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方子是参照自由的 第一次做“烫种”面包 事实证明长时间的等待是值得的 烤好后的面包口感十分绵软 内部组织也很细腻 很有劲道~
ゞ╃凃鴉
1取出面盆，依次加入牛奶、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉，最后在高粉上挖个洞，放入酵母，然后用高粉埋起来，用手和均，揉成面团最后加黄油揉出膜，这是个力气活，花了我很长时间。2揉好的面团团成圆形，放到温暖的地方进行发酵。3发酵成二倍大小的面团。4取出排气，平均分成6份。再静止15分钟。5取一个面团杆成薄片，一边用刀切成细条，另一边放上红豆沙（这个里面被老公加了一些花生酱）6从一边卷起。7依次做好，发酵至2倍大，这里面有两个是我学习美食天下里的朋友们做的（我这个样子实在是丑的不能见人啊~）8在面包刷上一层全蛋液。撒
娟娟厨房
制作程序非常的简单，新手一学就会，吐司比较松软（特别软倒是不至于）味道也不错，成功率比较高，那些比较挑剔的亲就此飘过哈⊙▽⊙
`◆`MisS心▂、
从小就非常喜欢诱惑的紫色，觉得紫色是温柔浪漫的代表色，随着年龄的增长，对紫色情怀的热忱那是一点没减，今天就晒晒我的紫色代表作。
bianlibing
1准备所需材料 ：高粉300克，奶粉15克，鸡蛋一个，水140克，盐2克，白糖40克，酵母4克，黄油30克，豆沙适量2鸡蛋打散留少许刷表面其余和 除豆沙和黄油外将所有材料混合搅拌成无干粉状态倒入面包桶3我的面包机揉面一个过程15分钟后进入扩展阶段，此时放入黄油继续揉面20分钟便达到大片薄膜阶段开始发酵4发酵成原来的2.5倍大小，手指戳洞不反弹5取出排气分割成6份，滚圆静止15分钟6取一份面团包入豆沙，收口7擀成长椭圆，用刀斜着划痕，划破表面不划破底部8翻转成长条围成圈形9最后发酵后，刷上蛋液，烤箱预热，1
贝贝女
昨天下了一天的雨，北京入冬了，晚上回家被 堵在回家的路上40分钟，手脚都冻僵了，想活动一下，所以做了这款饼干。原味酥香，又不是很甜，超喜欢。
泡泡厨堂
一说到凤梨酥大家便想到出自台湾一款特色甜点，但购回来馅料自己做，口感上一样这个味，不信？你就试做一次喽！
yoyolifestyle
非常非常可爱的小土司，味道也很赞。第一次烤出来两个小家伙分了一个，趁他俩还没回过神时，便让我把剩余的送给了朋友。在宝贝们的强烈要求下，又制作了第二炉，出炉后两个宝贝进行了激烈的争夺大战,一天的时间便把5个小吐司和1个大吐司全部消灭，金灿灿的颜色和袖珍的小外形以足以征服孩子们，再加上南瓜的丰富营养，是这个季节最不容错过的面包了。
雨中的叶子
记忆中妈妈最会做的面食就是包子，有胡萝卜包、水葫芦包、萝卜丝油渣包，还有最最诱人的肉包子。其实妈妈从来没认真教过我怎么做包子或者馒头，甚至于饺子。可自从大学毕业走出家门来到南方后，一向不喜欢吃包子、饺子的我，是那么的想念妈妈的包子、饺子。于是一边回忆妈妈的每个动作要领，一边摸索着，居然也能像模像样地做出了馒头、包子和饺子。时间一晃可真快，转眼间我的孩子都10岁了。今年夏天好不容易劝得妈妈南下来同我住一段时间。我想让妈妈尝尝我做的面包、蛋糕，还有各种小饼干。妈妈说她最想尝试的是我做的油条，可惜还没来得及做，
霜雪舞者
1雪梨削去皮切成小丁。2把雪梨丁放入豆浆机里。（没有豆浆机就用搅拌机或料理机）3加入适量水，接通电源选择“果蔬冷饮”功能让豆浆机开始工作。4两三分钟后豆浆机结束工作，倒入250毫升梨汁在大碗里。5加入适量的糖粉搅匀。6倒入面粉和玉米粉搅拌成可流动的糊状。7加入一小袋奶粉搅匀。8电饼铛放入少许橄榄油或食用油，倒入面糊煎熟后切成小块即可食用。9成品图
清欢的烟火生活
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。以下是全麦面包的主要功效：1）全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。2）全麦面包含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。3）全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。
KayLeen莎妹儿坊
今天偷懒了，做得饼干没有好好的整形，结果都是歪瓜裂枣，不过味道却毫不逊色，吃过的人都说堪比市面上买的苏打饼干哦。
蓝白绿
一吃曲奇我就会欲罢不能 真的是太爱吃曲奇了其浓郁的口感吃一块便会满嘴香醇回味无穷 市面上的曲奇饼干貌似都是很规范的形状 感觉有些单调想起我前不久败了一套饼干模具 正好可以趁机试用下看看效果这样不仅使饼干更有趣味而且还增添了食欲感[补充：rolled cookies 意思是将拌好的饼干糊用杆面棍杆平 再用cookie cutter（切压饼干的模型）切压出各种形状]
ゞ╃凃鴉
很多年前看着别人烘焙，尽是羡慕。近来鼓起勇气和钱力，贫穷的玩下烘焙，却发现不可收拾。特别的欢喜。近来忙于工作，却热情不减。大体上已经习惯通过烘焙来实现个人享受了。通过整理，终于第一次发表。不胜激动。
artist60
非常喜欢芒果的香味，可是芒果比较湿热，在广东这种天气吃多了不好，偶然看到老北京的著名小吃“驴打滚”，自己不喜欢吃豆沙之类的，想想用芒果酸甜的口感外包裹一层软黏的糯米糕，一定非常不错！昨晚自己就在厨房瞎捣腾，成果出来后满满的惊喜，非常大爱的味道啊！！！
烧焦的Apple
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好，香菜切段。8最后倒入蒜末，香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿，放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤，因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理，萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品，同时，和鱼贝类一起吃的话，能够去除其腥味和毒性；和猪肉, 牛肉一起吃的话，能够保养精神，因此熬煮鱼类或肉类料理的时候，多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
