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夏日最受欢迎凉菜，简简单单，味道超棒。
美食妃英理
好多食材都想吃，想简单一点再简单一点，那就大杂烩吧！
落叶的忧伤_NxYx
炎炎夏日，来份杂拌，清爽可口。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1干木耳泡发洗净，放清水煮熟。2瘦肉放生抽，白胡椒粉，十三香，适量花生油拌匀，放入玉米淀粉浆制。3炒锅烧热放油，放入姜丝炒香。4放入浆制好的瘦肉翻炒。5待肉片变色后，放入木耳一起炒，放入生抽，食盐，蚝油炒匀即可。6木耳肉片。
Miss_大米
豆腐最好吃的做法，超级下饭菜
美食妃英理
1备好图中材料。2如图剁碎。3锅内下油，倒入肉末，炒至变色。4倒入香菇女儿笋干，放入适量粮油，和盐调味。5倒入红萝卜搅拌均匀，盛出备用。6糯米粉和粘米粉，用热水和成面团。7取一小面团，如图把炒好的料包入。8揉成如图面团。9锅内烧水。10水开后。放入汤圆，煮至浮起，即可。11成品图，加入骨汤更鲜，但是没有，直接用清汤了。12成品图。13成品图14成品图15成品图16成品图
钱钱de餐桌
1黑木耳提前1小时泡发，切小块。2荷兰豆择去两头的丝络，洗净备用。3胡萝卜洗净切菱形片。4锅中加水烧开分别将木耳和荷兰豆煮过，木耳水开煮3-5分钟，荷兰豆煮1-2分钟即可。5炒锅热油，炒香蒜，下胡萝卜，中小火翻炒至8分熟。6加入木耳及荷兰豆，翻炒均匀，加入盐，味精，水淀粉炒匀收汁即可。小窍门1.木耳要选用大朵的木耳，口感爽脆2.胡萝卜用油炒一下更营养 使用蒜末的话要注意焦锅3.荷兰豆和木耳已经事先煮过，下锅后加入调料大火快炒即可
飞舞的夏花
香气浓郁，酸甜可口，夏季下饭菜。
Eynn
1所有食材洗净2按照自己喜欢的方式切它3木耳忘记了，根据喜好自己定泡多少4辅料葱姜蒜这些适量，切好装盘备用5起锅加水，冷水放入整只鸡，加入花椒八角，料酒，姜，葱段，水开煮五分钟左右6煮好捞出沥干备用7起锅加油五分热倒入葱姜蒜，花椒八角，干辣椒爆香8倒入鸡翻炒，加入蚝油，白砂糖，生抽，老抽，两分钟后加入莴笋9加入香菇翻炒一分钟左右10加入木耳翻炒片刻11加清水没过菜，放入香叶和桂皮，然后加入土豆大火炖20分钟左右12最后加入青茄子，大火煮五分钟后转小火20分钟左右就可以了，出锅前加适量盐13出锅。
张华_x7au
1鸡肉入锅煮几分钟捞出备用2素菜类备齐3香菇，木耳提前浸泡清洗干净备用，鸡肉清洗干净备用4油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒香叶，冰糖，陈皮，生姜5倒入鸡肉，大火煸炒，撒洋葱一起煸炒6倒入豆瓣酱混合一起大火煸炒7煸炒出香味8倒入蘑菇，胡萝卜，油豆腐一起煸炒9香菇，木耳一起煸炒10加入少许盐，少许生抽，加入适量水大火炖30分钟11最后入西红柿，炖5分钟，出锅12盛入碗中，成品图。
逝去的爱情
1清江鱼去鱼骨。2切成片用盐，料酒，淀粉浆20分钟。3葱姜蒜切碎加入花椒。4炼葱姜蒜花椒油。5生抽，蚝油，白糖，料酒，白胡椒，淀粉调汁。6锅中放油，快速炒鱼片，变色即捞出。7锅中留油炒青豆和胡萝卜。8加入黄瓜片和木耳稍炒。9倒入炒好的鱼片，烹入调好的汁炒匀即可。10装盘。
宁静致远0217
重庆家常豆腐，以豆腐、五花肉作为主要食材，以郫县豆瓣、白糖和生抽作为调料制作而成的家常菜品，是家喻户晓的健康美食。
重庆美食频道
芒种，意味着仲夏时节正式开始。字面意思就是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种。”那么，芒种有多热？想想白居易的《观刈麦》大概能真切感受到。足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。与小麦丰收一起到来的，还有炎炎的夏日。气温一高，连食欲都大打折扣。今天要给大家介绍的是一道简单易做又凉爽开胃的小菜——水晶七彩丝。
明月38VOH
最近的抖音很流行木耳冬瓜减肥，我也试了一下，真的是好难吃啊！怎么能使它又减肥又好吃呢？然后想到家里有真空破壁机，将它们粉碎，却带来意想不到口感，真空破壁没有泡沫，细腻润滑，非常好喝。
舒舒的厨房
拌元葱，元葱不用炒着吃，凉开水一泡简单几步就是一道减肥菜。营养美味，鲜嫩多汁吃起来美极了现在正是吃元葱的季节喜欢的朋友试试吧。
寻梦一ZbDu
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
