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1冬笋切片，放锅中焯水，去除草酸。2葱姜蒜花椒油准备。3鸡胸切鸡柳放淀粉盐料酒腌10分钟，锅中放有炒鸡柳至变色。4锅中留油炒胡萝卜2分钟。5加入冬笋，鸡柳，木耳煸炒2分钟。6加生抽，料酒，白糖炒匀。7盛出。
宁静致远0217
1娃娃菜洗净。2切成小块儿。3木耳泡发去蒂洗净。4放入开水锅里面烫一下捞出备用。5锅内放油烧至五成热，放入花椒粒炸出香味儿捡出来。6放入葱花爆香。7放入娃娃菜翻炒均匀。8炒至软塌。9放入泡好的木耳。10加少许盐调味。11少许白糖。12淋入香醋。13加少许水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。14装盘上桌。15成品图。
筠旸JY
1木耳少许、香肠半根、荷兰豆半斤。2生姜一块、蒜两牙。3生姜、蒜分别切成沫，香肠切片。4油八成热放入姜、蒜沫。5再放入荷兰豆6荷兰豆炒七分熟后，放入木耳、香肠。7炒九分熟放入盐、胡椒粉。8快速炒匀后出锅装盘。
夏家妈妈的美食
用“鲜、嫩、香”形容春季野菜一点都不过，昨天周末回老家，采了些荠菜，嫩油油今天就做道妈妈味的荠菜蒸饺。
红•宏
1备好食材洗净切片，木耳泡发，腐竹泡3小时。2油热下入猪肉翻炒。3放入生抽、葱花、花椒粉炒香。4下入木耳、腐竹、白菜翻炒。5加盐、鸡精炒匀。6成品。
金凤栖梧
微辣，咸鲜，下饭。
一溪月
1木耳黄花菜，香菇泡发，豆腐切块。2生抽，醋，调汁。3泡发好的木耳，香菇，黄花菜切碎。4锅中放油炒树椒，葱段出香味。5放入豆腐煸炒2分钟。6转入汤锅，放豆腐，木耳，香菇，黄花菜煮开。7调水淀粉。8鸡蛋打散，撒入锅中，，倒入生抽，醋，调匀，淋入水淀粉。9成品。
宁静致远0217
炒米饭也要吃出高级感，今天分享的五彩炒米饭色、香、味俱全，马上会俘虏你的味蕾。
红•宏
最近天气越来越热了，有种快要入夏的感觉。30多度的天气吃饭胃口都不好了，太油太辣的菜看着都饱了。今天清清爽爽的做一道荷塘小炒，降温解腻，清爽开胃。
卤蛋厨房
香脆爽口开胃，简单美味快手菜。
兰杏梅
1麻辣牛油锅底料备用。2杏鲍菇，土豆，西兰花洗净备用。3木耳腐竹浸泡洗净，春笋处理干净。4杏鲍菇和春笋改刀。5豆皮和腐竹改刀。6土豆切片，丸子和鱼丸准备就绪。7花椒，藤椒，红辣椒，葱姜准备就绪。8珐琅锅预热入油，放入火锅底料，各种配料炒香。9加入开水煮沸。10加入丸子和鱼丸煮沸。11放入面筋煮沸。12依次再加入各种配菜煮沸。13才煮熟加盐调味，最后放入西兰花烫熟即可关火。14撒入香菜就可以享用啦。15太香啦！小伙伴们一起来吧！小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
健康减脂的黑白菜炒木耳。
美食博主成长记
1鲶鱼去头尾内脏，洗净，片出半边鱼。2鱼切片放淀粉，料酒腌制20分钟，木耳泡发。3腌制好的鱼片。4冬笋切片。5黄瓜切片。6冬笋焯水去除草酸。7锅中多放葱姜蒜花椒油，溜鱼片，变色即捞出。8锅中留油炒冬笋及泡好的木耳2分钟。9放鱼片和黄瓜炒断生。10盐，料酒，淀粉调汁倒入锅中，炒匀。11盛出。
宁静致远0217
同事做了玉米面菜团子带来，我尝了一个，呀！超级好吃，以前也听说过菜团子，但是从没有吃过，之后一直念念不忘，终于有时间了我也做一点解解馋????
圆小π
1面粉倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2菠菜洗净放入开水锅里面烫一下捞出过凉，切碎，攥干。3虾仁洗净切成小丁。4香菇去蒂洗净切成小丁。5木耳泡发洗净切成碎末。6鸡蛋炒碎盛出。7猪肉馅适量。8加入少许盐鸡精香油，花生油，蚝油，五香粉。9朝一个方向搅拌均匀。10放入鸡蛋，木耳，虾仁，香菇。11拌匀。12放入菠菜碎。13朝一个方向搅拌。14馅儿就调好了。15依次做好所有的饺子。16锅内注水烧开。17下入饺子煮熟捞出来即可食用。18成品图！
筠旸JY
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好，加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀，把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！
饕餮小馋
