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1南瓜削皮去瓤。2蒜头拍扁，豆豉压扁。3南瓜切块z4热锅下油爆香蒜头和豆豉。5南瓜倒入翻炒。6翻炒后加入清水焖煮10分钟。7出锅前加盐、葱花点缀。
黑猫警长kitchen
炸南瓜是我们当地人基本上都爱吃的一种美食，到这炎热的夏天大家喝白粥时很多人都会买了就粥吃。从小老妈就会给我们炸了吃，老妈喜欢加上香葱去炸，特别香，所以在我心里这也是妈妈的味道哦～～在这也和亲们一起分享一下做法
陈潴潴
现在是南瓜多产的季节了吗？其实我也不知道额，只是觉得在各大超市南瓜都成了蔬菜的主角，而且南瓜有什么预防高血压，糖尿病，保护胃黏膜等等万能功效，果断买回家煮了一些粥，做了一些好吃滴南瓜饼！
谁的蛋糕sharedcake
其实这是早期作品，所以很多步骤没拍下来，今天翻看照片觉得还不错，有几个成品图就拿出来和大伙分享一下。
黑猫警长kitchen
夏天都想要吃凉凉的东西，吉利丁片淘回来了，本想做木瓜冻的，材料没备齐。参考了好多美天的菜谱，冰箱刚好有南瓜和炼奶，所以就做了这个简单的南瓜凉糕！
默默ying
在超市看见糯米粉，忽然想起家里的老南瓜还没去处呢，琢磨琢磨，做个南瓜饼吧！
榴莲宝贝
南瓜味甘、性温，入脾、胃经，不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值。用南瓜丝饼做早餐，营养又简单。
清水淡竹
是不是很可爱？造型多多又迷你，小朋友很爱，两口一个哦！动起手来，发挥想象，你也可以！
张小默餐桌
1好漂亮的南瓜2切块上笼蒸熟3加白糖捣碎4南瓜面团制作：4克酵母用30克温水化开，加入面粉250克，加入南瓜泥，拌匀活成南瓜面团，发酵至两倍大。白面团制作：4克酵母用70克温水化开，加入300克面粉，再加入剩余90克水，拌匀活成面团，发酵至两倍大。5发好的面团，分别揉匀，6杆成南瓜皮刷上油7白面皮刷上油8涮油的一面朝上，叠在一起，对折，这里对折图忘记拍了。9切成4厘米的段，中间切一刀，但不切断10扭成麻花11在食指上扭绕成花12这分别是南瓜皮在外和南瓜皮折在里面出来的两种不同效果。13成品欣赏
忆若蝉翼
1南瓜蒸熟压成泥状2面包切边3将南瓜泥涂在面包上4面包卷好5打蛋，面包沾上蛋液6平底锅小火慢煎7装盘
ヽ浅微
1南瓜去核带皮200克、切小块。枸杞15克：泡水备用2南瓜用微波炉600瓦4分钟。3蛋黄酱15克、盐一点点2克、醋5ml（柠檬代替也可）黑胡椒粉1克、干酪粉5克搅拌均匀、多搅一会把干酪粉搅化。再放入枸杞和干果3个少留一点枸杞、装盘后再撒点枸杞。4成品
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1准备好红豆沙、黑芝麻2南瓜洗干净，去皮，上蒸锅蒸熟3将蒸熟的南瓜碾成尼，揉进面团，揉好后静置20-30分等面团醒发4这段时间将红豆沙作馅，将入少量的水、黄油和汤 搅匀，然后搓成一个个小圆红豆馅5将醒好的面团揉搓成等量的剂子，搓圆6像作汤圆一样，将每个剂子边转边在中间挖成一个窝7填入作好的豆沙馅料，封口搓圆8将作好的豆沙园子一面蘸少量芝麻9压扁成南瓜饼型10以此类推，全部作好11作好的南瓜饼，入平底锅，少油两面煎，盛盘完成小窍门1，红豆沙可以市场上买现成的，这里是自己制作的，下回再作的时候分享具体步骤2，
我家小饭桌
1南瓜去皮切小块微波炉600度4分钟。2放入盐和黑胡椒粉。压成泥状凉后备用。3干酪切成四方形备用。4南瓜泥先平匀分割5份（也可6份）然后再把干酪放到里面握成圆形。（尽量放在正中间）5面包屑用手握碎。6鸡蛋黄和清分离、用蛋黄和半分清、放入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。7面粉8先用面粉包果南瓜球。9再放入蛋液里。10最后再放入面包屑里11准备好后用油炸一下表面变成金黄色捞出12成品
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中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。 南瓜营养丰富且全面，果实内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。在3大产热营养素中，南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，为很好的低脂食品。南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素，对维持肌体健康具有极其重要的作用。南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁，而钠含量较低，微量元素硒、铁、锌含量较丰富。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、减轻肝机能
苹果~fly
南瓜甜甜绵绵，虽讨喜但没个性，配上咸香有劲的咸蛋，正好突显出南瓜的优点。也可增加量咸蛋黄的分量，做成金沙南瓜。
貪吃橘
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
