做豆沙包最好自制豆沙馅,豆沙包口味纯正,红豆的香气扑鼻而来,而且豆沙包还具有美容护肤作用,尤其对女性来说,豆沙包是一个很不错的食物,建议大家多多吃哟!
kiss战女
向日葵——向往光明之花,给人带来美好希望之花。今天这样一个加了豆沙做成的向日葵,希望能给你带来好的运气。
小耿妈妈
天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效; 胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效;两者结合加上可爱的拖鞋造型形成一个养身又养神的馒头。
小耿妈妈
中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :“药米”、“长寿米”。
小耿妈妈
1准备好的原料。2面粉加入奶粉,白糖,发酵粉,牛奶揉光发酵。3鲜虾剥去壳,把虾仁切成小丁。4猪肉搅成肉酱。5生姜剁成沫。6韭菜洗净切碎加色拉油腌半小时,加入肉酱,虾丁,姜末,少许盐,鸡精,料酒,白糖搅匀。7二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。8用手压扁。9擀成中间厚四周薄的包子皮。10包入做好的韭菜鲜虾馅。11收口包好。12醒发20分钟左右。13上笼蒸熟就可以。14鲜美多汁的韭菜鲜虾包就做好了。
小耿妈妈
因为选定了南瓜做菜单的专栏,就搜索了一下南瓜的各种做法,恰巧看到了一款编花面包和一款五环面包,很漂亮,正好以前都没有做过,何不尝试一下呢?
美味无极限
朋友用安琪的无铝油条膨松剂做了油条,很兴奋地打电话告诉我说很好吃,她儿子夸赞说:“妈妈,你可以去炸油条卖了。”我和她开玩笑:“闲赋多年,这回终于找到工作了 。” 朋友的成功,让我的心又蠢蠢欲动了,也买了油条膨松剂,自己在家动手做安心油条。开工喽!
千惠烘焙
1后油法将面团揉好。2至温暖处发酵至原来体积的2.5倍。3面团排气滚圆,松弛20分钟后,把面团擀成长方形,放入烤盘,等待二次发酵。4发酵完后,表面用叉子扎孔,刷上蛋液,撒上葱花。5.烤箱预热180度,烤15分钟后放凉。6翻面抹上沙拉酱后,卷起用保鲜膜裹住定型。7定型后切断,切口处涂沙拉酱粘上肉松即可。小窍门放凉后涂好色拉酱立刻就卷,时间长了卷时就容易开裂。
食以味为民
1准备的原料。2面粉,奶粉,白糖,发酵粉混合好,加入牛奶揉匀发酵。3留少许白面团,其余加入绿茶粉揉匀进行二次发酵。4二次发好的面团分成小剂子。5把豆沙搓成大小差不多的小圆子。6擀成面皮,包入豆沙馅。7包好收口朝下。8用手稍微压一下,在上面装饰点白面团。9整理成中间低四周高的形态醒20分钟左右上笼蒸熟就可以。
小耿妈妈
1准备的用料。2面粉,白糖,奶粉,发酵粉加入牛奶揉光滑发酵。3取出1/3面团加入红曲粉揉匀进行二次发酵。4二次发好的面团。5分成大小差不多的小剂子。6红面团擀成皮。7在什么点缀上白色的面团。8用擀面杖稍微擀一下,压牢。9白色的面团捏成上窄下宽的圆柱形。10把花伞装到圆柱上。11醒20分钟左右。12上笼蒸熟就可以。
小耿妈妈
1所有干性原料。2除黄油外的湿性原料。3后油法机器揉成光滑的面团。4收圆放盆中套塑料袋,冰箱冷藏发酵一夜。5第二天提前1小时取出回暖。6分割成900克面团和若干个100克的面团。7900克的面团整形成环形放入天使模具中发酵。8100克的面团整形成圆饼状,静置15分钟。9平底锅不放油,将酒酿饼烙到2面金黄即可。10切件摆盘。11天使模具中的面团,烤箱120度预热,烤30分钟。12看看切面,也不错。小窍门1.这款面团无论基础发酵还是二次发酵都不会涨到很高大,不要紧,这款的口感就是类似于牛油蛋糕的扎实口感。2.
树袋熊
南瓜营养丰富含有:淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
小耿妈妈
1准备的用料。2面粉加白糖,发酵粉,奶粉,牛奶和成面团发酵。3初次发好的面团取一半加入可可粉揉匀进行二次发酵。4全部发好的面团。5分成大小差不多的小剂子。6白面团整理成长方形。7用可可面团做成帽子的形状。8用筷子在脸上戳出眼睛的位置,搓四个小的可可粉面条做成眼睛和胡子。9装上眼睛和胡子。10戴上帽子,可以用牙签来固定一下。11醒20分钟左右。12上笼蒸熟就可以。
小耿妈妈
绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮,其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品,所以它对维持皮肤美白,可谓是有珍品级的效果。对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。
小耿妈妈
1准备的用料。2把面粉,白糖,奶粉,发酵粉就爱在一起加入牛奶肉光滑发酵。3留少许面团加入绿茶粉,其余加入红曲粉揉均匀二次发酵。4二次发好的面团彻底排净客气。5分成大小差不多的小剂子。6整理成草莓的形状。7在上面裹上一层芝麻。8绿茶的面皮擀成薄片。9放在草莓的下面再醒20分钟左右蒸熟就可以。10可爱又漂亮,一口一个的草莓馒头就做好了。
小耿妈妈
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧
在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖