土豆面包柔软香甜,在众多面包当中,要数土豆面包最为松软,本人曾经做过实验,取一个面包放一个礼拜后打开看,还是跟刚烤出来的没啥分别,值得推荐,想吃的你不妨试试!保你会喜欢上的。
梦桃缘
也许你很难想象,这个漂亮的三色吐司,使用的颜色是我们西北人家里常用的香豆子,姜黄,红粬。 好友一家人都是来自美丽的新疆,去他们家蹭饭的时候,第一次吃到了香豆子馒头,第一次知道有姜黄这种神奇的东西,第一次知道西北人家会用香豆子,姜黄,红粬做漂亮的一层一层的三色面食。所以,在万能的淘宝上淘来香豆子,姜黄和宏粬,就诞生了今天这个漂亮的带有浓郁西北风情的三色吐司。 吐司即将烘焙好的时候,屋子里开始飘出香豆子和姜黄的淡淡药香气,真的是我们大西北的味道呀。 喜欢大西北味道的朋友,今天和大家一起分享这个漂亮又美味的吐司
MOMOCOOK
从朋友家拿了好些上好的花菇,口感非常好,于是自己再动手做了点叉烧,和了点面。蒸了一锅花菇叉烧包大家一起分享。呵呵,我做的包子外型是不怎么好看,但是味道好好的哦~
落叶漫天飞
1制作饼干的材料2融化黄油3把黄油、全蛋液、牛奶融合 搅拌均匀4筛入糖 搅拌均匀5筛入奶粉 搅拌均匀6筛入低筋粉 搅拌均匀7揉成面团 松弛15分钟8将面团擀成0.5cm厚 用模子印出形状9烤箱180预热 中层 上下火 烤制15分钟10完成 晾干备用11下面简单说下糖霜的做法12用打蛋器把蛋清打发至泡泡状13筛入糖粉 搅拌均匀14在用打蛋器继续打发至提起打蛋器糖霜会流下来即可 如果想做立体造型 就需要继续打发15用画笔把糖霜涂抹在饼干上16贴上糖珠装饰 晾干就完成了
fairyming
1先准备好温开水(大概是40度左右)加入奶粉,拌匀2加入酵母使其完全溶化3加入油,盐,糖,再放上面粉4揉成面团,醒10分钟5用擀面棒,擀成薄片,用刀切成长方形6考盘垫上油纸7发把切好的长方形放上烤盘,用刀叉在上面叉上排气孔8这是我用星星饼模压的9烤箱200度,预热2分钟,将烤盘放进,中层烤9分钟,取出,使其放凉,再重烤5分钟,如此两此,即可。要装密封盒里哦10效果就是这样,挺脆的
爱上泰格的羊
之所以烤肉桂卷,是因为偶然想起了《海鸥食堂》,电影里出现的美食画面太具诱惑,瞬间充满食欲和感动···
小食域
1将除了黄油以外所有的材料放入面包桶内。2启动和面程序,1个和面程序结束后,面团揉到了表面略具光滑的状态。3这时我们取一块面团检查面团状况。用手慢慢抻开面团,这时面团可以拽开,但是不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一点就会被扯出裂洞,并且裂洞边缘是不圆滑的。4这个时候加入软化的黄油,再次启动和面程序。51个和面程序结束后,面团再次揉到光滑状态。6再次取一块面团,慢慢地抻开,这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜,用手指捅破,破洞边缘光滑,面团这时就揉好了。7将面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵至原来的2-2.5倍大小。
冰蓝紫羽
这款牛奶小餐包用牛奶代替了水还添加了奶粉,烤出的小餐包奶香十足,味道非常好。
西马栀子
1土豆和咸蛋黄分别放在高压锅中; 2大火煮开后, 气压阀叫后转为小火二十分钟;3将蒸好的土豆去皮后捣碎, 加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀;4蒸好的咸蛋黄过筛碾成沙;5将碾成粉末的咸蛋黄、吉士粉、糖和奶粉混合;6加入融化的黄油,搅拌均匀为放入冰箱中静置二十分钟;7这样土豆泥和流沙馅料就准备好了;8 取适量的土豆泥按压成圆片, 中间放入凝固的流沙馅料; 9团成球, 将所有的土豆球都包好,10 将土豆球放入面粉中滚一下, 让表面均匀的裹上面粉;11再将裹了面粉的土豆丸放入蛋液中滚一下; 12 最后放入面包糠中,
斯佳丽WH
有一种感觉叫开心、有一种表情叫微笑;有一种幸福叫满足、有一种滋味叫甜蜜;经常独自一个人享受美美的一下午,看着那些面粉神奇的变化,心中泛起的激情再也按纳不住。淡淡的清香绕满鼻前。慵懒而又美好的一天开始。。。。。。。。
冰点
一款很好吃的面包,丹麦面团里裹着满满的蜜红豆,每一口都香甜浓郁~
ゞ╃凃鴉
1面粉分成3分2胡红萝卜去皮,洗净切成丝,再切粒,放到料理机里打成泥3分别和成光滑的面团,醒1小时4分别擀成3张大小差不多的面皮5把3张面皮叠在一块6用刮板切成小圆饼7插上竹签,醒发半小时8水开后,放上蒸锅大火15分钟,停火,等3分钟出锅9成品
爱上泰格的羊
1面粉分成三等份2红萝卜去皮切搅拌成泥3分别和成3个光滑的面团,醒上1小时4擀成3张大小接近的面皮5把面皮叠一块卷志来6用刀切成小块7把它按扁8包入馅料9收口10醒半小时11蒸锅先把水烧开,再把包子放进蒸笼,20分钟,停火焖5分钟再拿出来12成品
爱上泰格的羊
1将除了黄油,蜜豆,芝麻以外所有的材料放入面包桶内。2启动和面程序,1个和面程序结束后,面团揉到了表面略具光滑的状态。3这时我们取一块面团检查面团状况。用手慢慢抻开面团,这时面团可以拽开,但是不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一点就会被扯出裂洞,并且裂洞边缘是不圆滑的。4这个时候加入软化的黄油,再次启动和面程序。51个和面程序结束后,面团再次揉到光滑状态。6再次取一块面团,慢慢地抻开,这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜,用手指捅破,破洞边缘光滑,面团这时就揉好了。7将面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵至原来的2-2
冰蓝紫羽
黄金椰蓉球是我的最爱。在烤的时候,满屋都飘满这浓浓的椰香,好闻极了。一口一个,吃起来香酥可口,百吃不厌。用蛋黄制作的金黄色椰丝球,香酥,椰香浓郁,每一颗都黄澈可爱,回味无穷。
肥小菇
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck