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荷莲一身宝，秋藕最补人。今来一款：木耳拌三丁，不管从营养到颜值，都美美在线！主要以莲藕，鸡胸肉，胡萝卜，木耳少许调味即可，家常做法，供大家参考！
米拉Miira
#茄子#，茄子最好吃的做法，就是过油炸后烩了。
乐在：吃
1肉糜加入姜葱。2加入鸡蛋。3加入老抽和盐。4加入香菇碎。5加入木耳碎。6加入韭菜拌匀。7放入饺皮包好。8依次包好放入平底锅。9锅中放入油煎制两分钟。10加入1/2清水。11盖上锅盖煮几分钟后加入少许油继续煎制底面金黄色。12成品。小窍门先用油煎制几分钟后加入少许水（多次加水）直至煎制底面金黄即可。
鸣翠燕
我做菜有个习惯，喜欢饮食的多样性，每餐尽量多吃几种食物或蔬菜????。豆干炒芹菜，很平常的一方道家常菜，青椒，木耳的加入，丰富了维C和纤维素的摄入，鸡蛋干和蛋黄糕，丰富了蛋白品种，一道菜既有植物蛋白和动物蛋白的摄入，又有丰富纤维素，还是不错滴????。
food999
串串香试做的，香辣小吃。
水青青
香葱肉饼，当地夏天里的猪肉涨价了，心想，肉这么便宜，怎样用肉做出更好的美味食物，所以就试做了这款香葱肉饼。
水青青
炒白菜拌面是很传统的食谱之一，用白菜搭配不同的肉类炒制后拌面条吃，是百吃不厌的美味。这款五花肉炒白菜是其中之一。我又加了些木耳，初衷是增强这款美味的保健功效。
尔东叶
“好吃不如饺子”这句话，将北方人爱吃水饺的饮食习惯表达的淋漓尽致。对于爱吃水饺的人来讲，什么馅料的饺子都是美味，吃水饺吃到撑的情况时有发生。这款木耳圆白菜猪肉馅水饺，有肉、有菜、有菌菇。兼顾了水饺馅的荤素搭配，营养均衡。味道也是家人所喜欢的。
尔东叶
1澄粉：小麦淀粉，活一块稍硬些的面，盖湿布饧40分钟后，放到稍多些的凉水里，像洗衣服样的洗面块，洗出面筋，水变稠后，更换清水再洗，直到洗面筋的水变清为止，把所有洗面筋的水集中到一起静置，静置后的上层清水倒出，留下下层的稠面糊，倒入炒锅内小火加热，蒸发水份，直到面团变透明，关火，晾凉，活成面团。放入保鲜袋，冰箱保存。2准备馅料：胡罗卜、豆腐、切碎粒，玉米剥粒，葱切碎，木耳泡发后焯水切碎，虾皮备用。3鸡蛋炒成碎粒备用。4把所有的馅料混合在一起。5加少许盐、生抽、芝麻油调味增香。6用玉米淀粉做“面扑”，取一块澄
乐：在吃
这道菜的优点是好吃好看，唯一的缺点就是太简单了。
舌尖居士
1准备好食材：外脊，木耳，鸡蛋，胡萝卜，青椒，葱姜蒜，笋，木耳提前一小时凉水浸泡，去根部。郫县豆瓣酱。2所有食材都切成丝状。3肉丝放在大容器里，加入鸡蛋，盐，料酒，淀粉，食用油，鸡精，香油搅拌均匀腌制1小时。4兑小料，两勺耗油，两勺糖，生抽，醋，郫县豆瓣酱各一勺，少许水搅拌均匀。5热锅放水，煮沸后，焯一下笋丝。捞出控水备用。我把胡萝卜丝也焯了一下。6热锅放油，将肉丝放入锅里翻炒变色。加入葱姜蒜。7再加入两勺郫县豆瓣酱，炒出红油。8加胡萝卜丝，青椒丝，和笋丝。继续翻炒，如果郫县豆瓣酱放的少可以加入少许盐。9
安小白画渣
猪肝大家都知道对眼睛好，可以明目，但它毕竟是猪的内脏，吃多了对身体可是没什么好处的，所以好吃爱吃也要适可而止。
石榴树2008
这是一道快手的蒸菜。鸡翅配上豆豉，开胃下饭。
雨欣欣欣
1木耳提前用开水泡洗干净，去除柄部。2木耳切碎。3土豆削皮，切丁，放入水中浸泡一会儿。4热油，土豆丁尽量擦干水分，入锅炒制。5倒入木耳，加少许水，盐调味。小窍门烹饪土豆之前浸泡一会儿，泡出淀粉，炒的时候不会粘连在一起。加少许水更缩短食材成熟的时间。
明天你好0218
1真空包装的腊肉。2冷水下锅，大火烧开。3用刀削去外面部分。4去掉外表看腊肉，冷水下锅，中小火煮30分钟。5煮好的腊肉，冷水冲系，再冷水煮30分钟。6处理好的腊肉，可以冷水再浸泡几小时。7腊肉切片。8洗净切好的韭苔。9热锅冷油。10油热放腊肉煸炒。11炒至肥肉变透明，精肉部分微黄。12放韭苔翻炒。13韭苔变色放生抽翻炒。14放食盐炒均匀。15放木耳和鸡精，翻炒均匀即可。16成品。
不做妖精好多年
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
