1准备好的材料。2蛋清和蛋黄分离,把面粉过筛,糖 油 牛奶 放到蛋黄里,蛋清里加几滴醋u。3打蛋白,提起打蛋器,出小直尖。4一半蛋白放入面糊中。搅拌均匀。5将面糊倒入蛋白中,上下搅拌均匀。6搅拌好的面糊。7倒入烤盘。150℃30分钟。8奶油100g。9打好奶油。10涂抹在蛋糕上。11卷起来,放到冰箱冷藏。12切块。
柳絮1982
1准备的材料。2鸡蛋打到碗里。3加白糖,用手动打蛋器打散。4加入炼乳。5倒入奶油。6搅匀。7倒入面粉(一般的面粉就行),搅拌均匀。8搅匀的面糊(不需要额外加水搅匀)9不粘锅放灶上,小火,用勺子舀一勺倒入锅里。10轻轻晃动,尽量晃成薄薄的圆饼状,看到表面开始有小小的泡泡,表示饼熟了。11翻一面,煎半分钟左右。12煎好装盘。小窍门1、搭配牛奶或者豆浆,就是一份简单的早餐。(这是我跟孩子两个人的量)2、食材的量都是大概。3、煎饼的时候要注意火候,不能走开。4、喜欢甜的就多加点糖,没有炼乳可以不加。
harriet1003
西式南瓜汤中用到培根的不多,尝试了一下,培根和洋葱的搭配真是绝了,很好喝,做给她。
归宿_v4mV
收到了我心心念的海氏厨师机,我终于可以轻松的去做面包了,因为手套膜妥妥的了,very good!今天做的小熊挤挤面包,第一次做,有点丑啊!还好宝宝给面子,说很喜欢!
轻舞飞扬一2017
馒头是每天常见主食。树木纹理馒头制作步骤祥细、配方中增加了几克鲜奶油、制作过程不必使用薄面操作,成品树木纹理清晰漂亮,口感柔软膨松、真的好吃不贵。
putimama
品尝过粗粮杂粮面包,今早买了黑豆粉粉质很细腻、颜色呈绿色于是就试做了这款黑豆粉莓干面包,还别说“照样暄软膨松”,真的不仅营养还好吃。
putimama
今天带来的这份芒果慕斯真的什么专业工具都用不上,基本上都是在家里可以找到的工具。制作的方法也并不难,相信你这么聪明,一定可以化嘴馋为动力,一次就会。
舒芙蕾烘焙美食
第一次做这个,比较心急????,中途开烤箱了后来才知道这是非常忌讳的????。这次的烤空了,失败后获得成功✌️✌️。
甜甜mimi
1准备主食材和辅料。2水开后,加入少许盐,煮熟意面。3煮开后,加入奶油和三文鱼,少量胡椒和盐,依据个人口味。开小火,拌一下。4成品,再加一点帕尔马干酪。小窍门如果喜欢味道浓些,可以多加奶油,加一点水。
小超人_Fb7F
这款高颜值的冬季美味——榛子泡芙挞,酥松的挞皮,香醇的榛子酱,可可风味的酥皮,每一口都能感受到幸福在冬季里绽放的感觉,愉悦的幸福感,让你觉得时间都停止了走动。
Petrus柏翠电器
1准备玉米两根。2准备奶油,奶油里放少许盐。3玉米上抹上奶油。4用锡纸包上。5这是包好的玉米。6烤箱200度烤15分钟。7成品图。
冷水浮萍
一个个被做成圣诞树模样的布朗尼蛋糕,被装饰得精致小巧,一口一个,宝宝都抢着吃呢。真是松软得让人惊艳。
萌城美食
1准备好材料。低筋面粉提前过筛2遍,鸡蛋把蛋清、蛋黄分离,蛋清放入无水无油的打蛋盆中,放入冰箱冷藏备用。2菠菜汁和玉米油放入打蛋盆中,搅拌均匀。3把低筋面粉过筛到上述混合液中,搅拌成无干粉状态。4加入蛋黄,搅拌成细腻面糊。5蛋清中加入几滴白醋,打发至小弯钩状态。6取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,用切拌手法搅拌均匀。7把拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中,继续用同样的手法拌匀。8把面糊倒入学厨烤盘中,稍微刮平表面。9放入预热好150度烤箱中烤20分钟。烤好后取出放到晾网上放凉脱模。10用模具印出迷你圣诞树,一共可
格子07
昨天的菠菜松饼已经有5位妈妈交了作业哦,你们执行力好强,说做就做这点比较像我,哈哈。一直觉得,生活是需要些仪式感~ 柚妈回想以前,印象深的时光就是那些有仪式感的日子和出去旅游的日子。我们扮演着圣诞老人送孩子礼物不就是想让他们感受爱、学会爱、分享爱,尽量延长他们童年嘛,幼时的节日将是一生最难忘的回忆。在ins上看到蛋糕片做成的圣诞树,又蠢蠢欲动的动手啦。看到的树底是黑色,看着就是巧克力做的,为了适合孩子吃,柚妈选用高营养黑芝麻酱做,烤出来灰黑色表面有些黄。黑芝麻酱的加入,营养加加倍还喷喷香,做一个中西合璧的
一日五餐辅食
1制作蛋糕胚:鸡蛋5个,牛奶50克,油45克,低筋粉60克,白糖60克,抹茶粉9克2蛋白蛋清分离,取四个蛋清放在一个无油无水的盆里。3四个蛋黄和一个全蛋放在一个盆里4蛋黄里放15克白糖5搅拌均匀6抹茶加色拉油搅拌均匀7抹茶油和牛奶8将牛奶倒入抹茶油中9倒入蛋液中搅拌10筛入低筋粉11用电动打蛋器低速打蛋白出泡沫12加入1/3白糖大约15克白糖低速换高速打发13加入1/3白糖高速打发14再加入1/3白糖高速打发,打发出小尖尖即可15将1/3蛋白加入蛋黄抹茶液中翻拌16再加入1/3蛋白液翻拌17将蛋黄液倒入剩
冷水浮萍
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児