在我们湖南,很少听到有上火这一说法,小朋友的日常点心小吃,以便于保存的饼干居多,饿了、馋了的时候,捏上几个小饼干,甜甜脆脆的,几块下去,充满了满足感。所以,我家的烘焙也以各种饼干居多,这款奶油奶酪饼干,口感酥脆,浓浓奶香,一直是我的保留方子,将它换了个别具一格的造型,用来送人很有面子哦!
美美家的厨房
方子自配低热量抹茶小蛋糕。加了抹茶的它不仅带给你清新的视觉,还有清香的味道。这个蛋糕由于不打发蛋,也没有添加泡打粉所以不会像海绵或戚风之类蛋糕那样蓬发,但口感非常的细腻,略紧实。方子所用学厨心形6连不粘膜。
小黠大痴
一直错误的将奶酪与黄油,奶油混为一谈,视它们为高脂,油腻食品,其实不然,百度一下就知,每100克的奶酪热量只有300多大卡,而奶油,黄油每100克热量高达800多大卡,如此之高,让人望而却步……奶酪就营养角度而言,每100克奶酪可提供一个成年人的每日蛋白质需求,奶酪在制作时,经过微生物发酵,实际上已经把脂肪分解成易于消化,吸收的极细微脂肪,极易转化为人体所需能量而消耗掉,不会堆积体内造成肥胖,因此奶酪也被视为营养减肥佳品本着健康为本,为避免摄入过多的热量,又在保证不影响成品的原有口味上,我适当的减少了原有
独角戏71
1带皮毛豆煮熟去皮,蓝莓樱桃洗净,鲜虾开背去虾线,胡萝卜切丁,奶酪插板插丝2煮锅放热水煮面,六成熟捞出3热锅后加橄榄油,放入胡萝卜丁翻炒片刻,加入毛豆与鲜虾继续翻炒,加 方便面调料与蔬菜包及一汤匙水翻炒,配料九成熟时加入面条翻炒。4装盘装饰5用番茄酱及樱桃点缀小窍门煮面的水倒掉烤箱的时间及温度根据自家的烤箱选择
qqyiyun
现在大家都讲究养身,面包加入歪果仁我这个歪果仁不是网络俗语,是我对这个些可爱又营养的果仁取的昵称,果仁不仅增加面包的口感和风味,而且这些歪果仁有很多的食疗功效。使我们平时简单的膳食营养变的更全面化了.面包用到很多果仁,这些坚果都有一定的功效,我就不过多的文字描述了,看客可以百度下,喜欢做什么口味坚果面包,就放什么坚果。果仁1:(这些果仁是裹入面包内的,你不一定按这个方子,如果你没有这些果仁,你也可以放其它的果仁,比如核桃仁,葡萄干之类的。)果仁2:(这些果仁是沾在面包外层的)该配方里面用的一个老面的配方,
镜月之鱼
话说菠菜和三文鱼的组合,还有面包和奶酪,算是歪果仁日常必备了。无油,低脂,低糖,更营养。。。
寻找桃花岛
听说炎热夏天的晚上和海鲜更配哦~
捣蛋她阿姨
一个便当就是一个故事。金灿灿的太阳就要落山啦,两只偷懒了一天的小兔子忙着在田地里收胡萝卜呢。风儿吹动着田边的小花和大树的叶子,仿佛在说,快点儿~~快点儿~~勤劳的小盆友才有香香的饭菜吃哦~~~说说都用了什么材料:泥土是牛肉碎炒洋葱和木耳碎。小兔子是山药泥和紫菜,营养和味道都不冲突。花朵是小香肠,花心是腌萝卜条。胡萝卜就是胡萝卜刻的,叶子是生菜叶。青椒丝和西兰花是盐水焯过的。太阳是奶酪和圣女果。给小盆友做便当,既要食材的营养搭配,还要美美哒能吸引眼球,口味和烹调方法也要注意,毕竟美食的意义归根结底在于吃,不
寻找桃花岛
同样是轻乳酪蛋糕,这款却有点与众不同哟;不仅用了自制的奶油奶酪,还加了少许自制老酸奶,同时减少了黄油的用量增加了粉类;这样吃起来没那么甜腻,更符合“轻乳酪蛋糕”的名字了~~~
老方小雨
1吐司去边,铺上奶酪和火腿2吐司-火腿-奶酪-火腿-吐司,就是这个顺序啦3压实,沾蛋液4双面煎,对角线切5摆盘洒糖,搭配些水果蔬菜,OK啦
siyi777
我之前买了好多奶酪,本来是想做芝士蛋糕的,无奈我确实是有些懒。还有一个月就快到期了,要赶快解决了,所以就做了这个饼干,味道还不错的。做法也是超级的简单(谁让我那么懒呢?)。这个饼干可以说零基础都能做成功。真的太没有技术含量了。不过味道真心不错。
leven.
汉堡随时西式快餐,到用心做也会变得很营养美味的,为了我家小朋友的健康,自制牛肉蔬菜堡
蔡小兔1985
130克软化的黄油用电动打蛋器打至细腻无颗粒2加入30克糖粉和25克全蛋液搅打均匀,无颗粒3筛入低粉90克4用手揉成光滑面团5擀成圆形片,放入派盘,贴着派盘整理好,叉出密密小孔,防止烤的时候鼓起,入预热好的烤箱中层,上下火180度烤10分钟出炉备用6寸派盘6派馅制作:奶油奶酪50克,加入30克糖隔热水融化搅拌均匀,离水7加入70克牛奶搅拌均匀8加入一个打散的全蛋液搅拌均匀9筛入25克低粉搅拌均匀10倒入提前烤过的派皮中11撒上适量葡萄干12入预热好的烤箱中层,上下火180度烤20分钟左右拿出刷蜂蜜水13刷
独角戏71
在忙碌的生活中,一餐一饭皆是对生活最真实的表达。虽然生活中有苦有甜,不如意之事十之八九,但还是要对生活充满希望,过好每一天,从早餐开始~
春去秋来一棵树
自从家里有了烤箱,只要有空闲的时候我就会做一做烘焙,捣鼓点好吃的给我家大童童吃,童童最爱吃我做的蛋挞,那天小家伙又嚷着让我给他做蛋挞吃了,真是个磨人的小妖精!可是家里只有蛋挞皮,没有牛奶和奶油怎么办呀!~ 看到前两天在超市买的方便面,我突然来了一个创意的灵感,要不就给童童做一个改头换“面”的蛋挞吧!
雨茨
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子