好吃,,荤素均匀,营养丰富。
Depelec德普
简单美味的中式早点,利用面包机的揉面发酵功能,相当方便。
冰凌♀燕♀
1面粉材料和面至出现薄膜发酵两倍大,分割成3分,醒发15分钟。2披萨盘刷一层油,擀成饼皮,放入披萨盘,饼皮扎眼。3青椒、圆葱切丝。4牛肉用盐、酱油等调味入味30分钟后煎至微微变色去除肉里面的水分。5披萨饼上刷一层披萨酱,撒入马苏里拉。6摆上牛肉、圆葱、青椒,撒披萨草、罗勒。7撒一层马苏里拉。8烤箱180度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。这个分量可以做3个8寸披萨。9香喷喷的披萨来喽……10配上黑芝麻糊、芒果、藕盒子,早餐时间……
丽制美食
看了很多食谱, 但感觉都没有好好地诠释什么是一键式面包. 现在, 小菱为大家带来东菱T29面包机的一键式松软面包配方, 有图有真相哦 ! 以后早餐下午茶在家轻松搞定 !
东菱厨坊
1后油法:所有才料除黄油外,入面包机启动和面程序至结束。加入室温黄油,再启动和面程序至结束。2面团在面包机基础发酵至两倍大。3取出发酵好的面团揉扁排气,盖紧再松弛10分钟。4将面团分成6等份。5取个面团擀开成牛舌状。(这是标准的擀法)6也可擀成方片形状。7朝一端卷起,两边尖细点。8放入面包纸托。也可直接放擦过油的烤盘。用同样做法完成另5个面坯。9将造型好的面坯放入烤盘。送入烤箱启动发酵挡做第二次发酵至两倍大。(烤箱里要放杯温水,保持湿度发酵)10取出发酵好的面坯,轻轻的刷上一层蛋液。提前预热烤箱180度1
梦桃缘
春天来啦,整个色彩鲜艳的吧,让我们的餐桌上也变得春意盎然。这个简单的披萨包,食材丰富,口感非常棒哦!孩子们的最爱!
美美家的厨房
1:1.先黄油慢火煮溶2.改小火倒入棉花糖煮溶且轻压搅拌23.棉花糖融化后,倒入奶粉,熄火,搅拌均匀4.待奶粉搅拌均匀后,把炒好碾碎的花生米玫瑰花倒入搅拌均匀35.把做好的奶糖放在的油纸上扑啪,放凉后切成自己喜欢形状包装小窍门注:1.使用不粘锅 2.用烤箱烤花生8~10分钟左右 3.红衣花生,洛施玫瑰花微信:Nitawny 互相學習·
洛施花舍
1冬瓜去皮切片,会不会感觉很多,没关系,一会儿会越变越少,不用担心。2小锅中加入适量水,煮熟冬瓜,至冬瓜片变透明关火,冲凉。3冬瓜剁成蓉,我是用打碎机打的,然后用纱布把水分挤出倒掉。4看看冬瓜蓉就剩下这些了,一定要记得是纯冬瓜肉900克哦。5接着开始处理菠萝吧。6去皮取肉450克,切块。7菠萝肉也打碎或者剁成蓉,用纱布挤出菠萝汁留用。8锅烧热加入菠萝汁、糖60克、麦芽糖60克,小火至融化。9倒入冬瓜蓉和菠萝蓉,大火翻炒,粘稠转小火,炒至微微上色关火。10爽变色的凤梨酥馅做好了,是不是很少了,凉透备用。11
丽制美食
1 除了黄油外所有材料放入面包机中,启动和面程序, 20分钟; 2 加入室温软化的黄油, 继续选择和面程序; 3 将面团和成能拉出手套膜后放入盆中, 加盖后冷藏发酵; 4 红豆提前一晚上泡上; 5. 泡过的红豆加入等量的水放入高压锅中,大火开后转为小火25分钟;6. 红豆煮好后趁热加入适量的白糖和油搅拌均匀;7. 制作菠萝皮,软化的黄油打软呈淡黄色; 8. 加入白糖继续搅打直至体积变大; 5 泡过的红豆加入等量的水放入高压锅中,大火开后转为小火25分钟; 6 红豆煮好后趁热加入适量的白糖和油搅拌均匀;
斯佳丽WH
1低粉和高粉及奶粉混合过筛.黄油切丁注意:黄油一定是刚冰箱里冷冻室取出的2粉和黄油丁一起混合搓匀,直到呈均匀的散颗粒状.3然后加入牛奶和蛋黄混合液,慢慢揉至看不到干粉即可,注意和面手法,不要过度揉面哈4看图片手法哟.这个手法是避免面起筋.面团看不到干粉了,就包上保鲜膜,冷藏30分钟;5冷藏后的面团,分成25克一个。蛋挞模具里,均匀抹上一层黄油6把25克面团放进去,慢慢按成模具形状。7尽量超出模具边缘哦,形状越饱满,烤出来就越漂亮。8按好形状的皮,用叉子叉些小孔,然后压一点重物9180度,中层,烤10分钟左
xianglanshijiabaking
1准备材料:面粉、玉米面、糖、酵母(奶粉和水没拍)2先去面粉150克和玉米面,糖20克,奶粉,酵母2克加水适量和成面团,如图3和好的玉米面团,放盆里发酵4剩下的面粉酵母加水适量和成面团,发酵大约一个小时。5发酵好的玉米面团6发酵好的白面团 7玉面面团重新揉回原来大小,擀成方形面片8同样,白面团也擀成同样大小9玉面面片铺在白面片上,然后刷油,撒适量白糖。10卷起,切成小段11取一个小段,拉长,两手反方向扭曲12依次做完,静止15分13预热电饼铛,刷油,摆上花卷14底部煎出金黄,加水,水量大约花卷的四分之一的
熙熙家的熙熙
今天的这款面包,是名符其实的葱香味面包,为什么这么讲呢,因为用了两种葱来做,洋葱和小香葱,加上大众美食—土豆君,松软又葱香味浓的面包就这样炼成了。
sunshinewinnie
给小外甥女做一款磨牙小饼干,旺仔小馒头是个不错的选择~
冰凌♀燕♀
最近喜欢上折腾面包,不断在学习花式面包如果想亲手做点早点或者下午茶送给TA做礼物,这款有爱的小面包,一定会替你表达心意--真心可鉴……面包为了口感更好,我采用的是中种法制作
优阳烘焙
布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软,巧妙加点果仁,让味道更为松脆~这个布朗尼参考分量是一条小蛋糕模的大小哦~因为家里只有大的长形~所以感觉分量比较小!大家要注意模具的大小哦!
Petrus柏翠电器
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝