1酵母用温水融化。2将盐放入面粉中,搅拌均匀。3把酵母水倒入面粉中,用筷子搅成块状。4用手揉成光滑的面团。5加入植物油。6再次揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。7已发酵成两倍大的面团。8将面团排气,用擀面杖擀成八寸大小的面饼,用叉子在面饼上叉小孔。9入烤箱中层200度烤10分钟, 将面饼烤发成型。10刷上番茄酱,摆上奶酪片,培根,玉米粒,青椒片,再撒些黑胡椒粉,入烤箱烤20分钟。11取出派,再将三块奶酪铺在上面,入烤箱烤10 分钟,看到奶酪溶化即可。
苇苇
那天用面包机做个面包,断电有点晚了,颜色看起来很深,一般我都是提前10分钟拔掉电源,颜色就刚刚好了。这个面包的边看起来就吃不进去,干脆切掉做成三明治得了。
草原一剑
我感觉做披萨主要是饼皮的制作,只要饼皮做好了,其它的想撒上什么菜就撒上什么,味道都会非常鲜美。
山如眉黛
在美食天下潜水了很久,采众家之所长,添我家之乐趣。回想第一次做披萨已经是08年的事情了,还是无意中翻看手机照片方才想起很久没做了。今天一展身手与大家同分享....
美味无极限
紫色一直是我的大爱,紫薯又是营养丰富的食材。所以,我特别喜欢,别看紫薯外表丑丑的,里边可绝对是惊艳、魅惑,用紫薯可以做好多西点和馅料。喜欢紫薯那浓烈的紫色,紫薯有种淡淡的特殊的香味,而且蒸熟的紫薯的细腻度正合适,也方便加工成泥,这样就成就了这款小甜点
风铃子
今天做的是老公,宝宝超爱吃的“黄金裹”,可以随意搭配上牛奶......
肉芽
香香的饼饼出炉了!闻着淡淡的奶香,咬一口甜甜的,软软的很不错的下午茶点心咯~~~~!
水的清新
自己一个人在家,晚上不知道吃什么;看到早上做的三明治剩了些材料,就想起之前看到过的用切片面包做的方法,晚上就做个简单披萨吧,还可以当明天的早饭,再加上一杯自制的奶茶,delicious!自己一个人也要对自己好点:)披萨的材料我是根据冰箱中剩的材料做的,自己可以适当变化,想吃什么加什么:)
kiko1022
1把草莓放一盆中。2准备适量的西瓜。3把草莓用盐水浸泡清洗。4准备一袋酸奶和适量奶酪。5把西瓜和草莓切片放入榨汁机中。6奶酪切块儿放入。7把酸奶倒入,加适量砂糖,盖好机盖儿,开始榨汁。8果汁榨好后装杯。9冰冰的感觉很好喝!小窍门1.刚买回家的西瓜要先放冰箱冰镇~凉的喝着才爽嘛。2.草莓不用放很多,适量就好了,要不就会酸酸的啦。3.在榨汁前可以放少许草莓炼乳增加口感(我觉得太甜了现在不放了)。
玛丽小妞
这个分量是可以做两个南瓜盅的,不过家里就剩一个南瓜了,我就把另一份铺在烤盘上烤了。
无思远人
番茄季到了。 在夏天里番茄最常见的吃法莫过于番茄炒蛋和番茄蛋汤了,这两个,灰家都是大爱,不对,应该是家家都大爱哇~~ 在炎热的夏天,番茄是比防晒霜更好的防晒工具哦。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。话说我家小灰灰皮肤一直很白,是出门人见人夸白的那种,但是美白得从娃娃抓起哇,小孩子不想给她擦防晒霜,那么就多吃点番茄吧。 今天这个番茄奶酪面包,番茄和奶酪做主打,我家的小灰灰还是很喜欢的,下面看图就知道啦。
薄灰
所以称为山寨披萨,是因为我没用到马苏里拉奶酪,正宗的披萨一定要用到这个才能拉出丝来,今天是我家桐桐一时兴起点名要吃披萨,所以只有就着家里的材料来即兴发挥了。
家有桐宝
吸取第一次的经验再次做批萨自认有进步了很多。现在馋批萨不必外头买来吃了。现在批萨店里卖的批萨越来越偷工减料,简直就是一张大面饼而且价钱不菲。不如自己在家动手做个简易又美味的批萨吧!
meimei.lam
昨天,送豆豆回来,路过市场。正好有买新鲜玉米的,挑了几个。回来一打开,真的好嫩啊!水煮了也许不会有嚼劲,怎么办呢~ 给她来个牛奶浴吧~带贴个面膜~先美美看是个什么味道~~~哈哈 晚上,豆豆回来,自己拿起来就开吃~~人家说了,这个玉米可真甜啊!
雨木
1紫薯洗净,蒸熟。2150克紫薯泥、50克紫薯丁。3饼干用保鲜袋装上,压碎。4黄油软化,隔水加热,将融化的黄油倒入饼干碎中,混合好,倒入模具中,用裹了保鲜膜的杯底摁平摁实。5在饼干上撒些紫薯块。6芝士提前2小时从冰箱中拿出软化,切成小块,隔水加热,用打蛋器打至润滑状态,将糖和牛奶加入奶酪中,倒入紫薯泥。鱼胶粉用少量的水混合,倒入奶酪糊中,搅拌均匀。7将拌好的芝士倒入模具中。冷藏4小时左右。8脱模时可用吹风机在模具上稍微吹几下。
小厨飘香
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀,待用。3在豆腐上用小勺挖出洞,撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油,下豆腐块。6两面煎熟,即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点,很香,还可以豆腐块煎好,煮高汤勾芡浇在豆腐上,撒葱花即可。
宁静_致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀,盖上,放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架,调到中火。把准备好的虾串在竹签上,余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油,虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了,就好了。小窍门1.如果没有烧烤架,用烤箱的烧烤功能,注意观察,虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下,以免烤糊了。
Lucy学厨
1准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2西柚味伏特加鸡尾酒。3鸡蛋三个加入白糖。4用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。5将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 (葡萄干最后再放)、6再倒入筛过的低粉。7上下翻拌至无干粉。8再倒入到纸杯中。稍微震几下。9将葡萄干放入蛋液中。10放进烤箱中160度25分钟。
香橙可米露
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女