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黄瓜和木耳，无论凉拌还是热炒，都是不错的搭配。
阳台上的草莓
1草鱼切片，加入蛋清、盐，料酒、胡椒粉、十三香、搅拌匀，再加入生粉、和食用油、搅拌均匀！静置2买一包酸菜，拿出来切一下备用3锅里烧开水，把黄豆芽煮熟、木耳泡发、我还加了点海鲜菇。是孩子喜欢、也可以忽略这个。都煮熟后放入一个大容器里备用4锅里放油烧热，放入豆瓣酱、火锅料或者香辣酱都可以，炒两三分钟，加入开水或者煮鱼骨头的水。水烧开以后，把鱼片均匀的放入锅里，稍微煮一下熟了就行。煮久了图片薄吃的时候筷子夹容易碎。如果淡了就再放入点盐，把鱼片和汤倒入刚才焯好水的菜里5酸菜里放入辣椒碎、花椒，炒锅热了放入油烧热，
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1备玉米粒 青豆 胡萝卜洗净切丁2木耳泡发洗净 切丝 小香葱洗净 切葱花 虾仁放盐 料酒 胡椒粉 淀粉 蛋清葱段姜片抓匀腌制几分钟3青豆 玉米粒 胡萝卜丁 木耳丝 共置一碗中4入开水锅焯熟5虾仁入开水锅焯至刚熟6捞出虾仁7坐锅入油烧热 下葱花煸香在倒入米饭中小火炒制8翻炒均匀调入蚝油9放盐10放入虾仁和配菜11滴入香油炒匀即成
英英菜谱
1土鸡蛋2个，磕入小盆里2加入泡发好的切丝的木耳3加入葱花4加盐，搅拌均匀5平底不粘锅烧热，注入适量植物油烧热，倒入蛋液，要薄薄的一层才好6一面煎至金黄后翻面，两面煎熟即可7装盘开吃小窍门煎蛋液时要薄薄一层，成品才酥香
烟雨心灵
1取适量的面粉加水搅拌均匀，和成面团醒25分钟左右，中间揉一次使面团表面光滑2猪肉剁成肉泥加植物油，盐，鸡精，料酒，味极鲜酱油，香油顺一个方向搅拌均匀腌制入味3韭菜择洗干净，清水浸泡20分钟去除农药残留，控干水分切成碎末4取适量的木耳提前泡发好，控干水分剁成碎末。5把切好的木耳末，韭菜末放入腌制好的肉馅中搅拌均匀6取一块醒好的面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子揉圆7按扁擀成饺子皮8放入足量的馅料包成饺子9饺子包制完成10锅中加水煮沸下入饺子用铲子轻轻推动防止粘连，点凉水两次分别煮开，饺子鼓起即可出锅11装盘
碗里姜膳
木须肉，其实就是蛋炒肉????一般以肉蛋为主，木耳、黄瓜、胡萝卜都是配菜，放的较少。我做这个则是以菜为主，肉蛋比例有所减少，一样好吃，还更健康。
烟雨心灵
1准备所有食材，猪肉木耳胡萝卜莴笋全部切丝，姜蒜切碎，葱切段备用2锅内放油将郫县豆瓣和姜蒜炒香3放入肉丝翻炒片刻4放入蔬菜翻炒片刻5加入生抽，醋，鸡精，少许白砂糖和少许盐翻炒至熟6倒入米饭翻炒至熟7最后加入葱段即可起锅8成品图9成品图
HI花花儿
今天阴天还下雨，厨房光线太差，做的过程口述吧，郫县豆瓣酱真是好东西，别看颜色这么红，并不是太辣
小七美食记
蒜苔炒木耳，素菜，没有肉，味道比较清淡
素菜达人
里面加的基本都是干菜一类的，不过味道还不错⊙o⊙哦
慧家私房小食
减肥减脂菜谱
霖食记
1将木耳泡入热水30分钟2里脊肉切片31/2勺盐，1/2勺料酒，少量胡椒粉，少量食用油，鸡蛋清腌制里脊肉10分钟，然后均匀的抹上水淀粉4锅里加入少量底油，油热后放入鸡蛋，炒熟后取出备用5准备葱和蒜末备用。将白糖、酱油、醋调好备用6锅里加入底油，油热后放入蒜末，爆香后放入里脊肉7放入木耳，翻炒1分钟8放入鸡蛋，翻炒1分钟9加入调味料，继续翻炒1分钟10撒入半勺盐出锅小窍门醋溜木须酸味较重，不喜欢吃酸可以适量减少陈醋的量
华北地区第一金勺
10分钟快手菜，香辣鲜美，超级下饭～ 这个季节的白菜太水灵了，超市看到就忍不住买了一颗，回家本想做醋溜白菜的，但是看到冰箱里还有点小虾米，那就加上它一起炒了吧????
霖食记
适合小朋友的菜，蔬菜种类多，营养丰富
泡の泡ぁ霞儿
以前不太喜欢苦瓜，自从看了养生书籍有关苦瓜的多种养生功效才开始尝试吃苦瓜并慢慢喜欢上它
薰衣草_eZyqNi
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
