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1木耳提前泡发洗净掰小朵。2韭菜洗净切段，梗和叶分开放。3葱切碎，和鸡蛋，盐放到一块，搅散。4油热放入鸡蛋。5炒熟铲出来备用。6油热下葱花。7放入韭菜梗。8变软放入木耳。9木耳炒2分钟放入韭菜叶，放入适量盐调味。10韭菜叶段生放入鸡蛋。11翻炒均匀即可。12出锅。
辰辰宝妈妈
简单快捷而美味。
辰辰宝妈妈
1土豆藕切片。2火锅丸子解冻。3青菜洗净。4菠菜。5娃娃菜，豆皮切丝。6菠菜，金针菇洗净。7葱和香菇切片。8油热炒香香菇和葱。9炒香葱和香菇。10放入豆瓣酱和火锅底料炒香。11加入适量水。12水开先放藕和土豆。13再放入豆皮。14煮开放火锅丸子。15再放土豆木耳和金针菇。16放入方便面和韭菜。17最后放青菜。18青菜煮熟即可。19出锅撒香菜。
辰辰宝妈妈
酸辣椒的辣，泡姜的酸，配上木耳的脆，粉丝的软，都浸上了鸡杂的香，酸辣开胃。
蓝雨阳光780913
家常小炒菜，快手菜。
小乙美食
1把南瓜泥、面粉、盐、水放在盆子里用筷子搅拌成絮状和成光滑的面团醒半个小时。2在把所有的食材切成丁丁。3锅中加油烧热炒猪肥肉，煸炒出油。4加入牛肉猪瘦肉丁翻炒。5加入老抽炒上色。6加入洋葱丁。7胡萝卜土豆丁翻炒。8加入水、木耳、盐、鸡精、十三香、花椒粉。9加入一勺甜面酱，小火煮15分钟。10把炒好的酱盛出来备用。11把面团擀成面片，在切成面条。12把切好的面条抖散。13水开煮面条。14煮好的面条放入盘中，舀上3勺酱，拌匀开吃！小窍门也可以切点黄瓜丝，能吃辣的可以加点辣椒油，炒好的酱也可以用来夹馒头吃。
陈坨坨的麻麻
银耳黑木耳都属于胶质真菌类，都含有丰富的蛋白质和多糖。银耳重在补肺，黑木耳重在补肾。银耳多用于药膳，黑木耳重于食疗。双耳炒油麦菜，鲜嫩爽口，营养好吃。
寻梦一ZbDu
1白菜叶撕成大片，木耳泡发撕成小朵。2葱白、蒜切片，葱叶切碎，香菜切段，姜切丝。3锅内加少量食用油，油热后放入花椒、葱、姜、蒜爆香。4倒入白菜翻炒至白菜发软，倒入热水，放入木耳、高汤、蚝油、盐煮5分钟左右。5放入火锅丸子、冻豆腐，继续煮5分钟左右。6加入胡椒面搅匀，盛入盆中。7撒入葱花和香菜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1腐竹提前泡发切段。2木耳提前泡发掰成小朵。3水开煮一下腐竹。4煮半分钟放入木耳。5煮熟过凉水。6控水捞出。7放入盐，生抽，辣椒面，洋葱。8放适量虾皮。9浇热油。10搅拌出锅。
辰辰宝妈妈
哈喽，大家好，我是菜菜的旋律，今天是我第一次在美食天下上发布作品，希望大家喜欢哦！（喜欢的朋友也可关注我哦！后期将更新更多更好的作品，也欢迎我们大家一起交流）
美物食語
1包菜撕碎，粉条木耳泡好，豆腐干切块，葱姜蒜切碎。2锅中加油烧开倒入葱姜蒜炒香，然后倒入包菜炒到变软。3加入豆腐干木耳炒一分钟加入一点开水，然后倒入粉条搅拌均匀。4调味，酱油，醋，白糖，花椒粉，鸡精，蚝油，盐。5快速炒一分钟就可以出锅了。6简单有营养的快手家常菜就好了。
金子家常菜
1锅热后放花生油，油热后放葱花姜丝爆香，在放入切成丁的西红柿，炒出红色汁后再放入泡发切成丁的木耳，加水。2水开后放入猪肠豆腐皮菠菜叶，接着下入提前用水勾芡好的淀粉，在下入打好的鸡蛋液，放生抽醋酱油盐。3出锅后，放入香菜香油就可以了。小窍门鸡蛋液要绕锅边慢慢淋入要水开后再下，我今天鸡蛋液下早了碎了点不太美观，但味道一样非常美味，最适合冬天喝，喝一碗暖暖的很舒服
韩 月 ᝰ
1准备好食材，木耳和豆腐皮提前焯水。2白菜切片。3锅中加油放入白菜片。4放入豆腐皮和麟虾翻炒。5放入葱和蒜末。6放入蚝油翻炒。7装盘。
柳絮1982
1所需食材。2木耳提前泡发焯水。3胡萝卜切碎。4青椒切碎。5平菇焯水切碎钉。6所有食材攥干水分放在一起。7炒好的鸡蛋碎。8盆中加花生油+盐+鸡精+五香粉调味搅匀备用。9一半开水一半冷水搅成大的面絮和成光滑面团醒面30分。10醒好的面揉面排气搓成长条下成均等小面饥按扁压圆擀皮。11取适量馅料包入其中。12包成小包子，我这包的有点小可以一口一个吃起来才过瘾????。13包好的包子在醒面15分然后冷水上锅蒸。14开锅计时10分就好了 因为都是素馅的，皮也很薄所以极容易熟。15配上自己喜欢的蘸料。16味道一点不比
董小伊
1所有食材备用。2木耳提前泡发焯水备用切碎。3鸡蛋碎炒好备用。4青椒碎。5所有食材切碎放在一起。6平菇焯水剁碎。7剁碎的平菇。8加花生油+盐+蚝油+鸡精+五香粉搅匀备用。9一半开水一半冷水搅成大的面絮活好的面团。10醒好的面开始按扁擀皮。11取适量馅料放入。12包成饺子的形状。13都包好的饺子。14再醒15分冷水上锅蒸，开锅计时10分即可。15热气腾腾的饺子出锅喽，里面的馅料清晰可见。16摆盘配上自己喜欢的蘸料。17成品。
董小伊
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
