,配料也可以根据自己的喜好适当增加或减少。
阳光明媚99
一碗清香可口杂酱面,从清晨开始
no做no咪咪
西兰花富含营养成分,是世界上公认的防癌抗癌食物。可提高机体免疫力,对高血压、心脏病具有调节和预防的功效。
简单是快乐的
“家常木须肉的做法非常简单此菜含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用”
hicook
有一句话说的特别有道理:唯有美食和爱不可辜负,今天分享一道贼拉好吃的菜给大家,不用谢我请叫我雷锋。哈哈… 一道男女老少均喜欢的酸甜口素菜,简单易做又不失营养丰富,有营养丰富的豆制品、富含维生素C的西红柿、绿色蔬菜青椒、菌中之王木耳、降压降脂的金针菇等营养食材,是学习后稍作改良了的,很下饭的一道菜哦。 主要食材:豆腐、金针菇、木耳、青椒、西红柿; 调味料:生抽、老抽、白糖、香醋、番茄酱、盐; 准备食材到菜出锅半小时足矣,味美可口,绝对撑的上色香味俱全,喜欢的你
爱鼓捣美食的小妞
1锅里加水烧开倒入以剁好的猪蹄捞水2锅里适量的水放入捞了水的猪蹄 放入姜片葱节以及其它调料 大火煮开调制微火煮起汤白肉软倒入菜肴叫上适量盐 鸡精3待菜熟放入味精盛出洒上香葱
往前看_KDWTTq
做的是四人份,配方也是按四人份量。成品香味浓郁,十分好吃。没上步骤图,是因为在发现吃过后觉得味道不错,所以决定上传,于是临时拍了成品图。(拍照技术不咋样,但味道真心不错,家人都点赞,重要的是有些厌食的小孩也狼吞虎咽……)
烟火阑珊
1鲤鱼摘除内脏清洗干净备用2准备好沸腾鱼的调料包3先将鱼头剁下来再将鱼排两侧肉肉片下来靠鱼肚附近内侧的小细鱼刺再片下来4鱼肉片成薄一些的蝴蝶片5中间的鱼骨剁成块状6料包里的料粉撒在鱼上7料粉拌匀腌制半小时8豆芽、豆皮、木耳、金针菇、莴笋再开水中轻轻焯一下立即放入冷水中冲凉沥干水份摆入盘中备用9锅中添入清水加入油料包烧开先放入腌制入味的鱼头、鱼骨煮5分钟再放入鱼肉煮3分钟即可出锅将鱼肉摆入蔬菜上面10锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香再放入酱料包大火快速翻炒均匀11添入适量清水或高汤烧开倒入摆好的鱼肉上12
祯祯宝贝
1将鸡翅、鸭翅、排骨洗干净,放入芡粉、生抽搅拌均匀腌制十分钟2将虾线用牙签挑出,把虾头掰开清洗干净,再将虾背部划开3藕切片,香菇掰成两半,土豆切片,泡水备用4木耳洗净,洋葱切块,花菜切块,莴笋切片备用5姜、蒜切片,辣椒切段,花椒、香料备用6锅里放入适量的油,烧热后放入虾中火炸至金黄后捞出7将鸡翅、鸭翅炸至有一点金黄捞出8将排骨炸至金黄后捞出9在将油烧开后放入鸡翅、鸭翅、排骨、虾复炸一次,捞出备用10倒出锅里的油,把锅洗干净,大火烧干水后放入适量的油,烧热后放入调料,干锅料包,炒香11放入虾,排骨,鸡翅,鸭
亮七七
春天来了,气温也渐渐升高,所以就想吃一些清淡爽口的食物,老公又最喜欢吃饺子,瞬间达成一致意见,西葫芦鸡蛋饺。那就撸起袖子开始包饺子啦!
phyllischen
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝