口感香浓,甜而不腻,不硬不粘的自制牛轧糖,因为孩子太喜欢吃了,而且自己做的更健康,所以节前做了好几次,分给家人和朋友,做孩子们节日期间健康的小零食。嘿嘿!有点欲罢不能的赶脚啦!要不是忙还会接着做。
大海微澜
无意中吃到这种奶糕,觉得很好吃,浓浓的奶香味,入口即化,所以上网找了下,也学着做出来了,特好吃,现在分享给大家,希望喜欢
青妮
1 除片状黄油外的材料入面包机和面一次约20分钟至光滑的面团即可,不进行基础发酵。2活成光滑面团,平均分成两份,这样比较好操作,摊成片入冰箱冷冻30分钟,或者冷冻过夜,第二天和片状黄油一起解冻至差不多软硬,再操作。 3黄油解冻稍微软化,我分成两份来操作,每份黄油100克,案板撒面粉,擀成合适大小的方形。4冷冻好的面团擀成圆形,把擀好的黄油包入。5把黄油包起来。6包好后擀成长方形。7擀好后的面片。8第一次三折,从两边往中间折。9折好再次擀开。10第二次三折,一共进行两次或者3次3折,然后擀开。11擀成厚约
丽制美食
1除片状黄油外的材料入面包机和面一次约20分钟至光滑的面团即可,不进行基础发酵。2活成光滑面团,平均分成两份,这样比较好操作,摊成片入冰箱冷冻30分钟,或者冷冻过夜,第二天和片状黄油一起解冻至差不多软硬,再操作。 3黄油解冻稍微软化,我分成两份来操作,每份黄油100克,案板撒面粉,擀成合适大小的方形。4冷冻好的面团擀成圆形,把擀好的黄油包入。5把黄油包起来。6包好后擀成长方形。7擀好后的面片。8第一次三折,从两边往中间折。9折好再次擀开。10第二次三折,一共进行两次或者3次3折,然后擀开。11擀成厚约
丽制美食
1除片状黄油外的材料入面包机和面一次约20分钟至光滑的面团即可,不进行基础发酵。2活成光滑面团,平均分成两份,这样比较好操作,摊成片入冰箱冷冻30分钟,或者冷冻过夜,第二天和片状黄油一起解冻至差不多软硬,再操作。3黄油解冻稍微软化,我分成两份来操作,每份黄油100克,案板撒面粉,擀成合适大小的方形。4冷冻好的面团擀成圆形,把擀好的黄油包入。5把黄油包起来。6包好后擀成长方形。7擀好后的面片。8第一次三折,从两边往中间折。9折好再次擀开。 10第二次三折,一共进行两次或者3次3折,然后擀开。11擀成厚约4毫
丽制美食
1苹果切小块。2小火把锅烧热,黄油放入融化后加砂糖炒至融化,糖稍微变色。3炒至苹果变软,苹果稍微变色即可。4除片状黄油外的材料入面包机和面一次约20分钟至光滑的面团即可,不进行基础发酵。5活成光滑面团,平均分成两份,这样比较好操作,摊成片入冰箱冷冻30分钟,或者冷冻过夜,第二天和片状黄油一起解冻至差不多软硬,再操作。6黄油解冻稍微软化,我分成两份来操作,每份黄油145克,案板撒面粉,擀成合适大小的方形。冷冻好的面团擀成圆形,把擀好的黄油包入。7把黄油包起来。8包好后擀成长方形。9擀好后的面片。10第一次三
丽制美食
很简单的一款饼干,但是吃起来味道超好的哦,下午茶就来几块饼干一杯咖啡吧。
Petrus柏翠电器
家庭烤面包多种多样,我经常用面包机制作面包,也做些花样,今天这款面包是做为早餐的豆沙小面包,暄软、微甜、豆沙细腻甜香。
putimama
1 除片状黄油外的材料入面包机和面一次约20分钟至光滑的面团即可,不进行基础发酵。 2活成光滑面团,平均分成两份,这样比较好操作,摊成片入冰箱冷冻30分钟,或者冷冻过夜,第二天和片状黄油一起解冻至差不多软硬,再操作。 3黄油解冻稍微软化,我分成两份来操作,每份黄油100克,案板撒面粉,擀成合适大小的方形。4把黄油包起来。5包好后擀成长方形。6擀好后的面片,进行3次三折。7擀成厚约4毫米厚度面片,一次用不完的可以卷起来冷冻。8切大约10厘米左右的正方形。9如图切口,注意看中间部分不要都切断了。10交叉折
丽制美食
今天买了个菠萝,口感偏酸,直接吃估计牙齿会受不了。于是做成了菠萝馅,接着就有个这款菠萝夹心饼干。外表酥脆,内里酸甜,很清新的感觉。酸甜的味道中和了黄油的油腻感,老公竟然没有吃出内馅是什么水果。
salila82
原方来自《面包圣经》中的【切达干酪面包】,我根据个人口味做了少许调整,是一款风味浓郁而独特的咸口儿面包,适合作为三明治底坯享用。此配方可做约624g的大面包一个。
田慢慢
1所有材料2A材料混合3揉成面团,加水要慢慢添加,每个面粉的吸水性不一样4采取搓衣服,摔打的方式,期间分三次加入玉米油,最后揉成手套膜5蒸锅隔水发酵6黄油室温软化,用打蛋器打至颜色发白7倒入白糖,分两次倒入蛋液,8用筛子过滤低筋面粉9活成面团,冰箱冷藏待用10发酵好后的面团,手指沾面团戳个洞不回缩11拿出来多擀几次排气12分为六个面团,可以借助电子称,醒15分钟13酥皮也分为六个14取一块面团擀圆包入巧克力碎15像包包子一样收口16正过来,收口朝下17酥皮擀薄放上面团18慢慢收口至四分之三19反过来整形2
小牛俊
看到大家都在热热闹闹的做牛轧糖,一直想做,看了很多方子,还没见到用橄榄油做的;这次我专门试做了一次,和黄油做出的没有区别,完全可以用橄榄油代替黄油。唯一的区别就是橄榄油比黄油贵。
悠哈厨房
这篇菜谱献给家有宝贝的妈妈们!当然也献给爱美食的朋友们! 家有宝贝的妈妈真的不容易做,好多宝贝不太喜欢吃面食,尤其是馒头、面条啥的。哪怕现在北方的宝贝也大多数不喜欢面食。由于外来美食的影响,已让好多孩子对属于我们自己本土的传统美食失去兴趣。妈妈们辛辛苦苦做的美食,有的真的不是不好吃,即使你把馅料变着花样做,宝贝们看都不看。我的工作因为是和孩子打交道的,所以知道孩子的一些特性,那就是好吃的前提下,做的东西还要有视觉上的冲击,孩子对美的事物都会有一种好奇、探究、想占有的心理,有了这样的心理驱使下,他
开心果子365
香喷喷、胖乎乎、入口松软
dzxing
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们也是被吓一跳,你们以后千万不要得罪我,它现在可是我的大靠山哟!
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒
A苹果小厨
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女