珍珠汤是很多小盆友和老年人的最爱,因为方便,既有饭又有菜,但是很多年轻人不会做,今天就与大家分享一下珍珠汤的做法。
焱垚小baby
1清洗豌豆,泡发木耳。2锅中放入少量油。3油热倒入豌豆和木耳,加入水。4煮十来分钟后调入盐,鸡精。淋入香油。5可以了。
忆甜忘忧
作为西北人基本都喜欢吃面食,今天给大家带来一款好吃的臊子面
做好饭等你回来
1牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生抽腌制半小时备用。2不粘锅烧热倒入玉米油,快速倒入牛肉炒变色。3木耳提前浸泡开切块,倒入与牛肉煸炒片刻。4加入少许盐。5调入少许生抽。6快速倒入大白菜翻炒2分钟出锅。7盛盘。8完成,午餐来一份。9成品图。
逝去的爱情
1提前发好面,水和面粉的比例差不多在5-6:10。2提前四个半小时冷水泡木耳,摘洗干净,切碎。切葱碎。如果吃姜就再放点儿姜碎。3小白菜洗净,放多一点的盐,静置20分钟后攥出水扔掉,再切小段。4熟东坡肉上锅蒸30分钟,东坡肉做法可参考我曾经发过的第一篇菜谱。撇扔掉上面蒸出的油。5所有馅原材料放在一起,根据个人习惯拌馅。我放了蚝油、鸡粉、盐、十三香、花椒粉、花生油、香油。6面团揉搓排气,整理成圆柱形。分成30g一个的小剂子,包上馅料。尽量包大馅一点好吃,但是如果馅太多就容易封不好口,自己掌握吧。7包好的包子饧
小透明zwh
1备好的食材。2冬笋去除外皮。3切片。4泡发好的木耳洗净撕成小朵,猪肉切片码浆,放入少许盐,料酒,酱油用手抓匀,再分别加上两次几克的清水抓匀打上劲,在加入适量的水淀粉继续打上劲,最后倒入少许油封住肉中水分。5葱姜切碎蒜切片。6坐水,水开后放入冬笋煮上5分钟左右捞出过凉水。7水再次开后放入木耳,水开后1分钟左右捞出过凉水。8坐锅点火倒油葱姜蒜爆香。9放入肉片,煸炒中加入少许生抽,料酒。10肉8成熟时倒入木耳冬笋翻炒中加入少许的盐,糖,生抽,鸡精,再翻炒一会儿勾薄芡点一点明油即可出锅。11成品。
舌尖居士
今天就来做这道天津当地的名菜——官烧目鱼,这道菜是先将目鱼过油再回锅增味,鲜香嫩滑真好吃,再加上冬菇、冬笋和木耳等配菜,不仅吃出了鱼的鲜,还有青菜的青香,简直是好吃极了,快来学习一下吧。
石榴树2008
1首先将食材准备好:1.将萝卜洗净切丁备用和土豆一样切丁 2.选好木耳切成长条去除水分 3.葱丝切末。2选好菠萝切一半 不是一整半稍微一点即可底座可以根据自己爱好可以切掉也可以不切 切好之后将菠萝果肉掏出备用。3将菠萝洗净果肉需用清水浸泡10分钟左右即。4现将鸡胸肉下锅煎炒一般熟盛出备用 再将萝卜丁土豆丁下锅煎炒 炒熟之后倒入米饭翻炒均匀加入盐,十三香,鸡精,胡椒粉,大火翻炒最后将备好的鸡胸肉倒入加入适量老抽。5最后加入菠萝翻炒出锅 学会了嘛。
Xiao袁
1原料2鸡蛋打散备用。3热锅冷油倒入鸡蛋液4鸡蛋炒散倒入毛豆5加少许水6倒入木耳。7加盐糖味精翻炒。8成品。
媛芷媛味
1食材准备。2瘦肉,冬笋,青椒,木耳,香菇切丝。3葱姜蒜花椒准备。4葱姜蒜花椒炼油。5锅中放油炒肉丝变色后捞出。6炒冬笋,木耳,香菇,冬笋丝,然后放肉丝煸炒。7放郫县豆瓣,生抽,料酒,醋,白糖煸炒。8盛盘即可。
宁静致远0217
1烤麸、香菇、木耳泡发、将泡发好的烤麸切块用水煮一下后捞出沥干水分。2锅中放入适量油下入烤麸油炸至表面金黄即可。3将炸好的烤麸放入锅中加入香菇、木耳、笋、花生米和适量老抽、生抽、盐、冰糖、水大火烧开转小火(油面筋待烤麸将熟时放入)。4煮至入味即可。5成品盛盘。6成品小窍门花生米要提前煮熟
鸣翠燕
1韭菜洗净切段,肉切丝,木耳香菇泡发切丝。2锅中放油炒肉丝变色捞出。3炒韭菜,木耳,香菇,然后放入肉丝,生抽,白糖盐等。4盛盘即可。
宁静致远0217
这是独家研制的煮米线的方法,好吃,健康还简单~分享给大家啦~
eileen장
1热油锅中放鸡块炒干水份。2将炒干水份的鸡,放入砂锅中,加蒜,姜,木耳,生抽,老抽,腐乳(用水调开),糖,翻炒后加黄酒焖煮15分钟。3将葱段放入。4可食!
maggie-Tiao
1木耳泡发。2泡发好的木耳,撕成小块,洗净。3锅中放油加热,鸡蛋搅拌成蛋液,倒入锅中炒好盛出。4锅中放油加热,放入花椒面爆香,放入木耳翻炒均匀,放入鸡蛋。5放入酱油、蚝油,翻炒均匀。6临出锅放入香菜段。开动吧????小窍门香菜可以不加。木耳容易崩出来,一定要注意安全。
原来你也在这里!
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝