椰蓉椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。因为椰蓉的口感好,营养物质是比较多的,特别适合做甜点零食,宝宝的如果缺锌会导致厌食,时间一长便会营养不良。没关系,大林添加了具有丰富的DHA、胆碱、乳铁蛋白,锌,铁的奶粉,促进宝宝生长发育,还能让食物中增加奶香味儿,宝宝更爱吃!
大林Darling
最近好流行的点心,许久没有练手的心又开始蠢蠢欲动了。遂特地跑去超市买了棉花糖,准备尝试一下这款网红雪花酥。成品的口感融合了牛轧糖的韧劲儿、饼干的酥脆、坚果的香气,再加上淳淳的奶味儿,越品越有味道~
守航者
1把酵母粉放进温开水中化开,倒进面粉、紫薯粉、白砂糖和奶粉混合物中。2用筷子搅拌均匀成棉絮状。3用手揉面成团,再放入少量盐,继续揉搓成光滑的紫色面团(这样子可以让蒸出的馒头表面光滑)。4把面团盖好,静置发酵到两倍大。5把发酵好的紫色面团取出来,加少量干面粉进行揉搓排气。排好气后搓成细条,分成大概8克大小的小段,搓成小团。6五个小团为一组,分别放进抹好油的樱花模具中,稍稍按压平整。7把做好的樱花馒头放进蒸笼中,静置发酵15分钟,冷水上锅,先大火烧开水,然后改中火蒸15—20分钟即可。8蒸好关火后,先不要打开
波斯猫儿
特别喜欢吃肠仔包,面包配上香肠,挤上番茄酱和色拉酱,撒上香葱和肉松,完美由此而来。我家烤箱好几个,烤箱小可以减半。
QQ爱烘焙
1把酵母粉放进温开水中化开,倒入面粉,奶粉,白砂糖和大麦苗粉的混合物中。2用筷子搅拌均匀成棉絮状。3用手揉成团,反复揉搓成光滑的面团。4从绿色面团中取一小块,加入适量黑芝麻粉,揉搓成黑色的小面团。5把揉搓好的面团盖好,发酵到两倍大。6把发酵好的绿色面团取出来,反复揉搓,排好气后,分成10个40克左右的面团以及20个5克左右的小面团。7取40克的面团揉圆压扁,再包入蜜红豆,揉圆倒扣,即成青蛙的脑袋。8再取两个5克的小小面团,揉圆后粘到青蛙脑袋上,成青蛙的眼睛。9黑色的小面团中取少量,做成眼珠以及嘴巴,粘到青
波斯猫儿
1邻居送了一个日本南瓜,这一类的(包括:金瓜)绵软、香糯,甜度也高,很适合做面点馅料。2南瓜去皮、去籽,切块,隔水蒸熟。3蒸熟的南瓜取出放凉一些后,碾压成南瓜泥。4称取小麦粉、中筋面粉、奶粉、白糖和精盐,混合拌匀。5称取酵母粉和清水,搅拌使其溶解。6向拌好的小麦粉中加入酵母液,使其被小麦粉完全吸收。7接着将揉面用清水分几次加入到小麦粉中,并取一半的南瓜泥,揉成光滑的面团。8将面团放入盆内,盖上微湿的布,进行基础发酵:1小时。9基础发酵结束后,将面团分成12个小面团,盖上微湿的布,静置15分钟。10静置结束
seiseizhang
做惯了圆的方的面包我们是不是有一丝丝审美疲劳呢,饮食讲究色香味形,同样的形状不同的味道,同样的味道不同的造型都能令人有新鲜感。今天,咱们来烤一炉花朵面包!
Eva小佳的厨房
牛奶白面包,又白又萌又可口。不同于普通甜面包那种金黄的色泽,白面包,从名字也知道,它得是白白的。而这种洁白的色泽,不仅在于配料(不加入鸡蛋这类会让面团颜色变黄的食材),也在于低温慢烤,避免上色。而带有奶香的白面包,味道也很百搭。不仅可以涂抹各种果酱食用,也可以和奶油霜、奶酪、卡仕达酱、酸奶酱等搭配在一起,一起来试试吧!本食谱使用君焙厨师机揉面。没有厨师机的同学就费点力气,直接用手揉哈。
君焙
老南瓜,面糯,回甜我喜欢蒸着吃,不加油盐,不削皮每一口都是甘甜南瓜吐司,色泽黄灿灿吃起来感觉特别的柔软和清香面包机:东菱6D(BM1352B-3C)发酵箱:卡士CF6000烤箱:美的FUN T7-428D模具:学厨450克吐司盒WK9054面粉:王后硬红
小耳Maggie
又可爱又松软的软香小奶包!柔软的面包,咬开来是嫩嫩的奶香馅儿,这样的小面包是很馋人的哦。喜欢这样的小奶包吗?赶紧来试试!PS:本食谱的揉面由君焙厨师机进行,不用厨师机的话用手揉也是OK的,制作流程是一致的,只是要多花点儿力气哈。
君焙
让小酥饼更香酥可口,有个小秘诀。这是一款简易,快捷,又极具口感的小饼干。因为简单,所以,它的失败率几乎为零,极其适合居家制作。从准备材料到放入烤箱不到20分钟。然后,等着别人夸你“哇,你做的饼干比买的好吃多了!”吧!至于让小酥饼更香酥可口的小秘诀,看完tips就知道了哈。
君焙
面包房里有一款看起来像大饼一样的红豆面包,外观很平淡,但是一直卖的很火,多年之前小编也买过,咬一口非常的软,味道很香甜,三二口就能吃一个,这款就是日式红豆面包。这款面包做法很简单,无论是做早餐还是下午茶,一直都很受欢迎。
悠哈厨房
蓝色的蝶豆花(又称蓝蝴蝶),不仅可泡茶,还可以做成美食,蛋碟豆花蛋糕卷,色泽美呆了,不加任何色素,纯天然色哦!
饭团仔麻麻
这样的面包做好以后可以抹上黄油,这里用到的黄油要是涂抹型的黄油,口感微甜,没有怪味,很厚重又不会觉得腻,夹上生菜和香肠,超满足,生菜脆脆的,香肠我也用了两种,一种辣的一种不辣的,都特别好吃,不新欢吃香肠的也可以换成火腿或者肉排之类,提醒,一定不要忘加生菜,这个脆脆的口感太有层次了,这次买的生菜很新鲜,自带清甜口感,以至于后来又多补上两片才过瘾。
柠檬牛奶
黑糖糖浆做出的饼皮,香甜不腻。五仁馅中加入了美味的榛子粉,真材实料,口口都是饱满的感觉,一口下去,好吃得根本停不下来。
Petrus柏翠电器
牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒
A苹果小厨
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
1材料:带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味:米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断,再立刀竖切不断,最后切5公分长短的段;葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉(家里没有生粉了,直接用的淀粉,后果是炸出来的质感不好)5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁:3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热,下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女