1大虾解冻洗净,甜豆去蒂洗净切斜刀,木耳泡发好洗净,大蒜切末,菜椒切丝2热水焯熟木耳甜豆,锅里加一勺盐防止甜豆变色3大虾用淀粉生抽料酒腌制一会4锅里热油爆香大蒜放入大虾翻炒至五成熟时起锅备用5热油爆炒焯熟的甜豆木耳6加入盐调味,翻炒均匀放入菜椒翻炒7加入大虾,调入适量蚝油翻炒均匀即可8成品图
若宁若平
1成品图2朩耳用温水浸泡,清洗干净3鸡蛋三个打散4姜蒜切末、葱干辣椒切段5调宫保汁:2勺醋、1勺生抽、1大勺白糖、最后准备一点水淀粉。调好后尝一下味道,太酸或太甜都可以适当调整一下6准备一勺豆瓣酱7锅里倒入油烧热8倒入蛋液,等蛋液凝固后9用铲子打散、盛出备用10锅里留底油烧热,放入姜蒜末、干辣椒炒出香味11加入豆瓣酱炒匀,倒入宫保汁烧开,这时调小火12先放入泡发好的木耳翻炒13加入炒好的鸡蛋翻炒14加入葱花翻炒均匀即可出锅15成品图
香香的小厨房
适合米饭,煮面
泡の泡ぁ霞儿
实际木耳炒鸡蛋也就用了十分钟,这里用三十分钟算上泡发木耳的时间。
zb博子
秋季美食 麻辣鲜香 诱人食欲
英英菜谱
当归乌鸡汤具有抗衰老的功效,又能补气血,美容养颜。
用心烧饭的姑娘
吃完大鱼大肉,最适合吃这道菜了,减肥降脂健康菜
温晓情
1馅剁好放入调料2面揉面备用3小白菜、木耳切好4赶皮5包饺子6包好7水开后在放适量开水8出锅
林夭夭
家常的不能再家常的菜~
霖食记
1现将材料备好清洗干净,将排骨切成3厘米小段,焯水2将锅里倒入油烧热,放入姜片,葱花,郫县豆瓣爆香3倒入排骨煸炒,加入卤烧鲜翻炒后加入清水猛火烧制4在排骨快熟时加入木耳 香芹 大火翻炒收汁即可
大厨四宝
1馅料拌匀2放适量面粉适量水3虎口挤出肉丸4用勺子放进油锅里5炸金黄6金黄捞出
林夭夭
天冷了,来一碗热腾腾的炸酱面,或加上汤,真是暖和
泡の泡ぁ霞儿
糖醋木耳炒山药是一道传统菜。源于现在大家的保健意识越来越强,不但居家餐桌上经常有这道菜,许多酒楼饭店里这道菜的点击率也蛮高。山药是具有补肾,健脾养胃等功效的药食作用俱佳的利好食材。黑木耳被人们称为血管清道夫,同样是大家认可的养生食材,既可以补血,还可以清肠排毒,提高免疫力等等。
尔东叶
一场秋雨一场寒,下了几天的雨水,丝毫没有停下来的迹象,房间里变得阴冷起来。这样的天气,感觉唯有这碗热乎乎、火辣辣的红油冒菜可以驱走寒意!
tgcyy
1豆腐切成筷子一样厚的片。2大葱切葱花,姜切碎,一勺郫县豆瓣酱。3青椒切片,木耳洗净,番茄切块。4炒锅里放油烧热。5油八成热下豆腐6这是炸好的豆腐。7锅里留底油,下葱姜郫县豆瓣酱,爆香。8锅里加水,锅滚了下青椒片木耳,番茄,烧一会儿,下炸好的豆腐。9翻均匀,下一匙盐,一匙味精,一匙鸡精,半匙白胡椒粉,三匙白糖。10下水淀粉,翻炒均匀,淋香油出锅。11装盘。小窍门不用放盐。因为郫县豆瓣酱就是咸的。如果口味重的可以打点老抽,提色提味。
聘婷婷
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧