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1海米、西红柿、鸡蛋、油菜、蒜、木耳。2花蛤汤。3海米汤。4海米、木耳温水泡好、西红柿味丁、蒜切片、油菜择洗好。5锅内放水烧开、打入鸡蛋不要搅动，煮五到六分钟、自动浮起即熟。6捞出备用。7锅内放水烧开、放入面条煮熟。8捞入碗内、点入几滴香油搅拌均匀、防止面条粘连。9锅内放油烧热、放入蒜片爆香。10放入海米、木耳、西红柿煸炒。11放入花蛤汤、海米汤、荷包蛋炖一下。12放入油菜、、和各种调料调好味。13浇到面条上即可。
朱小白爱美食
一直都非常喜欢杏鲍菇，和什么菜搭配都可以，和肉炒更是绝配，可以切丁，可以切片，可以切条切丝。但我最爱的还是手撕。这样做出来的杏鲍菇口感最佳有种吃牛肚的感觉，十分的弹牙爽口。今天虽然没有肉，我就来一道纯素的黑胡椒洋葱炒杏鲍菇，用洋葱特殊的味道来搭配杏鲍菇独特的口感，再加上黑胡椒特有的香气，把这道素菜也提升到了极致。朋友们不妨试试。
帅帅小厨
前几天有大喜大的咖喱调味料做的咖喱鸡盖饭特别得到老公的肯定，今天准备试试大喜大的牛肉粉，先做个汤！哈哈，老公也非常满意！嘻嘻
xiangguangye
前两天同事请我吃了麻辣诱惑，然后我这几天就一直觉得想吃东西，特别想吃辣的，昨天晚上半夜睡不着，那会特别想吃东西，特别想再去一次麻辣诱惑，可是无奈没人陪我，而且里面的菜应该也很贵，必须节省，于是决定今天早上一早就去早市买菜做饭，中午自己做麻辣香锅吃，终于，我如愿以偿，吃到了，很大的一碗大部分被我吃了，很满足。因为某人不太能吃辣，我也不敢使劲放佐料，意思意思就行了了，我只要是喜欢的就行。 在中午一点钟的时候终于吃上了，坦白说这次做的比以前有很大进步，以前做过一次，那是没有准备的行动，今天还是比较全的。
快乐小鱼(⊙o⊙)
昨天下午热得像被煮在锅里一样，喝了几杯冰水也无济于事，刚好有一吃货妈妈从我店里买了米粉，突然特别想吃米粉酸，于是跟我妹提前关铺面下班回娘家做米粉酸，顺便把过程跟大家分享一下：
山那边田园风光
炎炎夏日来临，最注重的当然还是美白啦。番茄，富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。相对于其他美白产品，番茄可谓是很平民化的了，与不同的食材搭配，口味都很绝~~~
cissey
1木耳泡发，猪肉洗净2木耳切成沫，猪肉剁碎成泥3往肉糜中加入胡椒粉、盐、料酒、糖，抓匀4加入面粉、淀粉，继续抓匀。5往抓匀的肉糜中加入木耳碎，充分搅拌抓匀6捏成大小同等的丸子，放置15分钟左右入味7把丸子摆入盘中，上蒸锅蒸15分钟8半成品出来了9锅里下2匙油，入蒜沫爆香，蚝油和水淀粉倒入锅中，制成调味汁10调味汁淋上肉丸，点上香油。
池上小米
1木耳水发2胡萝卜和莲藕（去皮）切薄片，水发好的木耳撕成小朵3备好调味料：辣椒粉、干红辣椒、芝麻油、酱油、醋、盐、白糖、花椒、花生油等4酱油、醋、芝麻油、白糖、盐各适量调成汁5锅中加水加几滴油烧开，将以上菜放入煮至藕片透明6将煮好的菜迅速放在冰水中浸泡2--3min7锅中放少许花生油烧热放入花椒炒熟，关火稍等一会儿将辣椒粉和干红辣椒放入，调出香辣油。8将浸泡好的菜菜码盘，9将以上汤汁和香辣油倒入盘中，搅拌均匀即可食用
诗心乖乖
凉皮我很爱吃，没想到我也会做了，而且做得很成功，我觉得凡事主要有心和努力都可以达到梦想的。。。。。。。
雨儿杏子
1木耳泡发好撕成小朵2牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油，小半勺料酒抓匀,腌10分钟3热锅入油,放入牛肉4翻炒至变色5在放入木耳,加半勺盐6翻炒翻炒,加半勺鸡精炒均匀即可小窍门木耳需提前泡发
京京~
上次做了一次干锅排骨很好吃，但是因为第一次做所以没拍照，今天难得天气凉快，应老公要求再做一次
周小米
1取适量馍和粉丝备用2黄花、木耳用水泡好后洗净，豆干洗净切成条状，熟牛肉切成片状备用3锅里加入牛肉高汤烧开，放入各种配料中火煮5分钟后倒入馍继续煮约3分钟加少许盐（高汤中已经加入了调味料，此处不加其他调料），最后放入粉丝煮2分钟即可4装碗后以个人口味加入适量的葱花、香菜即可5配上食用糖蒜味道更鲜美！小窍门粉丝可以提前泡一下入锅后可以少煮一会
厸濕の風
1原料：豆腐、胡萝卜、木耳、鸡蛋、黑芝麻。2胡萝卜擦丝，木耳切丝，葱切末。3豆腐放盆中绞碎。4加入擦好的胡萝卜丝，木耳丝，加入一个鸡蛋。5加入食盐、葱末、少许蚝油搅拌均匀。6取一小块搅拌好的豆腐，团成直径3厘米的丸子。7取一个豆腐丸子，一面沾上芝麻。所有依次做好。8放入煎锅，用手铲轻轻压扁，成圆饼状。9一面定型，翻煎另一面。10一面定型，翻煎另一面。11煎至金黄色熟透即可。
泽瑞妈妈
头伏的饺子馅千万不要做成全肉丸的，肥肉要少，可以多加入蔬菜，减少猪肉的比例。这样做出来的饺子，口味清淡鲜美，营养价值也更高。就像这次胖子包的水饺，加的黄瓜是我老爷子自己亲手种的，真正的纯绿色食品，吃起来脆脆的，甜甜的，再加上木耳，包成饺子，非常鲜美有营养。
爱吃de胖子
家常版的鱼香鸡丝
家有馋猫小TT
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
