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莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的，最好闻起来有清香。
hb俗人
1木耳提前泡发，泡发好以后洗净，撕成小朵备用2黄瓜跟胡萝卜切片备用3取3个鸡蛋打散4炒锅加入花生油，下入鸡蛋划炒至蛋液凝固，然后放入木耳炒大约半分钟，再加入黄瓜片跟胡萝卜片，翻炒一分钟左右，放入盐，少许鸡精，就可以出锅了，看，颜色鲜亮又营养丰富的黄瓜木耳炒鸡蛋就做好了5再来一张
胡杨521
一道酸甜可口的家常菜。冬天多食白色的食物，有益健康，藕还美容养颜，清热祛燥呢！
米拉Miira
开胃小菜。我用的鸡胸肉和木耳，是我发布另一个煲汤菜谱里的。
Elena88
一道简单又好吃的开胃小菜。
Elena88
颜色缤纷，品种多样的菜都挺喜欢吃，看着有食欲而且营养多样。
緣豆兒
1准备爱吃的丸类，和油豆腐2木耳泡发3准备火锅底料➕葱花蒜末4白菜，胡萝卜焯水5焯水6锅烧热，放入底料炒出油，放入葱花蒜末爆香7放入焯水后的食材翻炒，放盐，孜然粉，孜然粒，醋，麻油，翻炒均匀8搭配一碗糙米饭，下雪天的午餐，解决咯
T汤夫人
1木耳泡开洗干净备用2青椒切丁，胡萝卜切丝3蒜头剁碎4将鸡蛋打在碗中，加少量盐，搅拌均匀，锅中热油，倒入鸡蛋，煎熟，用铲子切碎，盛起备用5锅中热油，加入胡萝卜丝炒1分钟，加入青椒跟木耳，加适量水，大火翻炒至熟，加盐跟两勺酱油小窍门1.青椒不要太早放入油中爆炒，会很炝的。2.炒木耳放点酱油味道会很好，个人很喜欢这个味。
Shero_I8TB9gUX
1木耳和菠菜分别焯一下，鸡蛋打散；2锅里放油，油热下鸡蛋，鸡蛋煎好后分别下木耳菠菜，翻炒后加适量食盐。3盐入味后出锅。小窍门可适当加葱花。因为我不喜欢葱花的味道，所以做菜几乎都不放葱花。
木易_xDb4RIix
五彩大拉皮:色彩艳丽，清脆爽口，夏季很的下酒菜。
家是最温暖的地方
麻辣香锅其实就是一锅烩，非常简单。把喜欢吃的食物放在一起，简单的食材认真做，就能做出美味可口的佳肴。
阳光美食坊
荞麦是杂粮的一种，所含的膳食纤维很丰富，对于控制体制，降低三高，都有明显的改善！对保护视力也有帮助呢！
米拉Miira
我做的是四个大人的量
myfcyb
鱼香做法，川菜颇多。鱼香肉丝版本因地域不同，些许食材有差异。我们乡镇这边可能是由于食材储量或口味上差异，很少吃胡萝卜。所以鱼香肉丝用的是青笋。我做的这版，是中学时期在餐馆偷师学得的，因为那餐馆是开放式厨房，顾客可以看到厨子的厨艺秀。以前很爱这口，常点，常吃，常看，自然而然就学会了。酸甜嫩滑，开胃解腻，老少皆宜。大众喜爱的一道川菜经典。
辰氡
1准备好所有的食材。2锅中放水，将肉丝放入水中烧开。3鸡蛋打散 内酯豆腐切丝 木耳切丝 胡萝卜切丝，香菇切丝，香菇木耳要提前焯水。4水烧开以后加入木耳和胡萝卜丝。5水开以后加入豆腐。6放入水淀粉，勾芡。7打入鸡蛋。8放入葱酱油香油调味就可以了。
柳絮1982
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍，容在下慢慢的道来。早在明代之初，开国皇帝朱元璋尚未在北京建都，那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时，朱元璋的四子燕王朱棣，也就是历史上有名的明朝第三代皇帝“永乐皇帝”，他的封地就在北京。北京那时是个险恶之地，明朝刚刚开国尚未站稳脚跟，北有匈奴虎视眈眈窥视中原，南有匪患猖獗，因此，北京是明朝开国后北方的第一战略要塞，也是重要的御敌屏障。燕王被封此地，也是宫廷内斗政争的开始。当时的马皇后不喜朱棣，在她的唆使下朱元璋被逼无奈才把自己的四子册封在
大炒勺
沙白贝我一般用来煮汤，味道还是比较鲜美的，放些冬瓜，或者丝瓜，一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花，用沙白的鲜味，看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好，不过也还可以，清淡点。
琴心剑胆
周日睡了个大懒觉，一觉起来，家里俩MM出去晃去了。煮了个粥，正想解冻些啥来做，电话回来说不回家吃饭，要买东西准备去上海看世博会，叫我自己搞定。一个人，光喝粥也不能填肚子，正好再做个炸酱面，看看冰箱里有啥就拿啥了，随意点都没关系。翻找一番，终于找到自己想吃的，开始吧。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
