做豆沙包最好自制豆沙馅,豆沙包口味纯正,红豆的香气扑鼻而来,而且豆沙包还具有美容护肤作用,尤其对女性来说,豆沙包是一个很不错的食物,建议大家多多吃哟!
kiss战女
向日葵——向往光明之花,给人带来美好希望之花。今天这样一个加了豆沙做成的向日葵,希望能给你带来好的运气。
小耿妈妈
天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效; 胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效;两者结合加上可爱的拖鞋造型形成一个养身又养神的馒头。
小耿妈妈
中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :“药米”、“长寿米”。
小耿妈妈
1准备好的原料。2面粉加入奶粉,白糖,发酵粉,牛奶揉光发酵。3鲜虾剥去壳,把虾仁切成小丁。4猪肉搅成肉酱。5生姜剁成沫。6韭菜洗净切碎加色拉油腌半小时,加入肉酱,虾丁,姜末,少许盐,鸡精,料酒,白糖搅匀。7二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。8用手压扁。9擀成中间厚四周薄的包子皮。10包入做好的韭菜鲜虾馅。11收口包好。12醒发20分钟左右。13上笼蒸熟就可以。14鲜美多汁的韭菜鲜虾包就做好了。
小耿妈妈
因为选定了南瓜做菜单的专栏,就搜索了一下南瓜的各种做法,恰巧看到了一款编花面包和一款五环面包,很漂亮,正好以前都没有做过,何不尝试一下呢?
美味无极限
朋友用安琪的无铝油条膨松剂做了油条,很兴奋地打电话告诉我说很好吃,她儿子夸赞说:“妈妈,你可以去炸油条卖了。”我和她开玩笑:“闲赋多年,这回终于找到工作了 。” 朋友的成功,让我的心又蠢蠢欲动了,也买了油条膨松剂,自己在家动手做安心油条。开工喽!
千惠烘焙
1后油法将面团揉好。2至温暖处发酵至原来体积的2.5倍。3面团排气滚圆,松弛20分钟后,把面团擀成长方形,放入烤盘,等待二次发酵。4发酵完后,表面用叉子扎孔,刷上蛋液,撒上葱花。5.烤箱预热180度,烤15分钟后放凉。6翻面抹上沙拉酱后,卷起用保鲜膜裹住定型。7定型后切断,切口处涂沙拉酱粘上肉松即可。小窍门放凉后涂好色拉酱立刻就卷,时间长了卷时就容易开裂。
食以味为民
1准备的原料。2面粉,奶粉,白糖,发酵粉混合好,加入牛奶揉匀发酵。3留少许白面团,其余加入绿茶粉揉匀进行二次发酵。4二次发好的面团分成小剂子。5把豆沙搓成大小差不多的小圆子。6擀成面皮,包入豆沙馅。7包好收口朝下。8用手稍微压一下,在上面装饰点白面团。9整理成中间低四周高的形态醒20分钟左右上笼蒸熟就可以。
小耿妈妈
1准备的用料。2面粉,白糖,奶粉,发酵粉加入牛奶揉光滑发酵。3取出1/3面团加入红曲粉揉匀进行二次发酵。4二次发好的面团。5分成大小差不多的小剂子。6红面团擀成皮。7在什么点缀上白色的面团。8用擀面杖稍微擀一下,压牢。9白色的面团捏成上窄下宽的圆柱形。10把花伞装到圆柱上。11醒20分钟左右。12上笼蒸熟就可以。
小耿妈妈
1所有干性原料。2除黄油外的湿性原料。3后油法机器揉成光滑的面团。4收圆放盆中套塑料袋,冰箱冷藏发酵一夜。5第二天提前1小时取出回暖。6分割成900克面团和若干个100克的面团。7900克的面团整形成环形放入天使模具中发酵。8100克的面团整形成圆饼状,静置15分钟。9平底锅不放油,将酒酿饼烙到2面金黄即可。10切件摆盘。11天使模具中的面团,烤箱120度预热,烤30分钟。12看看切面,也不错。小窍门1.这款面团无论基础发酵还是二次发酵都不会涨到很高大,不要紧,这款的口感就是类似于牛油蛋糕的扎实口感。2.
树袋熊
南瓜营养丰富含有:淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
小耿妈妈
1准备的用料。2面粉加白糖,发酵粉,奶粉,牛奶和成面团发酵。3初次发好的面团取一半加入可可粉揉匀进行二次发酵。4全部发好的面团。5分成大小差不多的小剂子。6白面团整理成长方形。7用可可面团做成帽子的形状。8用筷子在脸上戳出眼睛的位置,搓四个小的可可粉面条做成眼睛和胡子。9装上眼睛和胡子。10戴上帽子,可以用牙签来固定一下。11醒20分钟左右。12上笼蒸熟就可以。
小耿妈妈
绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮,其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品,所以它对维持皮肤美白,可谓是有珍品级的效果。对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。
小耿妈妈
1准备的用料。2把面粉,白糖,奶粉,发酵粉就爱在一起加入牛奶肉光滑发酵。3留少许面团加入绿茶粉,其余加入红曲粉揉均匀二次发酵。4二次发好的面团彻底排净客气。5分成大小差不多的小剂子。6整理成草莓的形状。7在上面裹上一层芝麻。8绿茶的面皮擀成薄片。9放在草莓的下面再醒20分钟左右蒸熟就可以。10可爱又漂亮,一口一个的草莓馒头就做好了。
小耿妈妈
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980