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之前做过几次轻芝士蛋糕，觉得鸡蛋味道比较重，虽然香甜味也很好吃，但是依旧觉得缺少点味道。所以这次决定加点柠檬进去。事实证明确实很合拍。我这次做的是9寸的轻芝士蛋糕，量很大。如果你家模具比较小请酌情分量减半。这个配方1/2分量适合6寸模具，如果再小分量的请按照比例增减。
大N的厨房
喜欢蛋糕加奶油的香甜，而可爱的纸杯蛋糕更是让人食欲大增，不仅外观小巧可爱、品种繁多、创意十足，味道更是香甜可口，让人欲罢不能。
格蓝蓝
松软可口
laonianglei
买了南瓜，就做了各种版本的南瓜汤，这个是小孩子喜欢喝的，有浓浓的牛奶的味道，热乎乎的一口气就能喝光了！
小堂堂妈妈
烘烤类糕点
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泡芙，源自意大利的一款甜品，我最喜欢夹着奶油吃，那种香香脆脆以及奶油那种又滑又甜的味道，很吸引我，所以我在家隔三差五都会做下泡芙，但是就一直烦着泡芙怎么保存，放在冰箱很容易就软了，不过放软了也别有一番滋味，如果不放进冰箱，吃的时候放进烤箱里烤一烤，立马就变脆了。
anjolee
1将新鲜的柠檬切开后挤出汁来， 过滤掉其中的小籽； 2 快速的冲入牛奶； 3 静置一会儿，约10分钟，可以看到其中底下有些凝固， 这样酪乳就制作完成了； 4 黄油室温软化之后加细砂糖打至颜色发白； 5 将鸡蛋打散之后分次加入黄油内，每次搅打均匀再加入下一次； 6 加入过了筛的红曲粉、可可粉、香草精、和泡打粉， 搅拌均匀；7 倒入1/3酪乳, 切拌均匀； 8 再筛入1/3的粉,切拌均匀； 9 然后再倒入1/3酪乳,再筛粉;分次把酪乳和粉轮流加入； 10 切拌均匀后装入两个六寸圆模.； 11 1
斯佳丽WH
前几天外婆生日时候做的，由于时间紧迫所以就随便装饰了。
虫子の膳坊
眼看新年快到了，备一份新年的礼物总能让整个节日更添一份温馨，赶快操练起我的奶油蛋糕，之前做过两次奶油蛋糕，奶油老是打不发，查查资料据说天热的时候奶油着实不容易打发要放在冰上打，还要开空调之类的，觉得太麻烦想想就算了，等到天冷了再试试。现在天越来越冷了，虽然还是很很多不满意的地方但与之前相比好了许多，还需继续努力，看着做好的完整蛋糕很开心，感觉很有成就感，自己人吃吃,还是很不错地。
happy985
黑白配的泡芙非常吸引人们的目光，也是孩子们的最爱。年底了，各式聚会越来越多。烤一盘这样的泡芙，然后整整齐齐的排在一起摆在餐桌上，定会引来亲朋的一致好评。
乐悠厨房
各种的烘培粉粉，抹茶是我最爱的一种，喜欢那种淡淡的绿色，喜欢那种淡淡的清香，不张扬，不浮躁，就像一个有内涵的女人，安安静静地静坐在一角，看尽这时间的繁华，等待那位能懂得自己的王子。每次用抹茶粉做食物，都不由得地有一种很淡定地的感觉，烘培，真的可以让人安静的享受生活，静静的和这些大自然的结晶对话，人也会变得越来越充实！越来越容易满足！都说烘培是个烧钱的无底洞，那么我 愿意拿着锄头，把这个甜蜜的洞越挖越深！
美美家的厨房
1准备打蛋器，奶油练乳，消化饼干磨成粉备用2奶油打到纹路加练乳继续打，打到如图出现奶油有尖角就可以了。3把奶油装入裱花袋，一层饼干一层奶油就这样铺上去就OK了
wscmy521
1准备打蛋器，奶油练乳，消化饼干磨成粉备用2奶油打到纹路加练乳继续打，打到如图出现奶油有尖角就可以了。3把奶油装入裱花袋，一层饼干一层奶油就这样铺上去就OK了
wscmy521
1鸡蛋、糖入碗中拌匀，再接着加入牛奶拌匀。2黄油隔水融化。3融化的黄油倒入牛奶鸡蛋中。4筛入低粉。5拌匀，面粉糊就准备好了。6小平底锅中抹上黄油，然后一张张把面糊煎熟，不翻面，只煎一面。7这些面糊大约可以煎12张，每一张都用保鲜膜隔开，凉透继续操作。8接下来处理榴莲芒果吧，这个季节的榴莲芒果真不太好买了，而且价格高。9取榴莲果肉适量。10榴莲的质量还是不错的。11芒果切小块，榴莲压成泥。12奶油打发。13把奶油平均分两份，一份奶油中拌入榴莲泥，另一部分留着做芒果。14铺上一片面片，抹上适量的榴莲奶油。15
丽制美食
老公属兔，为老公生日特意做了个兔子造型的生日蛋糕，因为是第一次尝试，看似简单的小兔子也是问题多多呀！耳朵的摆放让我花了好多心思，仔仔一会说像猪耳朵，一会说像猫耳朵，哈哈，不管了，再修就没啦！
美美家的厨房
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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