淡菜,是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号"东海夫人"。味道鲜美,营养丰富哦。
冬季心情
春天之所以令人向往,是她能孕育希望,能孕育美味!时令野菜更赋予这个季节独特的魅力!今来一款凉拌苜蓿,翠翠的绿,浅浅的香,有美有颜值哦!
米拉Miira
1苜蓿菜摘干净备用。2开水锅焯一下,水开煮两分钟就可以了。3捞出用凉水冰透,捏干水分。4菜和所有调料放一起拌匀,撒上芝麻即可,这个季节最好的野菜????。
开心番茄
一款清新时令小菜!绿绿的苜蓿,黄黄的鸡蛋,搭配在一起口感,营养都很棒哦!
米拉Miira
等闲识得东风面,万紫千红总是春!春天的美总让人惊叹不已,但又无法挽留!无法挽留的还有唇齿间鲜美的味道,趁春色撩人,再来一款苜蓿团子,一番好好享用!
米拉Miira
苜蓿,春天独有的味道!今来一款苜蓿菜馍,清香冲击味蕾,美味萦绕心头。
米拉Miira
麦饭是以蒸制手法制作而成的陕西省名小吃。麦饭以野菜或蔬菜为主料,是一道既营养又健康的绿色食品。麦饭的做法简便,将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀,再蒸上十分钟左右即可食用,是一道简单、营养、菜香浓郁的乡土美食。宋陆游《戏咏村居》之一:日长处处莺声美,岁乐家家麦饭香。现在的苜蓿正当上市时节,苜蓿营养丰富,做成麦饭,别有风味儿。
乡厨锅锅
打入一个荷包蛋,加入一把野菜:苜蓿,就成了一碗色香味儿俱全的香辣可口的、营养丰富的方便面。
乡厨锅锅
前阵子老公体检查出心血管有点小问题,医生建议多吃点黑豆苗,苜蓿草之类的芽菜,就想着自己做无土栽培来种植一些芽菜,没想到第一次栽种苜蓿居然成功了,因为量少就用来做了一个豆腐汤,感觉相当好。
joo110
最近上火严重,只能吃口清淡的。来一款:苜蓿蛋汤,清淡可口,美美的颜值令人赏心悦目!
米拉Miira
苜蓿清热利尿,口味香鲜,春季美食~
乔晴0503
这个季节,苜蓿刚刚长出来,蒸苜蓿,保留野菜最鲜美的味道~
乔晴0503
之所以爱春天,主要惦记这抹青草香!今来一款:苜蓿馒头!暄软可口,时令美味,不能错过哦!
米拉Miira
春食野菜,时令美味。今来一款:苜蓿蒸蛋。鲜美营养,滑嫩可口,美美好滋味!
米拉Miira
苜蓿含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素,另外还含有维生素C、B族维生素、钙、磷等。也是一种药食同源的食物,可以当做食物进行直接食用,还具有清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、排石、补血止喘等功效,对多种疾病都有治疗作用。春天正是吃苜蓿的季节
乔晴0503
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球