这道菜的美味归功于XO酱,吃到最后连汁都不放过,一滴不剩,南瓜吸收了排骨和XO酱的香味,软绵粉糯,一口咬下去唇齿甘香,回味无穷。清蒸排骨我家经常做,因为家里的有无肉不欢的大小吃货,排骨是常备的,想不到这次小小变动一下,家人都说排骨更好吃了。
食尚煮易
记得出外上学离家前,每到过年妈妈都会买那种成品的南瓜饼回来作为年夜饭上的一道菜炸给我们吃,来京之后自己也买过几次,看到那配料表里的各种钾,酸什么的,突然就想为什么不自己做呢,于是乎根据自己烘焙的经验,经过改良这道星星小点就出来了,有了她,你是不是就可以迅速在大宴宾朋的提升你的面子⊙o⊙咯
星星私厨
1南瓜削皮放蒸锅蒸熟2出锅后用勺子压成泥,加入少许白砂糖3待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团4面团不能太湿否则出锅后容易塌陷5把面团分成每个37g的小剂6搓圆按扁,然后包入蜜豆7再用塑料刮刀弄成南瓜形状,上面放一小粒蜜豆8蒸锅烧开水,将南瓜糕放入进去,大火蒸15分钟左右即可9成品
吾爱烘焙
内蒙特有的香甜大南瓜,无论是蒸,煮,都非常好吃。这次我用的是猪脊骨煮炖,甜面的南瓜把脊骨紧密包围,浓香的滋味,实在是好吃。
土豆丝卷饼
关注我的微信公众号吧【xingxing_sichu】,除了食谱还有更多关于我减肥18斤攻略哦~我最喜欢各种色彩鲜艳的吃食,像南瓜,紫薯这一类天然的色素原材料,当然不会放过,颜色鲜艳,营养又丰富,非常适合老人和孩子,尤其是添加辅食的初期,即保证了营养,又增添了孩子对于食物的趣味性。
星星私厨
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滑嫩的虾仁,丰富的食材,做了孩子爱吃的虾仁炒饭
清水淡竹
1把南瓜先在蒸锅上蒸熟,蒸好之后皮直接就掉了,然后趁热搅碎。2放入白糖、黄油、糯米面搅拌,我第一次做没数,南瓜放多了,糯米面不够,我又加了些面粉。3面和好后,用手搓个小剂子,弄成饼放上豆沙4用手弄成圆形5然后放在芝麻上压成小饼,我做了两种芝麻,白的跟黑的,白的就没照。6然后放在电饼铛上烤,烤至金黄,鼓起来。7做好了小窍门第一次做,味道还可以吧,我觉得有点硬,老公说好吃!
厨房的那些事
1将鲜花椒洗净后,用清水浸泡30分钟后,再倒掉水,继倒入清水再浸泡30分钟。2三黄鸡去内脏洗净后,切成小块,沥干水。南瓜去皮切成小块。青笋去皮写成小块。葱切段。姜切片。3锅中倒入油,烧至7成热时,放入葱姜爆香,倒入鸡块用铲子不停翻炒,大概炒5分钟后,放入鲜花椒和干红辣椒继续翻炒2分钟。4倒入老干妈豆豉辣酱,糖和盐,搅拌均匀后倒入开水(水与食材持平),大火煮5分钟后倒入南瓜块和青笋块搅匀,继续煮5分钟,待汤汁略收干即可。
茶元舍
吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。
saifier
秋天南瓜熟了,又甜又面,用它来做面疙瘩汤,口味相当不错,小时候老妈就经常这样做,一直是我喜欢的。。。南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
雪峰儿
最近暑假孩子们天天在家折腾,都在吃水果都吃了没有味道了。问我可不可以做点其他好吃的,我问想吃什么一时间小家伙也答不出。好吧我们上完兴趣课就去市场自己挑选。小家伙到了市场挑选自己的菜,我们走到海鲜摊位。他兴奋不已,问我怎么挑选海鲜怎么挑选花蛤。我一边一边对他说选有触须的,小家伙挑的很快也很开心。挑完了我问他好玩吗?妈妈这个好玩我还学到了知识,什么样的事活的什么样的事S得。我想以后都来看看妈妈也要多教教我。离开海鲜摊位小家伙还在兴头上,指着南瓜说想吃南瓜。问他可以这么做啊,答不上来了。我做南瓜球吧味道很棒的,
依然美食
一道很好喝的汤,绿豆的清香味中带着南瓜的甜味,我很喜欢喝这个汤,大家不妨试试,真心不错!
351340448
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。钙、铁、胡萝卜素含量较高。
祺妈雨夕
吐司柔软,南瓜香甜。
小尧0209
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam