这道菜应该叫做有啥炒啥家常小炒菜!因为它是我用冰箱里剩下的半个胡萝卜和半颗花菜,加上另外泡了几个木耳,一起炒成功的!虽然是随意搭配的,不过味道还是不错的。其实日常生活中我吃的并不讲究。有时间时会做一些精致点的菜,没有时间的时候会用冰箱里剩下的食材随意炒个菜也能满足不太喜欢吃外卖,自己做的总觉得就算简简单单又省钱又健康。
美食方丈
1所需配料准备就绪。2白菜和菠菜洗净备用。3豆皮和土豆粉备用。4羊肉卷准备就绪。5豆芽,木耳和鱼丸准备就绪。6白菜切大块装盘。7豆皮切条状即可。8锅中入油放入葱姜蒜和花椒,藤椒炒香,放入火锅底料炒香。9加入水煮沸。10依次放入各种白菜和时蔬煮沸。11放入土豆粉和豆皮煮沸。12放入羊肉卷煮沸。13放入菠菜加盐调味,出锅撒入葱花即可。14美美的下饭菜来喽!亲,别客气一起来吃哦!小窍门冬天多食白菜,益处多多哦!祝您生活幸福!
米拉Miira
用芥末为主要调料拌菜,还真是别有一番滋味,爽口开胃。平平常常的食材、简简单单的制作,而口味和营养绝不逊色,分别用到了火麻油和火麻仁,美味又健康。
美食娘娘馨睿
这个汤合适全家大小一起喝,疏肝理气健脾胃,简单好做,喜欢的朋友试试。
婉玉呀
酸辣汤,暖胃发汗助消化,从头到脚都暖暖的!酸辣汤是适合这个季节食用,口感幼滑,鲜香开胃,也非常适合不同年龄的人。材料随意变化,根据自己的喜好添加,用的食材都是常见的食材,补水去燥还是驱寒暖身,不仅味道好,营养还不流失,热腾腾地喝一碗,顿觉浑身上下顺畅又舒坦。
轻饭!
1冬瓜切溥片。2木耳用温水泡发后洗净。3肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、白糖,葱姜末、食用油拌匀。4锅内热油爆香姜蒜。5下冬瓜翻炒一会。6下木耳翻炒。7加盐炒匀。8加入开水煮开。9煮开后调小火,下丸子。10盖盖煮三分钟左右至冬瓜丸子熟透。11鸡精调味、下葱花即可。12成品。
香香的小厨房
茶树菇是一种营养很丰富的菇类。配上五花肉和木耳来做一道干锅是极好不过的。营养丰富老少皆宜。
雨欣欣欣
可以用炒的哦,我只是觉得拌菜脂肪摄入的比炒菜少。
不做妖精好多年
家家都有的最普通的食材,却仍然能够做出美味的佳肴。木耳脆爽、豆干肉头、香葱提味、火麻仁增香,几种食材互补,蛋白质丰富,营养口味俱佳,值得分享。
美食娘娘馨睿
曾经听过这样一段话,“有一千双手,就有一千种味道,中国烹饪,无比神秘,难以复制,从深山到闹市,厨艺的传授,仍然遵循口耳相传,心领神会的传统方式。”今天我给大家分享这道鱼香杏鲍菇,比肉还好吃的入门级家常菜,低脂又营养。
红•宏
1木耳提前泡软。2芹菜洗净切小块。3山药去皮切片,清水加少许白醋浸泡着山药片。4锅中水烧开放入木耳和西芹焯烫一下,焯好后捞出过一下凉水。5山药也一起下锅焯烫后捞出过凉水。6热锅下油放入所有材料翻炒。7翻炒均匀后少许盐调味。8少许鸡精提味。9最后加入薄薄的淀粉水,翻炒均匀即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1准备好食材备用。2锅中油预热。3放入肉丝翻炒上色即可捞出锅备用。4锅中油预热,放入姜蒜炒香,放入一勺豆瓣酱。5放入炒好的肉丝。6放入辅料翻炒。7倒入一勺料酒。8放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。9成品图。
小乙美食
1木耳胡萝卜焯水备用。2锅内热油、把鸡蛋煎熟盛出。3另起锅,爆香蒜末下煎好的鸡蛋,木耳、胡萝卜和青椒翻炒均匀。4加盐。5生抽。6翻炒均匀即可。7成品。
香香的小厨房
1木耳、西兰花、胡萝卜焯水备用。2锅内热油、倒入蛋液煎至定型。3翻面煎熟铲成小块。4另起锅、爆香蒜末。5下焯过水的木耳西兰花和胡萝卜翻炒一会。6下鸡蛋翻炒,加盐。7生抽翻炒均匀即可。
香香的小厨房
即简单又美味的快手菜。
兰杏梅
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。