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#酸爽开胃美食#
小乙美食
1备好材料，肉切片加入盐，料酒，酱油，淀粉拌匀腌制10分钟，木耳焯水一分钟捞起，鸡蛋炒熟备用。2肉片炒熟铲起备用。3锅里热油炒香姜蒜，倒入佐料翻炒一分钟。4倒入肉片，鸡蛋，盐，酱油，耗油，糖，老抽翻炒，最后加入葱段炒熟即可。
全の美食
下了几天的雨，在家也不知道吃啥，，就想天也不热，就做烩麻食吧。
红•宏
1切好材料，里脊肉加入盐，料酒，淀粉，酱油拌匀腌制10分钟。2碗里加入盐，酱油，耗油，糖，香醋适量水拌匀。3锅里烧开水，加点盐油，倒入青椒，木耳，胡萝卜焯水一分钟捞起沥干。4锅里热油倒入猪肉翻炒至变色铲起备用。5再热油放入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入青椒，胡萝卜，木耳大火翻炒均匀。6再加入猪肉翻炒一下，倒入调好的酱汁翻炒一分钟。7大火炒至收汁即可。
全の美食
1香菇，木耳泡发后切丝。2豆腐鸭血切块，鸡蛋打散。3锅中放少许油稍炒鸭血，香菇，木耳。4加水没过食材，烧开。5加入内酯豆腐，继续烧开。6淋蛋液，加生抽，醋，胡椒粉调匀。7盛出。
宁静致远0217
1西红柿烫去外皮洗净。2切成小块儿。3虾仁洗净切成小段，木耳泡发去蒂洗净，鸡蛋打散，葱姜末备用。4水淀粉调好。5锅内放油烧热，放入虾仁粒煸炒至变色。6放入葱姜末爆香。7放入西红柿块翻炒均匀。8炒至变软，放入木耳翻炒。9加入少许酱油上色。10倒入适量清水烧开。11勾芡。12搅拌均匀。13淋入蛋液。14先不要动，等凝固成块儿再用铲子从底部搅动。15加入少许鸡精调味。16瞧，鲜美的西红柿虾仁素卤做好了，搭配面条????，真好吃啊！17成品图。18成品图。19成品图。
筠旸JY
昨日中伏，按传统要吃面。刚好前一日包饺子剩了些饺子皮和面团，那就做顿汤面片吧。面片也是面，都一样。趁午休时间传上来，跟大家分享。
心味家
1准备食材备用。2锅中水烧开，放入西兰花焯水。3焯过水的西兰花捞出备用。4锅中油预热。5放入红辣椒煸炒。6放入黑木耳煸炒。7放入西兰花翻炒。8放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。9成品图。
小乙美食
陕西小吃生汆丸子汤 ，喝上一碗 浑身冒汗 清淡不油腻 ，夏天来一碗开胃。
红•宏
清脆爽口，美容养颜的山药木耳炒青红椒很适合晚上减肥的美眉们。
红•宏
木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。木须肉的做法跟食材都不是太复杂，对于不经常下厨的人 ，是一个很容易的生活体验。
水怜忧
1腐竹木耳提前泡发。2锅中烧开水焯水腐竹。3倒入木耳焯水。4焯水后捞出过冷水沥干水分，放入大碗中加入配料淋入芝麻油拌均。5拌均后装盘即可。
甜甜mimi
1、竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;3、竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;4、云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
不做妖精好多年
姬松茸原产巴西秘鲁，又叫巴西蘑菇。姬松茸属于名贵的食用菌，又具有较高的药用价值。第一、增强人体免疫功能。通过增强单核巨噬细胞系统功能姬松茸能增强人体的自身免疫功能，抑制细胞分裂和调节免疫系统反应，从而阻挠干扰病毒生长。第二、促进人体骨髓的造血功能。通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制使外周血红蛋白浓度、血小板白细胞总数，趋向正常值。同时，对瘤细胞具有抑制作用，长期服用可固本安康。第三、抗癌抗肿瘤作用。姬松茸主要成分是多糖类和类固醇，可直接提升免疫细胞的活性。抑制肿瘤细胞的生长，对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用，
不做妖精好多年
中午一个人在家吃饭，不想麻烦，就做了既营养又简单的一道菜，洋葱木耳香菇炒鸡蛋。
红•宏
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
