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东北榛蘑是东北特产的一种蘑菇，榛蘑味道鲜美，榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。 榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力，益智开心，益气不饥，延年轻身等作用。 此外蛋白质、胡萝卜素、维生素C等,是一般蔬菜的十几倍，尤其适合用眼过度、眼炎、夜盲症、皮肤干燥、高血脂、高血压、动脉硬化、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。炖汤或者炒、红烧都好吃，
荧姳
慌乱中诞生的——肉酱浇豆腐（剩肉酱的华丽变身）。
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黄瓜性寒，炒炒吃肉肉的也很不错，而且吃多了也没有负罪感，餐桌上的常客啊。
gracelx0610
1里脊肉洗净，切丝，加入盐、糖、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制十分钟。2杏鲍菇、蘑菇洗净，切片，木耳洗净撕成小块。3炒锅中加入适量橄榄油，待油温升高后，倒入腌制好的里脊肉煸炒至变色。4在锅中倒入少许热水，煮沸，这样肉的口感会更好5接着，加入杏鲍菇、蘑菇和木耳翻炒。6最后，加少许盐和糖，再淋入少许香油即可出锅。
卿惜
1准备食材2将鸡洗净砍件、香茹木耳浸泡好洗净切件、腊雀洗净切件后加入姜蓉及白酒拌匀腌10分钟,,香荣及葱切粒,沙姜用力拍扁3大火热锅下油爆香腊雀后盛起备用4锅底留油爆香木耳香菇后盛起备用5锅里下些爆香沙姜6倒入鸡块爆透7爆香后加入白酒、酱油、些少盐及糖炒2分钟8然后倒入香菇木耳及腊雀继续炒1分钟9随后加入2碗水大火煮沸10然后从锅里转到砂锅加入鲍鱼汁拌匀盖上盖中火煮20分钟11随后洒上香菜葱花关火拌匀就可以了12最后整煲上桌开吃啰
打雷的下雨天
四喜烤麸是上海的本帮特色菜，冷热吃法都不错，当地人喜好烧的浓油赤酱，有偏甜的口感，于是就有蜜汁一说。记得小时候每每有亲戚喜宴或宴请，肯定少不了这个冷盘，包着满满汤汁的软绵烤麸，搭配口感清爽的黄花菜和木耳，咸鲜微甜，大小朋友都喜欢，一点都不输给大鱼大肉来的满足，早上拿来配个稀粥，那是相当的下饭。
Norma
大家都知道吃豆类产品的好处，豆腐皮也是很家常的菜，我就不卖关子了，直接进入正题，切豆腐皮时用个不一样的刀，就会切出不同的效果。成品也会让赏心悦目的！！
开心永远
很幸运的收到了“史雲生原汁上汤”试用装，那就先来做个汤吧！真是原汁好高汤，越煮越鲜香，汤鲜味美，再加上Q劲十足的千页豆腐，深受全家人的喜爱。 “史雲生原汁上汤”选用优质食材精心熬制，口感醇香，它可以使平淡无奇的普通菜肴变成肉味浓郁的美味佳肴，香味四溢，就算在家也能吃到店里的高汤。史雲生——金宝汤公司旗下的旗舰调味高汤品牌，拥有100多年历史。凭借多年对国人口味习惯的研究、领先业界的技术、高质量标准，史雲生为中国家庭带来营养和美味惊喜。
温馨小饭桌
油泼辣椒，整菜的重点就在油的制作上，油做得好与否，直接影响菜的味道，根据平时看美食节目和书的介绍，按它们介绍的经验，一步一步跟着做，效果不错。
rosejyy2000
冬笋上市了，就想着做道鱼香肉丝。
louisxu
此菜材料简单，色泽丰富，营养美味，大人孩子都适口，如果蛋皮提前准备好，实际操作起来不需5分钟，实在是宴客时的一道快手菜。
慧乔的天空
主食和菜的融合，蔬菜搭配主食可以适当的减少主食的摄入量，也是必备减肥营养餐哦~
happyviolet
1瘦肉2改刀切片3用酒，胡椒粉生粉淹一下4木耳水发5洗净掰小朵备用6葱，姜7切丝8黄瓜切片9鸡蛋两枚10打散11锅中加油12倒入蛋液13快速炒匀14盛出待用15锅中再添点油16下入姜丝爆香17下肉片煸炒18再下葱丝19120煸炒21下木耳22最后放黄瓜片23加少许盐煸炒成熟24出锅装盘
徐徐罂粟
包子是北方人喜欢的面食之一，也做过很多种包子，但是这个素三鲜还是第一次，那天在庆丰包子吃素三鲜，感觉味道不错，回来尝试做了一下，别说味道还是非常不错的，相信喜欢素食一定会喜欢这款素食包子的。更主要的还是一款健康包子，配上一碗粥作为早餐还是很不错的哦！
绿色天使
1所有材料切丝2锅热放肥肉炸出油3加入葱姜蒜和肉丝翻炒4加入盐，辣椒酱，生抽翻炒5加入青椒，木耳，芹菜翻炒片刻加入醋翻炒几下起锅6成品
阿鸣美食
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人，他常常手拿冰盏两个小铜碗弄出声响吸引人注意，边走边卖。
kiss战女
切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。
kiss战女
果珍藕，这菜是一道健康的年菜，不但颜色漂亮，口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱，也是一道寓意吉祥菜。
西马栀子
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
