1提前把食材都称好。2不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)3小火加热完全融化。4倒入棉花糖。5用橡皮刮刀搅拌均匀。6小火搅拌至完全融化。7加入奶粉搅拌均匀无干粉。8轻轻翻拌免得奶粉乱飞。9拌均的状态。10倒入黑芝麻花生仁。11快速搅拌均匀。12倒在硅胶垫上,反复的揉搓(干果可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)13借助刮板把糖压实压平成型。14稍微晾凉用刀来回的切,先切条。15在切小块。16成品欣赏。17包上透明的袋子。
@那时花开@
1黄油软化后,鸡蛋混合在一起。2 加入糖粉。3搅拌均匀,不要打发。4加入筛过的低筋面粉和奶粉。5揉成面团,静置松弛半个小时。6把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片,用刀切成1厘米宽的长条。7双手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到烤盘里。8刷上一层全蛋液。9 预热烤箱至180度,上下管中层,烤约20分钟左在,至表面金黄色即可。
英子草23
我比较喜欢有水果的糯米滋而且是芒果味的最爱吃所以就做了芒果糯米滋,糯米粉用牛奶和的还加了奶粉吃见奶香味十足,蒸熟还没包芒果直接蘸上椰蓉感觉就挺好吃的
美女天天
把面包做成金钱的样子,好吃又好看!
星愿1236
舌尖上的玫瑰人生炙烤之法算是最原始的烹饪方式有了现代科技的参与能满足一切乐趣与想象力佐餐之事丨看电影一场香颂传奇《玫瑰人生》影片成功再现了昔日巴黎的音乐氛围和夜夜笙歌的夜总会情景,在这样的大背景下,皮雅芙自身充满浪漫和悲情的人生,巴黎和纽约火爆狂欢的音乐会,喧嚣骚动的感情故事,都被渲染上传奇色彩。不剧透剧情梗概:有着“小云雀”之称的法国国宝级歌手艾迪特·皮雅芙,有着传奇的一生。皮雅芙的童年颠沛流离,先是被母亲抛弃,然后被父亲送到妓院由祖母抚养,随后在父亲从军队退役后,又被强行带走随马戏团演出生活。再之后皮
烘焙有方~蒸烤教学服务
1称好所有食材。2不粘锅开小火,溶化黄油。3黄油完全溶化。4快速加入棉花糖。5用刮刀按压翻拌。6直至黄油和棉花糖完全溶合在一起,软趴趴水水的样子。7加入奶粉和抹茶粉。8拌至无干粉,完全溶合。关火。9快速加入开心果、蔓越莓干、熟黑芝麻。10加入韧性饼干,(小圆饼为首选)。11拌均,千丝万缕的样子。12移至垫有油纸的盘中(盘子选择可以整理成型的就行)。13带上一次性手套,按压整理成型。14用筛网过筛一层奶粉在表面。15用刀切成条状。16再切成小块就可以了。17成品。
是甜甜呀
1准备面粉,奶粉,加入适量白糖,我放了20g左右2酵母用30度温水化开3揉成光滑的面团,盖上盖子,放入温暖处发酵4大概一个小时左右,手指放点面,按下,不回缩就是发酵好了5取一块面团揉出气泡6擀成长方形,刷一层油7横竖各叠三层8切成小条9取两块叠加在一起10取一根筷子,中间按压下去11两头抻,反向拧出层次后,收口最好啦12蒸屉上刷一层油,放入花卷醒20分钟13大火烧开水后,蒸15分钟后,闷5分钟就可以出锅了14又做了馒头,和花卷蒸发一样15大馒头出锅啦小窍门面粉吸水性不一样,酵母用白糖更容易发酵,这个看自己
T汤夫人
豆沙揉入吐司中,味道真赞。
石榴树2008
蓝莓酱香包
Gemini卓
这是刚刚切好的牛轧糖,包上糯米纸和糖纸,一样高大上的很,送礼也特有面子。自己吃可以选择自己家喜欢的材料,我用了花生和蔓越莓干,你也可以用各种果蔬干和坚果放进来,做出各种口味的牛轧糖。这次的方子稍微调整了些地方,糖做出来硬硬的,很好吃。
孙立波
今天是女生节,既然女人如花,那就给大家分享一款鲜花饼干,祝所有热爱厨房的女同胞们:永远18岁!
马琳malin
1花生米放烤盘烤半小时,稍微带点黄色有味(我以170的温度)2花生米去皮,称好所有的食材!3平底锅里面放黄油融化(小火)4放入棉花糖融化(小火)5融化后的棉花糖(小火)6放入奶粉拌匀(小火)7最后放入花生米,熟芝麻快速拌匀即可(我手上戴的线手套,又戴了一次性手套,用手抓匀滴,小心烫)小火8拌匀后,放入牛扎糖模具中,压瓷实!(这些量刚做一模具盒)9晾一会儿,最后倒扣在案板上(有点余温时倒扣滴,这样好切),根据模具上面的印切小块10最后装入包装袋里面即可11成品图小窍门个人感觉戴手套要比铲子好用的多!全程小火
在厨房玩面
麻糬包好像总是圆圆的球,某一日在行走中对街边的糕点小铺投去匆匆一瞥时,忽然便对之产生了疑问:麻糬为什么必须是球?因为圆滚滚的看起来更可爱?下一次,就不让它是球!然后,当看到用法罗夫做的麻糬包时,便执意要将它变成小方块。其实,这样做起来似乎更方便些。揉好的面团直接擀成方形,再切成方块,无需一个个揪下搓圆。只是不知道,在烤箱里它最终会变成什么模样。答案最终揭晓,可爱的麻糬小方。。。。。
食·色
网红雪花酥近期收到很多朋友们的喜欢,因为雪花酥使用棉花糖制作的,所以相对来说有点甜,也有部分人群不是很喜欢黄油的味道,所以就有了这款雪花酥,经过改良好的进阶版雪花酥更加酥软,一点都不硬,甜度也被弱化,本款雪花酥不含黄油,不习惯黄油味道的朋友们可以大胆尝试。没有黄油的加入,饼干采用了小葫芦饼干,所以成本可以省好多,加了FLUFF棉花糖后口感细腻绵绸,可以说是入口即化,大家可以尝试一下,相信都会喜欢。
凡心0521
1大家可以自由搭配坚果,我图省事,放了三包洽洽的“每日坚果”,又另外加入了一些蔓越莓干,饼干最好是选择韧性饼干,这样的饼干不容易碎,口感也不错,我选的是富丽饼干。2棉花糖这次选的是原味的,做出来颜色也漂亮,夹心的棉花糖做出来颜色发暗。3不粘锅(一定要用不粘锅,切记,切记)放入黄油,黄油融化后加入棉花糖,小火加热,待棉花糖融化后加入奶粉,不停的搅拌,直至奶粉与棉花糖完全融合。4等奶粉与棉花糖融合后加入干果和饼干,继续搅拌。5趁热取出,放入模具中,稍稍整整型,模具底部要撒上奶粉,雪花酥上面也撒点奶粉。我撒的有
surt1981
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝