1黄油50g,低粉65g,豆浆65g。24个鸡蛋蛋黄蛋白分离。3黄油隔水融化。4加入低粉搅拌。5加入豆浆搅拌。6加入1个全蛋液搅拌。7加入4个蛋黄搅拌。8蛋白分三次加入白砂糖打发。9将三分之一蛋白倒入蛋糊中上下翻转。10再将蛋糊倒入蛋白中上下翻转。11烤盘铺上油纸,倒入面糊160度烤20分钟。12烤好的蛋糕片放凉备用。132个蛋黄加入糖、玉米淀粉搅拌均匀。14豆浆加热至沸腾后倒入蛋糊中,边倒边搅拌。15小火加热,不停搅拌,加热至粘稠。16放入打发的奶油搅拌均匀。17奶油豆乳就完成了。18奶油加入糖打发至有
干露露Baby美美美妆
1黄油50g,低粉65g,豆浆65g。24个鸡蛋蛋黄蛋白分离。3黄油隔水融化。4加入低粉搅拌。5加入豆浆搅拌。6加入1个全蛋液搅拌。7加入4个蛋黄搅拌。8蛋白分三次加入白砂糖打发。9将三分之一蛋白倒入蛋糊中上下翻转。10再将蛋糊倒入蛋白中上下翻转。11烤盘铺上油纸,倒入面糊160度烤20分钟。12烤好的蛋糕片放凉备用。132个蛋黄加入糖、玉米淀粉搅拌均匀。14豆浆加热至沸腾后倒入蛋糊中,边倒边搅拌。15小火加热,不停搅拌,加热至粘稠。16放入打发的奶油搅拌均匀。17奶油豆乳就完成了。18奶油加入糖打发至有
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1鸡蛋1个,班戟粉100g,黄油10g,牛奶200g,白砂糖15g。2班戟粉加入牛奶、鸡蛋搅拌。3加入黄油搅拌。4搅拌好的面糊放置5分钟。5锅烧热后关火倒入面糊,将锅拿起旋转一圈将面糊均匀摊开成圆形。6小火将面糊煎至周边起皮中间鼓泡的程度,煎好的饼皮凉冷备用。7奶油加糖打发至有纹路即可。8芒果切块。9一层饼皮,一层奶油抹平,一层芒果。10一层饼皮,一层奶油抹平,一层芒果,一层饼皮,一层奶油抹平,一层芒果。11放置冰箱冷藏后味道更佳。12成品图。13成品图。14成品图。15成品图。
蜜糖草_hTQlts
香芋蛋糕卷是通过在制作时加入香芋色香油在蛋糕浆糊里面,从而形成独特的风味,此蛋糕颜色鲜艳,孔洞细腻,膨松,入口即化,适合老人,小孩,以及日常的早点,零食
王怀明
又是一年月饼季,还有不到一个月就到中秋啦,各种类型的月饼层出不穷,有经典的莲蓉蛋黄、五仁馅月饼,也有黑暗料理界的香辣牛肉味、韭菜龙虾馅。个人比较喜欢的一款奶黄流心月饼,每到中秋都是爆红款,脆酥的外皮包裹香甜的奶黄馅,轻轻切开,会流出金黄的內馅!一口咬下去,顺滑细腻,回味无穷。今天教大家这款广式奶黄流心月饼,做法有点复杂,需要足够的耐心,材料的用量可以做50克的15个。过程分为三个部分,流心馅、奶黄馅、饼皮。如果奶黄馅做多了,可以留着蒸奶黄包,也是非常不错的。
徐京辉-
1将黄油隔水融化成液体。2将鸡蛋加入白砂糖后打发。3筛入低粉、可可粉和杏仁粉后有刮刀翻拌,然后加入液态黄油和蜂蜜搅拌均匀。4用锡纸包住圆形模具。5将蛋糕湖倒入模具在,方太烤箱选择上下火加热“常规烘焙”模式,预热至160℃烘烤50分钟即可。6奶油A和咖啡酒倒入锅中搅拌加热煮开。7将蛋黄和砂糖打至粘稠状后,将咖啡奶油浆倒入并快速搅拌。8将奶油B打至5成发泡。9将白巧克力融化后,将打发的奶油倒入,混合均匀。10将咖啡蛋奶酱加入白巧克力奶油中,搅拌均匀。11此时蛋糕胚出炉,放凉后切成三层,在每层蛋糕胚上刷上一层糖
烘焙有方~蒸烤教学服务
1开火锅里放一小块黄油放入玉米粒。2小火不停翻炒。3看到锅里有几粒开花的就盖上盖子。4看到全部爆开花就打开盖子。5放入一块奶油翻炒均匀。6成品图。
最初的最美❤
今本想做一款漂亮的蛋糕以庆“国庆”节,但由于正进行蛋糕奶油抹面时,邻家过来咨询问题,耽搁已打好的奶油过时不好用使蛋糕既不是初始的设计的花型、颜色随意用了一种,哈哈好在能吃……
putimama
国庆节的最后一天,以美食结束假期的尾巴;榴莲已不是旺季,水果店已没有榴莲的踪迹,于是就做香蕉千层。小朋友很喜欢。
cilver
1准备好材料,把白糖放入奶油中,打发。2打发好的奶油放入裱花袋中,杯子里铺上奥利奥饼干碎,再挤上打发好的奶油。3重复上面的步骤,再放上绿植,是不是变好看。4再来一杯,放冰箱冷藏2小时后,味道更好哦。5*^_^*
红糖香香香
圆月将她的丝丝深情,渐渐包裹入心,形成流心奶黄月饼。蒸烤箱的烤制让她慢慢溢出阵阵芳香,咬破细腻的饼皮,那香浓的奶黄馅如绸缎般丝滑地流入口中,不甜不腻,如她的舞姿般柔软入心。
daogrs迪奥格斯
圆月将她的丝丝深情,渐渐包裹入心,形成流心奶黄月饼。蒸烤箱的烤制让她慢慢溢出阵阵芳香,咬破细腻的饼皮,那香浓的奶黄馅如绸缎般丝滑地流入口中,不甜不腻,如她的舞姿般柔软入心。
daogrs迪奥格斯
★满妈厨房★前些天想做点酸奶溶豆,但是发现家里的酸奶都很稀,不适合。市场上一些所谓的稠酸奶(老酸奶),部分是添加了凝胶,又冷藏保存后的结果,用添加剂总归没有原始做法的好。正好有前几天做生日蛋糕剩下的奶油,所以决定自己做个浓稠的,之后做烘焙也会用得上。我喜欢做原味的,所以方子里面没有糖,都是后期自己喜欢什么口味自己调,比如蜂蜜、坚果、果干,麦片等等,这也是满宝的乐趣之一,每次DIY一种全新口味。我用的是某宝上卖的很火的一款酸奶机,方便,不用电,配好原料放在一边就好了,通常是晚上做,第二天中午就可以喝了。自己
满妈·厨房
记得以前去吃汉堡,每次都会带几个蛋挞,真的好喜欢吃了!自从入手烤箱就没有再出去吃了,想吃的时候自己做!如果觉得做挞皮太麻烦,那就买蛋挞皮来做,新手小白也可以做出美味蛋挞!
轻舞飞扬一2017
意面其实是很简单的料理,只要汤汁调好了,或者是家常炒菜(有多些汤汁的菜)什么都可以,煮好面直接拌匀即可开吃。
hallin宝妈
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓