此款小蛋糕的黄油分量较重,在口感上更偏向于磅蛋糕而不是玛芬,烤的过程中可以看到很多黄油滋滋冒泡,但到最后成形时都看不见,已完全被蛋糕体吸收,所以这款蛋糕的表面是酥脆的口感,而内里是松软的。番茄小编提示,这款蛋糕最好趁热食用,放凉后再吃口感会打一定折扣哦!
我爱番茄美食
这个是君之奶香土司的配方,但是我不想吃土司就改做面包了,哈哈~)
吾爱烘焙
上次做的土司味道比较淡,小朋友都不怎么吃。这次做的椰蓉小朋友一出炉就想吃了不仅香而且还甜。可是面包不能乘热吃面包在刚出炉时,因为还是处于高温状态。面包酵母还没有完全消失,此时食用面包会将有毒的致癌物质食入面包出炉后当面包中心的温度降到40度以下冷却后,酵母作用才会停止,这个时候的二氧化碳才会排除。如果想吃热腾腾的面包可以等它冷却后在加热食用这个时候酵母已经不起作用了。 我跟小朋友商量许久才答应我拍完照片在吃,我每次拍完照片几乎都冷却了。有的时候小朋友会因为想吃一直催着我,妈妈你可以拍照了吗?我好想吃啊,看
依然美食
给儿子做的早餐
紫色草2004
将中种面团材料混合拌匀发醇二小时再使用
yoyolifestyle
如果我还没吃过手撕面包 会不会有人笑我 可是我真没吃过啊 看到飞雪无霜做的手撕面包 那一层层的真诱人 就在一个月之前吧 我也忘记是什么时候了 做了一次手撕面包 结果 天气太热 客厅没空调 那油真是漏的惨不忍睹啊 于是 今晚在网上看到了这款千层面包 跟手撕包有那么一点相似 于是迫不及待了啊 这款面包的包裹 用了黄油和面粉混合 避免的单独黄油融化太快的缺点 虽然我不知道手撕包的口感如何 可是这款面包挺不错的
不再掉泪
炎炎夏季,绿豆糕无疑是最理想的解暑佳品了。吃完自己做的你才知道原来和外面买的完全是两种口味和口感。真的好感慨啊!外面的绿豆糕都是什么东西做的呢?以后再也不敢吃外卖的绿豆糕了。
悠闲的向日葵
大家肯定好奇为什么有草莓吧。草莓已经不是这个季节的水果了,我家还储备2瓶草莓果酱,我的两宝最喜欢草莓口味的东西了。只要和草莓沾边的都不嫌弃,前两天为他们做的才来发。一个星期里面有三天比较忙,孩子们的兴趣课加上市场买菜一下就一上午没了。下午陪他们看书下棋睡一会儿一天就过去了,小姑娘晚上要上舞蹈课安排的十分紧凑。暑期好像比上课时间还忙,呵呵。
依然美食
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化率可达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜,它的基本脂肪酸的比例与母乳非常相仿。无论是老年时期,还是生长发育时期,橄榄油都是人类的最佳食用油。 功效:橄榄油可以给任何烹怔物增添独特风味,从浅淡到浓烈,从甜蜜到辛辣,样样俱全,品种多样。它能增进消化系统功能,激发人的食欲,并易干被消化吸收。橄榄油中含有一种多酚抗氧化剂,它可以抵御心脏病和癌症。 不喜欢黄油的
依然美食
下午茶时间,做好一盘饼干,配上一杯咖啡,读上几页书,生活真美好
lily219219
下午茶时间,做好一盘饼干,配上一杯咖啡,读上几页书,生活真美好!
lily219219
用的是庞多米白土司配方,花型,心形模具各一个
♀忘憂草/ka
对于淡奶油北海道面包的奶香味,征服了大众的口味,但由于淡奶油不耐放,往往开了一盒,就要很快用完,许多朋友都对此十分的头疼,觉得想要吃奶香味十足的面包,却又无法一下子使用一盒的淡奶油,所以,涛妈的微博里总有朋友问,喜欢北海道的味道,但不想开一盒的淡奶油来用个几十克,有没有相似的,不用淡奶油的奶香味面包可以教大家的?今天,涛妈教大家用一款使用耐放,还经常能方便用到的材料,做上这样一款超级简单快手的小面包,奶香味十足,味道不输北海道啊!原因是面包用了雀巢鹰唛炼奶,浓缩牛奶的精华的雀巢鹰唛炼奶,绝对让你的小面包出
小瑶的美食
1将黄油放到室温软化。(买的黄油到货了,而且也软化了,正好用上了)2用电动打蛋器打到颜色变浅,发白。3加入糖分打至顺滑蓬松状态4分离出蛋黄,分次加入到黄油中。5筛入奶粉6筛入低筋粉7用手揉匀8分了三块,其中一份加入3克抹茶粉9另一块加入3克可可粉10包上保鲜膜放冰箱冷藏半小时,拿出后可以擀成面片,用饼干模子压出图案,面很软,可以借助刀取下来放到烤盘里。也可以用手就一小块,搓圆,用大拇指摁扁11烤箱160度,中层,烤大约15分钟左右。根据饼干的厚度不同,注意观察,饼干周围变色就可以拿出来了。
雪凝一刻
家人喜欢吃土豆,所以关于土豆的菜谱都会去尝试。这个土豆球的做法比较繁琐,不过成品却很讨人喜欢,特别是小孩子,更是爱不释手。酥脆的表皮,软糯的内心,咸香的口感,一口一个,一大盘一下子就消灭了。方子来自@apple爱自己 ,感谢微博上各位大神的无私奉献。
wanerxiaojie
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝