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1大虾解冻洗净，甜豆去蒂洗净切斜刀，木耳泡发好洗净，大蒜切末，菜椒切丝2热水焯熟木耳甜豆，锅里加一勺盐防止甜豆变色3大虾用淀粉生抽料酒腌制一会4锅里热油爆香大蒜放入大虾翻炒至五成熟时起锅备用5热油爆炒焯熟的甜豆木耳6加入盐调味，翻炒均匀放入菜椒翻炒7加入大虾，调入适量蚝油翻炒均匀即可8成品图
若宁若平
1成品图2朩耳用温水浸泡，清洗干净3鸡蛋三个打散4姜蒜切末、葱干辣椒切段5调宫保汁：2勺醋、1勺生抽、1大勺白糖、最后准备一点水淀粉。调好后尝一下味道，太酸或太甜都可以适当调整一下6准备一勺豆瓣酱7锅里倒入油烧热8倒入蛋液，等蛋液凝固后9用铲子打散、盛出备用10锅里留底油烧热，放入姜蒜末、干辣椒炒出香味11加入豆瓣酱炒匀，倒入宫保汁烧开，这时调小火12先放入泡发好的木耳翻炒13加入炒好的鸡蛋翻炒14加入葱花翻炒均匀即可出锅15成品图
香香的小厨房
适合米饭，煮面
泡の泡ぁ霞儿
实际木耳炒鸡蛋也就用了十分钟，这里用三十分钟算上泡发木耳的时间。
zb博子
秋季美食 麻辣鲜香 诱人食欲
英英菜谱
当归乌鸡汤具有抗衰老的功效，又能补气血，美容养颜。
用心烧饭的姑娘
吃完大鱼大肉，最适合吃这道菜了，减肥降脂健康菜
温晓情
1馅剁好放入调料2面揉面备用3小白菜、木耳切好4赶皮5包饺子6包好7水开后在放适量开水8出锅
林夭夭
家常的不能再家常的菜~
霖食记
1现将材料备好清洗干净，将排骨切成3厘米小段，焯水2将锅里倒入油烧热，放入姜片，葱花，郫县豆瓣爆香3倒入排骨煸炒，加入卤烧鲜翻炒后加入清水猛火烧制4在排骨快熟时加入木耳 香芹 大火翻炒收汁即可
大厨四宝
1馅料拌匀2放适量面粉适量水3虎口挤出肉丸4用勺子放进油锅里5炸金黄6金黄捞出
林夭夭
天冷了，来一碗热腾腾的炸酱面，或加上汤，真是暖和
泡の泡ぁ霞儿
糖醋木耳炒山药是一道传统菜。源于现在大家的保健意识越来越强，不但居家餐桌上经常有这道菜，许多酒楼饭店里这道菜的点击率也蛮高。山药是具有补肾，健脾养胃等功效的药食作用俱佳的利好食材。黑木耳被人们称为血管清道夫，同样是大家认可的养生食材，既可以补血，还可以清肠排毒，提高免疫力等等。
尔东叶
一场秋雨一场寒，下了几天的雨水，丝毫没有停下来的迹象，房间里变得阴冷起来。这样的天气，感觉唯有这碗热乎乎、火辣辣的红油冒菜可以驱走寒意！
tgcyy
1豆腐切成筷子一样厚的片。2大葱切葱花，姜切碎，一勺郫县豆瓣酱。3青椒切片，木耳洗净，番茄切块。4炒锅里放油烧热。5油八成热下豆腐6这是炸好的豆腐。7锅里留底油，下葱姜郫县豆瓣酱，爆香。8锅里加水，锅滚了下青椒片木耳，番茄，烧一会儿，下炸好的豆腐。9翻均匀，下一匙盐，一匙味精，一匙鸡精，半匙白胡椒粉，三匙白糖。10下水淀粉，翻炒均匀，淋香油出锅。11装盘。小窍门不用放盐。因为郫县豆瓣酱就是咸的。如果口味重的可以打点老抽，提色提味。
聘婷婷
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
