1南瓜削皮去瓤。2蒜头拍扁,豆豉压扁。3南瓜切块z4热锅下油爆香蒜头和豆豉。5南瓜倒入翻炒。6翻炒后加入清水焖煮10分钟。7出锅前加盐、葱花点缀。
黑猫警长kitchen
炸南瓜是我们当地人基本上都爱吃的一种美食,到这炎热的夏天大家喝白粥时很多人都会买了就粥吃。从小老妈就会给我们炸了吃,老妈喜欢加上香葱去炸,特别香,所以在我心里这也是妈妈的味道哦~~在这也和亲们一起分享一下做法
陈潴潴
现在是南瓜多产的季节了吗?其实我也不知道额,只是觉得在各大超市南瓜都成了蔬菜的主角,而且南瓜有什么预防高血压,糖尿病,保护胃黏膜等等万能功效,果断买回家煮了一些粥,做了一些好吃滴南瓜饼!
谁的蛋糕sharedcake
其实这是早期作品,所以很多步骤没拍下来,今天翻看照片觉得还不错,有几个成品图就拿出来和大伙分享一下。
黑猫警长kitchen
夏天都想要吃凉凉的东西,吉利丁片淘回来了,本想做木瓜冻的,材料没备齐。参考了好多美天的菜谱,冰箱刚好有南瓜和炼奶,所以就做了这个简单的南瓜凉糕!
默默ying
在超市看见糯米粉,忽然想起家里的老南瓜还没去处呢,琢磨琢磨,做个南瓜饼吧!
榴莲宝贝
南瓜味甘、性温,入脾、胃经,不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值。用南瓜丝饼做早餐,营养又简单。
清水淡竹
是不是很可爱?造型多多又迷你,小朋友很爱,两口一个哦!动起手来,发挥想象,你也可以!
张小默餐桌
1好漂亮的南瓜2切块上笼蒸熟3加白糖捣碎4南瓜面团制作:4克酵母用30克温水化开,加入面粉250克,加入南瓜泥,拌匀活成南瓜面团,发酵至两倍大。白面团制作:4克酵母用70克温水化开,加入300克面粉,再加入剩余90克水,拌匀活成面团,发酵至两倍大。5发好的面团,分别揉匀,6杆成南瓜皮刷上油7白面皮刷上油8涮油的一面朝上,叠在一起,对折,这里对折图忘记拍了。9切成4厘米的段,中间切一刀,但不切断10扭成麻花11在食指上扭绕成花12这分别是南瓜皮在外和南瓜皮折在里面出来的两种不同效果。13成品欣赏
忆若蝉翼
1南瓜蒸熟压成泥状2面包切边3将南瓜泥涂在面包上4面包卷好5打蛋,面包沾上蛋液6平底锅小火慢煎7装盘
ヽ浅微
1南瓜去核带皮200克、切小块。枸杞15克:泡水备用2南瓜用微波炉600瓦4分钟。3蛋黄酱15克、盐一点点2克、醋5ml(柠檬代替也可)黑胡椒粉1克、干酪粉5克搅拌均匀、多搅一会把干酪粉搅化。再放入枸杞和干果3个少留一点枸杞、装盘后再撒点枸杞。4成品
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1准备好红豆沙、黑芝麻2南瓜洗干净,去皮,上蒸锅蒸熟3将蒸熟的南瓜碾成尼,揉进面团,揉好后静置20-30分等面团醒发4这段时间将红豆沙作馅,将入少量的水、黄油和汤 搅匀,然后搓成一个个小圆红豆馅5将醒好的面团揉搓成等量的剂子,搓圆6像作汤圆一样,将每个剂子边转边在中间挖成一个窝7填入作好的豆沙馅料,封口搓圆8将作好的豆沙园子一面蘸少量芝麻9压扁成南瓜饼型10以此类推,全部作好11作好的南瓜饼,入平底锅,少油两面煎,盛盘完成小窍门1,红豆沙可以市场上买现成的,这里是自己制作的,下回再作的时候分享具体步骤2,
我家小饭桌
1南瓜去皮切小块微波炉600度4分钟。2放入盐和黑胡椒粉。压成泥状凉后备用。3干酪切成四方形备用。4南瓜泥先平匀分割5份(也可6份)然后再把干酪放到里面握成圆形。(尽量放在正中间)5面包屑用手握碎。6鸡蛋黄和清分离、用蛋黄和半分清、放入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。7面粉8先用面粉包果南瓜球。9再放入蛋液里。10最后再放入面包屑里11准备好后用油炸一下表面变成金黄色捞出12成品
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中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。 南瓜营养丰富且全面,果实内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。在3大产热营养素中,南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,为很好的低脂食品。南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素,对维持肌体健康具有极其重要的作用。南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁,而钠含量较低,微量元素硒、铁、锌含量较丰富。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有预防高血压、减轻肝机能
苹果~fly
南瓜甜甜绵绵,虽讨喜但没个性,配上咸香有劲的咸蛋,正好突显出南瓜的优点。也可增加量咸蛋黄的分量,做成金沙南瓜。
貪吃橘
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合