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猪肝富含硒元素，是防癌的重要元素，同时猪肝可以明目。搭配一些蔬菜，营养更均衡。
冬天的泥鳅
炎炎的夏日吃凉菜是最美，开胃的。我这道凉拌菜用了，海蜇皮。木耳加白菜心既爽口又营养
雨欣欣欣
1西兰花切或掰成小块凉水加盐浸泡十分钟去农药残留2鲜虾拨肉去背部和腹部虾线，为了虾肉更好入味，虾背部划一刀3处理好的虾肉加适量的盐，料酒和白胡椒粉盐十分钟4蒜切末5锅内烧开水滴几滴植物油，放入泡过水的西兰花焯水1分钟左右，捞出过凉水沥干水分6热锅加油小火炒香蒜末7放入盐制好的虾肉改中火炒至变色8改大火放入西兰花和木耳9加入蚝油，适量的盐翻炒均匀，出锅前点香油即可10装盘，蒜香西兰花炒虾球请大家参考
碗里姜膳
1猪肉肥三瘦七剁成肉泥2肉馅加盐，花生油，生抽，料酒，味极鲜，白胡椒粉少许，香油，顺一个方向搅拌均匀3放入葱花，姜末继续顺一个方向搅拌均匀，时间允许盐制20分钟4凉水和面成团，放置15分钟515分钟后再把面团揉光滑，时间允许继续醒20分钟，6芹菜摘叶去根洗净7锅中加水烧开，点几滴植物油芹菜焯水1分钟左右8焯好的芹菜凉水过凉沥干水分剁碎9三种主料，水发木耳剁碎10搅拌均匀就可以包饺子了11擀皮开包吧12成品13锅开点水两个开即可出锅14装盘，芹菜猪肉饺子请大家参考
碗里姜膳
现在当宝妈可真不容易。又要考虑到宝宝爱吃的，又要注意营养搭配，还不能太油腻。哄宝宝吃菜第一步就是颜色要好看。白玉菇呢，加了木耳和小孩子最爱吃的。毛豆味道不错，大家试试吧。
雨欣欣欣
1西芹洗净 山药去皮 木耳 胡罗卜切片 备用2起锅做水 水开后放之前备好的原料超水 超好倒出3起锅放底油 葱蒜爆香 接着放入超好水的主料翻炒 放盐 味 鸡粉 打茨出锅装盘就好了小窍门一定要快速翻炒出锅。不宜炒时间常 ，这个菜大约三十秒出锅。
逸生好梦
1切洋葱，洗木耳适量，2洗辣椒适量， 切姜，蒜，葱，适量3把锅预热， 倒入油， 油冒烟， 倒入切好好的葱，姜，蒜，4然后倒入木耳，洋葱辣椒翻炒，洒些大香粉，花椒，姜粉， 出锅时倒入适量醋
月光再亮，终究冰凉。
说到鱼香肉丝是非常下饭的一道菜掌握住诀窍肉丝做出来又香又滑，配上浓浓的鱼香味。很开胃
雨欣欣欣
韭苔上市了！好吃的菜合做起来！
线线3896
1木耳焯一下，洋葱切丝，生菜（用开米蔬果净洗过了）撕小块，备用。2加入所有调料拌匀3装盘，我喜欢洋葱不那么辣，就提前拌了，有点软，也可以随吃随拌，主要是洗干净。
罐头食堂
就是改版的木须肉啊，没有肉，用鸡蛋替代了。我不爱吃炒黄瓜，就没有加。
daisy_169
木须肉是家常美味可口的一道菜，做法简单，快手，食材也比较简单，猪里脊，木耳，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋组成。是一道清爽不油腻的菜！最主要配米饭好吃！
美妞膳坊
个人认为鱼香肉丝在下饭菜菜谱里是绝对可以排到前十位的，酸酸甜甜的口味适合各个不同地方的食客，丰富的食材使得这道菜更是营养均衡，老少皆宜。但凡吃过我这道菜的没有一个不说原来这才是鱼香肉丝，根本不像自己家做的，但是比酒店的好吃太多。
Wyatt702
随心所欲的做法，焯了凉拌
罐头食堂
1洋葱切块、红萝卜切片！（洋葱提前放冰箱冷藏，再拿出来切就不会辣眼睛）2豆腐切块大块！3小葱切段4辣椒掰段！不吃可以不放！5木耳泡发备用！6豆腐用油煎制金黄色，盛出备用！7热锅冷油，油烧热加入干辣椒、洋葱、红萝卜，翻炒一下！8加入木耳和煎好的豆腐，调味：加入少许蚝油、鸡精、盐、少许生抽，翻炒均匀即可！9最后出锅前加入小葱段出锅！10????11减肥吃素！好吃不长肉！
snail0069
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
