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1牛奶加酵母搅拌均匀。2倒入面粉，用筷子搅拌成面絮。3用手或者面包机把面揉成团，盖上保鲜膜或者盖个碗，放置10分钟，再继续揉。4揉好的光滑的面团5盖上湿布，包上保鲜膜，室温发酵到两倍大。6发酵好的面团7剁好的肉糜和原料。8木耳泡发切细丝，胡萝卜擦丝，放在一起斩几下，不要剁碎。9肉糜加姜末，洋葱一起剁碎。10馅料混合后，加入所有调料搅拌上劲即可。11面团发酵好，面板上放点干面粉，面揉出气泡揉到很光滑。中间掏洞分块。12切成均匀等份。13切成均匀等份。14擀成片，用手摁也可以，最好中间厚两边薄。15包成包子，
老杨的厨房
这汤是2010年刚搬到老房子来住的时候学的。那时候老房子还没有改成集中供热又遇千年极寒，哈尔滨的冬天异常寒冷！漆黑的晚上走在冰雪覆盖的街上吹着刺骨的寒风，不是北方人你是体会不到的。每当这时候就会希望快快回家喝一碗热乎乎的胡辣汤，驱散浑身的寒气，从胃里暖到心里，从心里温暖全身。就照片里那个盆，老公每次都会喝半盆......
桔子花开
以前做过一次，忘了放青笋，这次说啥也不能忘了！因为鸡翅太贵了，所以就买了翅根代替，哈哈，会过日子吧！味道可是一点都不差哦！！
xiangguangye
1腐竹用清水泡软。2切好胡萝卜丝。3芹菜取梗切小段，木耳切丝。4拍好蒜泥，切好香菜。5锅里水开后，滴入点植物油，焯下腐竹、胡萝卜丝、木耳和芹菜。6捞出来沥干水。加入蒜泥，香菜，生抽、鸡精、盐、麻油拌匀即可。7装盘可食用了。小窍门1、味道根据个人口味而定。2、吃生蒜后，可嚼上几颗花生米，可除味。
余甘果蜜的厨房
爱吃韭菜饺，但市场的韭菜不敢买。只有等到老妈从老家带回来韭菜，我家才难得吃一次韭菜馅水饺，所以都吃的可香呢！
温馨小饭桌
东北家常菜 冬季里全家围坐，上来一锅“白肉酸菜”，热气腾腾，其乐融融，全家幸福暖洋洋。
林城私家菜
1准备好各种食材，洗干净备用。2将砂锅乘好水，水开后，放入盐，黄豆酱，火腿，西红柿块，耗油，橄榄油，煮一小会，然后再放入金针菇等其他各种食材。3煮两分钟后，关火，加入鸡精和绿菜，利用余热将绿菜煮熟即可。
swanbest
百无聊赖，恰逢端午，想吃家里的大头菜馅的糍粑，于是忽悠妈妈包了。妈妈说大头菜只有我爸家里那边才吃的-。-以前姑姑和奶奶都会包一些大头菜馅的来吃。近几年来，都几乎不做了。小时候的记忆啊。。。万能的外购，生活都没了乐趣。也不是很难这道小吃，于是花了几小时来做了。另外还做了木耳花生馅的。我手脚慢，和妈妈花了两三个小时完成的作品。蒸的时间久了，太软了。明天继续包。我是狂热糯米粉丝。外公在的时候也经常和我吃糯米饭。嘻嘻，怀念。明天去拜拜他。
shueizhilian
营养分析，苦瓜：1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2. 防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长；3. 降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
诗心乖乖
1这一款和迷你蒸包的馅料是一样的，可以参照2打入鸡蛋一个3加入面粉2勺4搅拌成面糊状5锅中放入少许油，烧热将面糊倒入，小火煎至两面金黄即可。煎制 的过程忘记拍照片了，和之前做的鸡蛋饼等的煎法一样
诗心乖乖
爽口凉菜
曈曈爱妈妈
胡萝卜、洋葱、木耳一起炒是我第一次做，总是感觉可以做出美味了。在我研究的食品养生学中，足以见得着三种食物放在一起炒营养不会冲突，再放一点肉、一点辣椒味道会更好。这款小菜也正是减肥排毒养颜的好搭档，大家不妨试一下。
诗心乖乖
如意卷是我起得名字，当然它也是春卷，只是这是参加一个大学生厨艺比赛，所以在起名上会用点小心思，而且加上萝卜雕刻的如意二字，更加贴合主题，愿大家吃了，事事如意。
梁子君
红烧肉，除了素食主义者之外，好像所有的人都爱吃。三层五花，肥而不腻。吃一块还想在吃。可苦了我们这些想要减肥的人了。我今天做的红烧肉主要是给老公吃的。我只尝了一小块。嘿嘿，尝尝咸淡！
红妆妖娆
1主要食材2番茄切十字花刀放入开水中烫一下去皮切块，木耳热水泡发洗净3豆腐干切块，葱姜切片切丝，青椒切丝4豆腐块裹上鹌鹑蛋蛋液，然后裹上一层面粉下油锅，中火炸至两面金黄5锅中放少许底油，放入葱姜和木耳快速翻炒，木耳会爆锅所以要立即放入番茄块，放盐，加少许水6下入炸好的豆腐块，出锅前加入少量的白糖，放入青椒丝翻炒出锅7成品图，酸甜可口，豆腐很筋道的！
梅子の厨房
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
