#酸爽开胃美食#
小乙美食
1备好材料,肉切片加入盐,料酒,酱油,淀粉拌匀腌制10分钟,木耳焯水一分钟捞起,鸡蛋炒熟备用。2肉片炒熟铲起备用。3锅里热油炒香姜蒜,倒入佐料翻炒一分钟。4倒入肉片,鸡蛋,盐,酱油,耗油,糖,老抽翻炒,最后加入葱段炒熟即可。
全の美食
下了几天的雨,在家也不知道吃啥,,就想天也不热,就做烩麻食吧。
红•宏
1切好材料,里脊肉加入盐,料酒,淀粉,酱油拌匀腌制10分钟。2碗里加入盐,酱油,耗油,糖,香醋适量水拌匀。3锅里烧开水,加点盐油,倒入青椒,木耳,胡萝卜焯水一分钟捞起沥干。4锅里热油倒入猪肉翻炒至变色铲起备用。5再热油放入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入青椒,胡萝卜,木耳大火翻炒均匀。6再加入猪肉翻炒一下,倒入调好的酱汁翻炒一分钟。7大火炒至收汁即可。
全の美食
1香菇,木耳泡发后切丝。2豆腐鸭血切块,鸡蛋打散。3锅中放少许油稍炒鸭血,香菇,木耳。4加水没过食材,烧开。5加入内酯豆腐,继续烧开。6淋蛋液,加生抽,醋,胡椒粉调匀。7盛出。
宁静致远0217
1西红柿烫去外皮洗净。2切成小块儿。3虾仁洗净切成小段,木耳泡发去蒂洗净,鸡蛋打散,葱姜末备用。4水淀粉调好。5锅内放油烧热,放入虾仁粒煸炒至变色。6放入葱姜末爆香。7放入西红柿块翻炒均匀。8炒至变软,放入木耳翻炒。9加入少许酱油上色。10倒入适量清水烧开。11勾芡。12搅拌均匀。13淋入蛋液。14先不要动,等凝固成块儿再用铲子从底部搅动。15加入少许鸡精调味。16瞧,鲜美的西红柿虾仁素卤做好了,搭配面条????,真好吃啊!17成品图。18成品图。19成品图。
筠旸JY
昨日中伏,按传统要吃面。刚好前一日包饺子剩了些饺子皮和面团,那就做顿汤面片吧。面片也是面,都一样。趁午休时间传上来,跟大家分享。
心味家
1准备食材备用。2锅中水烧开,放入西兰花焯水。3焯过水的西兰花捞出备用。4锅中油预热。5放入红辣椒煸炒。6放入黑木耳煸炒。7放入西兰花翻炒。8放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。9成品图。
小乙美食
陕西小吃生汆丸子汤 ,喝上一碗 浑身冒汗 清淡不油腻 ,夏天来一碗开胃。
红•宏
清脆爽口,美容养颜的山药木耳炒青红椒很适合晚上减肥的美眉们。
红•宏
木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。木须肉的做法跟食材都不是太复杂,对于不经常下厨的人 ,是一个很容易的生活体验。
水怜忧
1腐竹木耳提前泡发。2锅中烧开水焯水腐竹。3倒入木耳焯水。4焯水后捞出过冷水沥干水分,放入大碗中加入配料淋入芝麻油拌均。5拌均后装盘即可。
甜甜mimi
1、竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;3、竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;4、云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
不做妖精好多年
姬松茸原产巴西秘鲁,又叫巴西蘑菇。姬松茸属于名贵的食用菌,又具有较高的药用价值。第一、增强人体免疫功能。通过增强单核巨噬细胞系统功能姬松茸能增强人体的自身免疫功能,抑制细胞分裂和调节免疫系统反应,从而阻挠干扰病毒生长。第二、促进人体骨髓的造血功能。通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制使外周血红蛋白浓度、血小板白细胞总数,趋向正常值。同时,对瘤细胞具有抑制作用,长期服用可固本安康。第三、抗癌抗肿瘤作用。姬松茸主要成分是多糖类和类固醇,可直接提升免疫细胞的活性。抑制肿瘤细胞的生长,对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用,
不做妖精好多年
中午一个人在家吃饭,不想麻烦,就做了既营养又简单的一道菜,洋葱木耳香菇炒鸡蛋。
红•宏
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
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