底楼居民开垦的一块菜园,蔬菜大丰收了,平时邻里关糸比较好,这不今天送来了丝瓜,说让我尝尝鲜,女儿说要吃五花肉,家中没肉,懒的去买,就切了几片火腿合炒,味道还不错,真鲜呢。
英子草23
在炎热的夏天做一道简单又开胃的汤的话就莫过于酸辣汤了,从准备食材到做好这道汤也不过是用了一刻钟的时间,而且做酸辣汤的食材完全可以根据自己的喜好来添加。
哈尼22
1欣和调味礼盒。2韭菜苔、鸡蛋、木耳、酱油。3韭菜苔切二厘米长的段、木耳切片、鸡蛋打到碗里。4锅内放油烧至五成热、倒入蛋液炒熟、盛出备用。5锅内留底油、放入韭菜苔、木耳煸炒、再放入酱油、鸡蛋翻炒。6放入盐、香油调味。7出锅装盘。
朱小白爱美食
翡翠,一种名贵的宝石,自古以来就以它深邃晶莹的质地,蕴涵着神秘东方文化的灵秀之气,深受中国人民喜爱。汉代许慎在《说文解字》中解释说:翡,赤羽雀也;翠,青羽雀也。翡翠这种宝石也以这种颜色来识别,黄色称翡、绿色称翠。做一款颜色漂亮翡翠蒸饺给家人品尝。
玉食贝贝
1现成的鸡丁用盐、姜、料酒、胡椒粉、淀粉腌制一会。2青红椒切丁,姜切片。3木耳提前泡发,洗净,掰成小朵。4锅热入油,倒入鸡丁翻炒变色后出锅。5锅里放适量油,烧热,放入姜炒香。6倒入木耳翻炒。7加入鸡丁。8加入青红椒,出锅前淋入香油。
微米
铁是人体重要的微量元素之一,它是体内多种蛋白的组成成分,包括血红蛋白和肌红蛋白等,同时也是多种酶必不可少的成分。孕妇,哺乳期的妇女,儿童,以及育龄期的女孩通过食物适量补铁也是不错的选择,同时木耳细滑,如果炒得有味,口感很赞。个人感觉,木耳炒肉的精髓重在二点:酸与辣。
江心一点帆
1准备材料:1.泡好的木耳去掉根。2.黄瓜切片3.肉一块4.鸡蛋3个5.葱姜末2瘦肉切片放一勺淀粉,盐,鸡精抓匀腌一下。3锅中放油,油温7成热的时候放打好的鸡蛋液。迅速翻炒铲出,鸡蛋比较嫩。4把腌好的瘦肉过油。5锅中小火放葱姜末面酱。6料酒,白糖,酱油,熬一会。7放肉片木耳,翻炒均匀。8再放鸡蛋黄瓜,翻炒均匀,滴几滴香油即可出锅。
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中医认为:豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。干豆角含有大量的植物纤维,还有润肠通便的效果。 香菇是食用菌,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分-----香菇多糖,是抗癌食品之一。木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,而且能养
陶然百合
1和面,用温水把发酵粉沏开,倒在面粉里,和成面团,省二十分钟左右2省面的空档,韭菜洗净控干水分切成碎段,木耳用开水发过切碎倒入韭菜馅中,鸡蛋剪熟倒入陷中,再切半根油条,原因是韭菜易出汤,油条用来吸汤,然后加入适量调料调匀3面省好了,擀成大小均匀的面髻,放入陷包好即可4蒸锅里防水烧开,开锅后,包子上屉开始蒸,开锅冒大气后,一直开二十分钟,关火,再等十分钟,香喷喷的大包子就出锅
清炖排骨
1看看原料吧2木耳发好切丝。3土豆去皮洗净,搓成丝。4土豆丝泡水里,去除淀粉。5用姜末炝锅,烹入少许生抽。6放入木耳和土豆丝,盐,一起煸炒。7土豆木耳炒熟后,放入金针菇。味精。8翻炒均匀即可。9看看成品吧
绿野薄荷
夏天到了,什么都要吃凉的,菜也想吃凉的,那就凉拌吧。。嘻嘻。
keroppi
很有营养的一道菜。
吃饭才是硬道理
雨终于来了,自昨天清晨开始不大不小不紧不慢的下着,下累了歇歇,歇够了接着下,像个淘气的孩子样顽皮可爱。喜欢这样的天气,湿润的空气里都透着清香。某人说做个凉拌木耳吧,简单一点的,清新一点的。以前还真的不知道木耳可以凉调了吃,好吧,咱做。每个人做菜的方法和技巧是不同的,同样的菜蔬在每个人的手里做出来的味道都是不同的,且口感和味道相差很多。每个人菜具都有属性和性格,但更多的是风格。我的菜的属性就是家常的、简单的、自己爱吃的,仅此而已。当然有时候也是有点小小的想法和创意,但以失败居多,总能把简单的搞得复杂繁琐,但
狼之舞
红枣有润心肺、止咳、补五脏、治虚劳损的作用。配以益气、润肺、养血的耳,其补益、滋养的作用增强,并有补脾和胃、生津调营的功能。常食可延年益寿,亦可作脾胃虚弱,气血不足、营卫不和,心悸,乏力、贫血、崩中漏下、高血压等症的辅助治疗。
食·色
培根:又叫烟熏肉,油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。杏鲍菇:是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。夏天天气炎热,呆在厨房间的时间越短越好,本想做五花肉炒杏鲍菇的,又要切肉又要腌制肉,麻烦,就用了昨天炒面剩下的培根替代,10分钟就搞定的一道快手菜,味道一级棒呢,鲜上加鲜,一扫而光呵。
英子草23
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈